レシピっとこう！

味噌鶏ちゃん

penpenさんありがとうございます！


材料
鶏肉
献立いろいろみそ
日本酒
ニンニク（チューブ）
油


作り方

鶏肉を一口大に切る。

献立いろいろみそ（パック半分）を日本酒・ニンニクで緩める。

緩くなったみそに鶏肉を混ぜ合わせ30分漬け込む。

フライパンに油をひき漬け込んだみそと共に弱火～中火で炒める。


日本酒は辛口・甘口はお好みで！

献立いろいろみそが見当たらない時はつけて味噌かけて味噌でも代用出来るかもしれないです。
また赤味噌に砂糖等を混ぜて１から自分好みの調整みそをつくるのも手かも。