My little gentleman says...

本編

料理

『心を込めて作ったのでおいしいはずです。召し上がれ！』


　我が家の家事男子の仕組み（趣味）は料理だ。
　包丁と火を使わず作れるものは、独りで完結させてくれる。
　坊主の得意料理といえばサンドイッチだ。
　
　トーストした食パンにマーガリンを塗って、ハム・チーズ・レタスを挟む。
　味付けは黒コショウとマヨネーズが定番だ。
　
　鼻歌を歌いながら、実に楽しそうに作業をする。
　
　テーブルセッティングも整えてから食卓に招いてくれる。
　自信満々で件の台詞をいいながら椅子を引くというエスコート付き。
　スペシャル感が溢れている。
　
　一介の主婦である私も、日々台所に立つ。
　なるべくなら美味しいものを食べたいので、それなりに試行錯誤をして手料理を振る舞っているつもりだ。　
　しかし、一度として「心を込めて作りました」と胸を張れたことはない。
　「美味しいはずだ」と自信をもって食卓を彩ったことがあっただろうか。

　ルーティーンになってしまっている。
　
　もちろん、気持ちがないわけではない。
　気持ちがあるからこそ、毎日毎日得意でもない料理を続けているとも言える。
　だとしたら「気持ち」とは一体何なのか。
　「心を込める」とは、一体どういうことなのか。

　料理をしてくれた実家の母親の気落ち。
　料理をする自分の気持ち。

　考えさせられた。

　私は実母が作ってくれるハンバーグが世界一好きだ。
　子どもの頃からずっと世界一美味しいと思って食べてきた。
　だけど、お母さんごめんね。
　坊主が作ってくれるサンドイッチは宇宙一だ。

　きっと分かってくれると思うから、次に会う時には孫の作るサンドイッチを食べて欲しい。
　坊主も祖父母に食べてもらう気満々だ。
　
　高級食材も、手間暇かけた料理も、坊主の安いサンドイッチには敵わない。

　説明がつかないのだけど、「気持ち」と「心」が込められているんだなぁ。
　味にでちゃうんだもんなぁ。

　日常を非日常に変えるエッセンスは、きっと簡単なことなんだ。
　
　ランチョンマットを変える。
　食卓に花を飾る。
　お品書きを添えてみる。
　いつもと違う座席に付く。

　多分、そんな小さなことで気分は変わる。
　気分が変われば味も変わる。

　久しぶりにお弁当こさえてピクニックもいいかもしれない。
　サンドイッチを作ってもらって出かけたら、きっとスペシャルも２倍だ。

　ラッキー。
　母さんはラクができ……げふんげふん。