とくら食堂、朝とお昼のおもてなし

山いい奈

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３章　碧、マッチングするかも知れない

第８話　碧を幸せにしてくれるもの

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　と、お料理で心が落ち着いたはずなのに。

　ダイニングテーブルで両親と向かい合わせで座り、お酒で乾杯をし、お父さんが作ってくれた手羽中のグリル、豚肉と白菜と人参の塩焼きそば、卵入りエビチリ、根菜のオイスタソース煮込み、そして碧が作ったきゃべつのカレー炒めを前に、ビール片手に愚痴っていると、怒りが再燃してしまったのだ。

「それは災難やったなぁ」

　碧あおの話を聞いて、お父さんもビールを傾けながら、眉尻を下げた。

「ほんま。あの人、もしかしたらお店やってたりする人に、ああやって持ちかけてるんかも知れん。あ、柏木さんに連絡しとかんと」

「そうしたら、その佐竹さたけさんて人、どうなるん？　悪質っちゅうたら悪質やけど」

　お母さんは赤ワインを飲んでいる。お母さんは甘口の赤ワインが好きなのだ。これも碧がコンビニで買ってきた１本である。

「どうなるんやろ。退会とか？　厳重注意とか？　でも佐竹さん、悪気無さそうやったから、繰り返す気もするんよねぇ。お父さんお母さん、ちょっとごめんやで」

　忘れないうちに、と、碧はスマートフォンを操作し、結婚相談所のアプリを立ち上げ、柏木かしわぎさんにメッセージを打ち込んだ。

　お世話になっております。
　本日、佐竹さんとお会いしました。
　ですが、私のうちのお店を、佐竹さんが勤めているファミレスにしないか、と言われました。
　私は少し不愉快な思いをしてしまいました。
　もしかしたら、他の女性会員の方にも同じ事をしているかも知れません。
　お手数ですが、ご確認お願いできましたら幸いです。
　どうぞよろしくお願いいたします。

　相談所は基本、年中無休だ。書き入れどきは土日だという。なのでスタッフさんのお休みは平日だということだ。柏木さんのお休みがいつかは分からないが、いつでも時間があるときに確認してもらえればと思う。

　スマートフォンをテーブルの端に置いて、碧はまたお父さんのごはんにお箸を伸ばす。

　手羽中のグリルは、鶏の手羽中に刷毛で日本酒とごま油を塗り、お塩と粗挽き黒こしょうを振って、オーブンのグリル機能でじっくりと焼いたものだ。

　表面の皮はぱりぱりで、ごま油の風味がほのかに香り、じっくりと噛みしめると、しっとりとした柔らかなお肉が弾ける。

「……おいし～い」

　険しかったであろう碧の表情が一気に緩む。様々な感情において、それがマイナスのものであっても、美味しいものの前には無力になる。綺麗に骨だけになった手羽中を取り皿に置き、次は卵入りエビチリだ。

　お父さんのエビチリはえびに衣を付けて揚げるのでは無く、お塩などで下味を付けてから片栗粉を薄くまぶし、米油でこんがりと焼いている。ぷりぷりのえびが、ケチャップをベースに作られたソースとふわふわの卵をまとい、酸味がありつつもまろやかに仕上がっている。

　そうやって美味を堪能している間は穏やかでいられる。だが佐竹さんに言われたことをすぐに水に流せるほど、碧は人間ができていないのだ。未熟だなとは思うが、まだまだ若い証拠なのかも知れない。

　すると、スマートフォンが反応する。見ると、柏木さんからお返事が届いていた。

　都倉とくら様、お世話になっております。
　佐竹様の件、大変ご迷惑をお掛けしてしまい、誠に申し訳ございません。
　佐竹様の担当者と共有し、今後を検討させていただきたいと思っております。
　重ねてになりますが、この度は誠に申し訳ございませんでした。
　また連絡させていただきますので、どうぞよろしくお願いいたします。

「……結婚相談所のスタッフさんも大変やねぇ。佐竹さんのこと、これから検討しはるって」

　碧がスマートフォンを閉じてテーブルに置くと、お母さんが「そっか」と笑みを浮かべる。

「碧ちゃんが腹立つんは分かる。お父さんとお母さんのために怒ってくれたんやろ？　碧ちゃんは優しいから」

「優しかったら、こんな風に怒らんよ」

「ちゃうよ。人のために怒ってくれるんは、優しい人なんよ。ありがとうねぇ」

　お父さんも「うん」と頷いてくれる。碧は少し照れてしまう。

「あのね、結婚相談所って、当たり前やけど、いろんな人が登録してはるでしょ？」

　お母さんの声は、どこまでも穏やかだ。碧を慰めてくれて、そして諭してもくれる様な。

「うん」

「その中には、優しい人もたくさんいてはるんやろうけど、平気で嘘を吐く人とか、嫌味ばっかり言う人とか、すぐに怒鳴ったりする人とか、手ぇ上げる人とか、いはると思うんよ」

「……うん」

　できれば、碧がマッチングしたくない人ばかりだ。一緒に客商売をしたいと思っているのに、そんな人はできれば願い下げである。だが、それも碧が見極めなければならないのだ。

「でもね、どの人も、結婚したいと思って、相談所に登録してはるんは確かでね。でもね、女性を下に見たりね、支配したいとかね、思ってる人ってね、嫌やなぁって思うんやけど、いてはる」

「うん」

「お父さんもお母さんも、碧ちゃんに幸せになって欲しくて、そのための結婚とか婚活やったら応援するけど、もし変な人とやったら、お母さんらは碧ちゃんに嫌われても、反対するからね」

「……うん」

「前にも言うたけど、いちばん大事なんは、碧ちゃんの幸せ。「とくら食堂」の将来は二の次。それを忘れんといてね」

「うん」

　お父さんとお母さんは、本当に碧のことを大切にして、考えてくれている。碧はそれに報いたいと、心の底から思うのだった。

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