家庭菜園備忘録 徒然なるままに ～お野菜高騰はイヤイヤよ～ 【累計8000pt】

2025年夏野菜

2025年 夏野菜 その11

書くの忘れてたみたいなので、順序変わるけどこちらに記載。

　あえて書くなら、水がたっぷりと要る野菜。
　畝の作り方も他に比べて特殊。

●里芋
　通常は、6月くらいに植えるのですが、植えようと思った時は既に遅く、7月に植えました。

　ちなみに、苗は時期遅れだけど、半額だけど1個100円ぐらいして、中身はいくつかスカスカだったが、使える種芋が4個だった。

　なんとか植え付けして、発芽は4個確認。今もバッチリ元気に生育中。種芋の植える位置で元気の良さが違うみたい。逆さ上が元気になるとかならないとかね。

　里芋は、水がたっぷりたっぷり要ります。夏場の野菜で水が多分に要るお野菜なので、水の蒸散が比較的少ない木陰で栽培してます。

　あとは、草マルチで土の表面を覆い、空気中への直接の蒸散を防ぎます。水の流れている近くの土壌だと湿り気もあり、生育が早いように感じます。

　周りは田んぼが沢山あることもあり、うちの畑の隣に用水路があり、田んぼの時期は水が流れています。

　葉っぱもでかくなり、葉が黄色くなるたびに新しい緑の葉ができて交代しているようです。収穫までもう一月ちょっとこのまま何事もなく出来るといいかな。
　

●生姜
　里芋と同じく水を豊富に必要とする植物。
　こちらも、里芋と同じく、水場近くの木陰のある場所に植えました。

　といっても、今回は種生姜は買ってないんですよね。というのは、数十年前に生姜に初挑戦した際に植え方も分からず、植えればいいよね。と思って、土の中に埋めて、水やりしただけでした。

　結果は、目が出ることもなく、何も出なかったです。高かったのに収穫ゼロ。

　今回はたまたま、調理で使う生姜に芽が生えていたので、せっかくなのでもう一度挑戦してみようと思った訳ですね。

　といっても調理用の生姜も高いですよね。なので、丸々一個植えて、また、失敗したら精神的ダメージは大きいです。

　なので、芽の生えている部分をいくばくかカットして、切り口が乾燥したものを4個植えました。

　結果は、2個は発芽したので、ええと、地面から芽が2個は出てきたので成功です。

　2個は失敗したことになるので、まとめて植えるのはやっぱり危険でしたね。一応場所を離して植えてあるので、全滅ということはなかったです。

　この生姜を植えた時期も本来なら6月くらいが良いのですが、7月半ばに植えたので時期としてはかなり遅い。でも生育中なのでよかったです。

　8月に入り、新たに調理用の生姜に芽が2個生えたので、それも植えたのですが、水を大量にやったのにも拘わらず、発芽する気配はありませんでした。

　時期が悪いのか、やり方が悪いのか試行錯誤が一杯です。

　ひとまずは現時点で生姜は2個成長中です。葉生姜も食べられるみたいなので、心惹かれて切りたくもあるのですが、生姜本体を一度収穫してみたいので、我慢してあと一月耐えることにします。