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「きゃあ! 見て、あの店員さん! 今日も素敵だわ!」
「あの冷ややかな目で見下されたい……!」
「お釣りを渡す時の手つき、貴族様みたいに優雅よ!」
『ベーカリー・シナモン』の開店から一週間。
店は連日、長蛇の列を作っていた。
その客層の八割は、パン目当てというより、レジに立つ「銀髪の超美形店員」目当ての女性客たちだ。
しかし、店主である私――シナモン・クラスツの解釈は違っていた。
「すごいわ……! まさか『全粒粉のカンパーニュ』が、こんなに若い女性にウケるなんて!」
私は厨房の小窓から行列を覗き、感涙にむせび泣いていた。
「食物繊維が豊富だから? それとも低GI食品だから? どちらにせよ、私のパン作りへのこだわりが伝わったのね!」
隣で生地を丸めていたマリー(侍女兼アシスタント)が、ジト目で私を見る。
「お嬢様。彼女たちの視線の先には、パンではなくクラウス様の顔があります」
「あら、そうなの? まあ、パンを買ってくれるなら動機は何でもいいわ」
私はあっさりと流した。
私の興味は「パンが売れること」と「美味しく食べてもらうこと」のみ。
客寄せパンダならぬ、客寄せ公爵として働いてくれるなら、時給(パン現物支給)を上げてもいいくらいだ。
「よし、追加のカレーパンを揚げるわよ! クラウスさん、油の温度を180度にキープして!」
「御意」
レジ打ちの合間を縫って、クラウスが厨房に入ってくる。
彼は指先一つ動かさず、魔力だけでフライヤーの油温を完璧に制御した。
「……完璧だ。1℃の狂いもない」
「素晴らしいわ! あなた、もうパン職人に転職なさいよ。公爵家の家督なんて弟さんに譲れば?」
「……真剣に検討しているところだ」
クラウスは真顔で答えた。
冗談に聞こえないのが怖いところだ。
***
昼休憩。
店内の裏にある休憩スペースで、私たちは賄(まかな)いのランチをとっていた。
今日のメニューは、試作品の『激辛カレーパン』と、野菜スープだ。
クラウスは、私の作ったカレーパンを両手で持ち、神に祈るように掲げている。
「いただきます」
「どうぞ。スパイスの配合を変えてみたの。カルダモンを多めにして、清涼感を出してみたわ」
彼は一口かじりついた。
ザクッ、という衣の音。
中から熱々のカレーフィリングが溢れ出す。
「……っ!」
クラウスが目を見開いた。
「どう? 辛すぎた?」
「いや……美味い。スパイスの刺激が、舌の上で踊っているようだ。そして、この生地の甘みが辛さを包み込み……完璧な調和(ハーモニー)を奏でている」
彼は恍惚とした表情で、カレーパンを咀嚼している。
「味がする……辛味も、旨味も、すべて鮮明に感じる。生きている実感がする」
「よかったわねえ」
私は呑気にスープを啜った。
そこで、ふと疑問に思ったことを聞いてみる。
「ねえクラウスさん。私のパン以外は、本当に味がしないの?」
「ああ。試してみるか?」
彼はポケットから、どこかで調達してきた真っ赤なリンゴを取り出した。
それを一口かじる。
シャリッ、といい音がしたが、彼の表情は一瞬で能面のように無表情になった。
「……砂だ」
「えっ」
「食感は多少あるが、味は無だ。砂利を噛んでいるのと変わらん」
彼は淡々と言い、リンゴを置いた。
そしてすぐにカレーパンに食らいつき、「美味い、美味い」と涙ぐんでいる。
「不思議ねえ。私の手から出る常在菌……じゃなくて、愛情が特別な調味料になっているのかしら?」
「おそらく、君の『パンへの執着』が魔力となって、無意識に干渉しているのだろう」
クラウスは真面目に分析した。
「俺の味覚障害は、一種の呪いのようなものだ。強力な魔力を持つ家系に稀に現れる代償だと、医者には言われた。だが、君のパンにはそれを中和する何かがある」
「つまり、私はあなたの専属処方箋ってこと?」
