～前世の知識を持つ少女、サーラの料理譚～

４話 野菜のポトフ

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　アニタは、匙で具材の野菜を一口に切って掬い、口に入れて咀嚼した。具材は形を残す程度の柔らかさで簡単に崩れてしまい、、カボチャ、にんじん、の甘く優しい味が口一杯に広がった。さらに続けてスープを一口だけ飲み込むと、野菜類の旨味や塩と油が合わさり、あっさりとしたコクの深い味がするのだった。
　すかさずサーラは、「おいしい？」と聞いていた。
　「うん。」とアニタは、小さな声で答えた。さらには次々と料理を口に運んでいくと、心の中で懐かしい気持ちが滲みだしてくるのを感じ、思わず疑問を呟きだした。
　「…なぁ、これ。」
　「何？」
　「あたし、この料理の味も食べた事がある気がする。」
　「え？…そうなの？」
　「あぁ、…なんか前に、夜遅くに帰ったら、リリャーが夜食にって作ってくれた料理と、同じ様な味がするんだ。…」
　「…これ、そんなに手は込んでないし、在り来たりな料理だよ。…」
　「それでも味の感じが一緒なんだよ。…家の味付けなんて、殆ど似通わないのに。……」
　「ほへぇ？…なんでだろう。」
　「…昼間に食べたステーキもだが。…サーラ、貴女の料理は村の誰かに教えて貰ったりしたの？」
　「うぅん。………」