日常生活で気になった単語の意味を調べていくエッセイ

かけそば、ざるそば、もりそばの違い

まず、もりそばとざるそばの違いから。

昔は素材の高級さによって呼び方を変えていたそうですが、現在では

もりそばはザルに乗っていてトッピングがない蕎麦
ざるそばは、ザルに乗っていて刻み海苔やネギなどがトッピングされている蕎麦


さらにかけそばは、丼にもられていておつゆがかけてある蕎麦をさします。
クソどうでもいいと言われそうですが、それぞれ微妙に違いました。