「そうだ。……だから、君がいなくなると俺は餓死する」
彼はカレーパンを食べ終えると、私の手をとった。
そのアイスブルーの瞳が、射抜くように私を見つめる。
「シナモン。俺はもう、君なしでは生きられない体になってしまった」
「……」
マリーが横で「プロポーズ!?」と赤くなっているが、私は冷静に翻訳した。
(翻訳:定期購入契約を結びたい。解約されると死ぬ)
「わかりました。あなたが私のパンを愛してくれる限り、私は焼き続けますよ」
「誓うか?」
「ええ、パンの神に誓って」
「……ありがとう。一生ついていく」
重い。
愛が重いが、パンへの愛なら仕方ない。
こうして私たちは、奇妙な共依存関係を結んだのだった。
***
その日の夕方。
店仕舞いを終えた店内に、一人の男が駆け込んできた。
「こ、困ります! もう閉店ですよ!」
私が止めるのも聞かず、男はカウンターに身を乗り出した。
彼は隣町のレストランのシェフをしているという。
「頼む! ここのパンを卸してくれ!」
「はい?」
「客たちが言うんだよ! 『ベーカリー・シナモン』のパンを食べたら、他のパンがスカスカに感じるって! うちの料理に合わせるパンは、ここのじゃなきゃダメだって騒ぎだして……!」
男は必死だった。
どうやら、私のパンの中毒性は予想以上に高いらしい。
「ええっと……嬉しいお話ですが、今は手作りで精一杯でして……」
「金なら払う! 倍額でもいい! 頼む、この通りだ!」
シェフが頭を下げていると、奥からクラウスが出てきた。
エプロンを外し、シャツの袖をまくった姿だが、その威圧感は完全に「公爵モード」だ。
「おい。主(あるじ)が困っているだろう」
「ひっ……!」
クラウスが一睨みすると、シェフはカエルが潰れたような声を出して後ずさった。
「く、クラウス様……!? な、なぜこのような場所に……!?」
「……?」
私は首をかしげた。
「お知り合いですか?」
クラウスはしまった、という顔をした。
「……いや、人違いだろう。俺はただのバイトだ」
「い、いいえ! その銀髪、その凍てつくような眼差し! 間違いなくライ麦公爵家の……!」
「黙れ」
ドゴォッ!!
クラウスが壁(何もない空間)を殴った。
いや、実際には殴っていない。
拳圧だけで、店内の空気が振動したのだ。
シェフは白目を剥いて気絶した。
「あらら」
私は倒れたシェフをつついた。
「気絶させちゃいましたよ。どうするんですか、この人」
「……『あまりに美味しいパンの香りにショックを受けて倒れた』ということにしておこう」
「無理がありません?」
クラウスはため息をつき、気絶した男を軽々と担ぎ上げた。
「外に放り出してくる。……シナモン、少し話がある」
「何でしょう?」
「俺の正体がバレるのも時間の問題だ。隣町まで噂が広がっている」
彼は深刻な顔をした。
「実家(公爵家)が俺を連れ戻しに来るかもしれない。そうなれば、この店にも迷惑がかかる」
「迷惑?」
私はきょとんとした。
「何言ってるんですか。公爵家のコネがあるなら、最高級の小麦粉を安く仕入れられるルートを紹介してくださいよ」
「……は?」
「あと、バターも。業務用サイズで卸してくれる牧場を知りません? 公爵様なら顔が利くでしょう?」
クラウスはポカンと口を開け、それから堪えきれないように吹き出した。
「くくっ……ははは! そうか、そうだな。君はそういう女だったな」
彼は愉快そうに笑い、私の頭をポンポンと撫でた。
「安心しろ。もし迎えが来ても、俺は帰らない。ここが俺の居場所だ」
「はいはい。じゃあ明日の仕込みがありますから、さっさとその人を捨ててきてください」
「御意、マダム」
私たちは笑い合った。
しかし、この時の私はまだ知らなかった。
王都では、私の元婚約者であるアホ王子が、とんでもない勘違いを拗(こじ)らせて、こちらに向かう準備を始めていることを。
「シナモンが反省して泣いているはずだ! 迎えに行ってやるぞ!」
そんな迷惑な声が、風に乗って聞こえてきそうな夜だった。
「あの冷ややかな目で見下されたい……!」
「お釣りを渡す時の手つき、貴族様みたいに優雅よ!」
『ベーカリー・シナモン』の開店から一週間。
店は連日、長蛇の列を作っていた。
その客層の八割は、パン目当てというより、レジに立つ「銀髪の超美形店員」目当ての女性客たちだ。
しかし、店主である私――シナモン・クラスツの解釈は違っていた。
「すごいわ……! まさか『全粒粉のカンパーニュ』が、こんなに若い女性にウケるなんて!」
私は厨房の小窓から行列を覗き、感涙にむせび泣いていた。
「食物繊維が豊富だから? それとも低GI食品だから? どちらにせよ、私のパン作りへのこだわりが伝わったのね!」
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「お嬢様。彼女たちの視線の先には、パンではなくクラウス様の顔があります」
「あら、そうなの? まあ、パンを買ってくれるなら動機は何でもいいわ」
私はあっさりと流した。
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客寄せパンダならぬ、客寄せ公爵として働いてくれるなら、時給(パン現物支給)を上げてもいいくらいだ。
「よし、追加のカレーパンを揚げるわよ! クラウスさん、油の温度を180度にキープして!」
「御意」
レジ打ちの合間を縫って、クラウスが厨房に入ってくる。
彼は指先一つ動かさず、魔力だけでフライヤーの油温を完璧に制御した。
「……完璧だ。1℃の狂いもない」
「素晴らしいわ! あなた、もうパン職人に転職なさいよ。公爵家の家督なんて弟さんに譲れば?」
「……真剣に検討しているところだ」
クラウスは真顔で答えた。
冗談に聞こえないのが怖いところだ。
***
昼休憩。
店内の裏にある休憩スペースで、私たちは賄(まかな)いのランチをとっていた。
今日のメニューは、試作品の『激辛カレーパン』と、野菜スープだ。
クラウスは、私の作ったカレーパンを両手で持ち、神に祈るように掲げている。
「いただきます」
「どうぞ。スパイスの配合を変えてみたの。カルダモンを多めにして、清涼感を出してみたわ」
彼は一口かじりついた。
ザクッ、という衣の音。
中から熱々のカレーフィリングが溢れ出す。
「……っ!」
クラウスが目を見開いた。
「どう? 辛すぎた?」
「いや……美味い。スパイスの刺激が、舌の上で踊っているようだ。そして、この生地の甘みが辛さを包み込み……完璧な調和(ハーモニー)を奏でている」
彼は恍惚とした表情で、カレーパンを咀嚼している。
「味がする……辛味も、旨味も、すべて鮮明に感じる。生きている実感がする」
「よかったわねえ」
私は呑気にスープを啜った。
そこで、ふと疑問に思ったことを聞いてみる。
「ねえクラウスさん。私のパン以外は、本当に味がしないの?」
「ああ。試してみるか?」
彼はポケットから、どこかで調達してきた真っ赤なリンゴを取り出した。
それを一口かじる。
シャリッ、といい音がしたが、彼の表情は一瞬で能面のように無表情になった。
「……砂だ」
「えっ」
「食感は多少あるが、味は無だ。砂利を噛んでいるのと変わらん」
彼は淡々と言い、リンゴを置いた。
そしてすぐにカレーパンに食らいつき、「美味い、美味い」と涙ぐんでいる。
「不思議ねえ。私の手から出る常在菌……じゃなくて、愛情が特別な調味料になっているのかしら?」
「おそらく、君の『パンへの執着』が魔力となって、無意識に干渉しているのだろう」
クラウスは真面目に分析した。
「俺の味覚障害は、一種の呪いのようなものだ。強力な魔力を持つ家系に稀に現れる代償だと、医者には言われた。だが、君のパンにはそれを中和する何かがある」
「つまり、私はあなたの専属処方箋ってこと?」
「そうだ。……だから、君がいなくなると俺は餓死する」
彼はカレーパンを食べ終えると、私の手をとった。
そのアイスブルーの瞳が、射抜くように私を見つめる。
「シナモン。俺はもう、君なしでは生きられない体になってしまった」
「……」
マリーが横で「プロポーズ!?」と赤くなっているが、私は冷静に翻訳した。
(翻訳:定期購入契約を結びたい。解約されると死ぬ)
「わかりました。あなたが私のパンを愛してくれる限り、私は焼き続けますよ」
「誓うか?」
「ええ、パンの神に誓って」
「……ありがとう。一生ついていく」
重い。
愛が重いが、パンへの愛なら仕方ない。
こうして私たちは、奇妙な共依存関係を結んだのだった。
***
その日の夕方。
店仕舞いを終えた店内に、一人の男が駆け込んできた。
「こ、困ります! もう閉店ですよ!」
私が止めるのも聞かず、男はカウンターに身を乗り出した。
彼は隣町のレストランのシェフをしているという。
「頼む! ここのパンを卸してくれ!」
「はい?」
「客たちが言うんだよ! 『ベーカリー・シナモン』のパンを食べたら、他のパンがスカスカに感じるって! うちの料理に合わせるパンは、ここのじゃなきゃダメだって騒ぎだして……!」
男は必死だった。
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「おい。主(あるじ)が困っているだろう」
「ひっ……!」
クラウスが一睨みすると、シェフはカエルが潰れたような声を出して後ずさった。
「く、クラウス様……!? な、なぜこのような場所に……!?」
「……?」
私は首をかしげた。
「お知り合いですか?」
クラウスはしまった、という顔をした。
「……いや、人違いだろう。俺はただのバイトだ」
「い、いいえ! その銀髪、その凍てつくような眼差し! 間違いなくライ麦公爵家の……!」
「黙れ」
ドゴォッ!!
クラウスが壁(何もない空間)を殴った。
いや、実際には殴っていない。
拳圧だけで、店内の空気が振動したのだ。
シェフは白目を剥いて気絶した。
「あらら」
私は倒れたシェフをつついた。
「気絶させちゃいましたよ。どうするんですか、この人」
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「無理がありません?」
クラウスはため息をつき、気絶した男を軽々と担ぎ上げた。
「外に放り出してくる。……シナモン、少し話がある」
「何でしょう?」
「俺の正体がバレるのも時間の問題だ。隣町まで噂が広がっている」
彼は深刻な顔をした。
「実家(公爵家)が俺を連れ戻しに来るかもしれない。そうなれば、この店にも迷惑がかかる」
「迷惑?」
私はきょとんとした。
「何言ってるんですか。公爵家のコネがあるなら、最高級の小麦粉を安く仕入れられるルートを紹介してくださいよ」
「……は?」
「あと、バターも。業務用サイズで卸してくれる牧場を知りません? 公爵様なら顔が利くでしょう?」
クラウスはポカンと口を開け、それから堪えきれないように吹き出した。
「くくっ……ははは! そうか、そうだな。君はそういう女だったな」
彼は愉快そうに笑い、私の頭をポンポンと撫でた。
「安心しろ。もし迎えが来ても、俺は帰らない。ここが俺の居場所だ」
「はいはい。じゃあ明日の仕込みがありますから、さっさとその人を捨ててきてください」
「御意、マダム」
私たちは笑い合った。
しかし、この時の私はまだ知らなかった。
王都では、私の元婚約者であるアホ王子が、とんでもない勘違いを拗(こじ)らせて、こちらに向かう準備を始めていることを。
「シナモンが反省して泣いているはずだ! 迎えに行ってやるぞ!」
そんな迷惑な声が、風に乗って聞こえてきそうな夜だった。
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