ねこねここねこなお医者さん 転生して仔猫になったぼくが夢の獣医になる話

第101話 秋の実り

　石のナイフでキノコの石づき（土に付いていた根ねっこの部分）を切り落として、食べやすい大きさに切っていく。
　キノコは旨味うまみが逃げちゃうから、洗っちゃダメなんだって。
　汚れている場合は、布や紙などで軽く拭ふいて汚れを落とせば良いらしいよ。

　大きな葉っぱで鍋を作り、水とキノコを入れる。
　火を起こして、石で作ったかまどの上に葉っぱの鍋を置く。
　あとは、煮にるだけ。
　犬猫用のキノコ汁だから、味付あじつけは必要ない。

　ムラサキバレンギクと残りのキノコは、かまどの周りに置いて火の熱で乾燥させる。
　お湯が沸わいてくると、キノコの美味おいしそうな匂においが漂ただよい始める。
　低気圧ていきあつでぐったりしていた３匹が、匂いを嗅かぎつけて起きてきた。

「シロちゃんが、また美味しそうなものを作っているニャー」
「とっても美味しそうニャ、早く食べたいニャ」
『これは、焼きキノコの匂いだな？』
「焼きキノコじゃないミャ、キノコ汁ミャ」

　ぼくが答えると、３匹は「キノコ汁？」と揃そろって首を傾かしげた。

「とりあえず、出来るまでしばらく待っててミャ」

　キノコは、すぐに火が通るから長く煮る必要はない。
　煮えたら鍋を火から下ろして、食べられる温度になるまで冷ます。
　冷ましている間に、木製もくせいのお玉たまを作ってみた。
　木のお皿を何度も作っているから、そんなに難しくはなかった。
　キノコ汁がぬるくなったところで、お玉で葉っぱのお皿に注つぎ分けた。

「みんな、出来たミャ」

　よだれを垂たらして待っていた３匹は、「待ってました！」とばかりに食べ始めた。
　お父さんとお母さんとグレイさんは、大喜びで食べている。

「とっても美味しいニャー！」
「私は、焼きキノコよりキノコ汁の方が好きニャ」
『焼きキノコも美味しかったが、キノコ汁も全然違う味でとても美味しいな。おかわりはないのか？』
「食べ過ぎはダメミャ。それにもともと、４匹分しか作ってないミャ」

　あっという間に食べ終えた３匹は、おかわりがないと知るとガッカリした。
　鍋に残っているのは、ぼくの分だけだ。
　みんなが食べ終えたのを見届みとどけてから、ぼくも自分の分を食べ始める。

　汁を飲んでみると、キノコの匂いと旨味が口くちいっぱいに広がる。
　思った通り４種類のキノコから良い出汁だしが出て、キノコひとつひとつを食べるよりもずっと美味しかった。
　キノコも柔やわらかく煮えていて、食べやすい。
　焼きキノコはこんがりと香こうばしくて、シャキシャキとした食感が美味しかったけど。
　お母さんが言っていたけど、ぼくもキノコ汁の方が好きだな。
　それにあったかい汁物しるものを食べると、体もあったまる。
　これから寒くなるから、焼きキノコよりキノコ汁の方がいいかもね。

　🐾ฅ^•ω•^ฅ🐾

　今朝は、昨日の土砂降どしゃぶりが嘘のように晴れた。
　低気圧が去ったら、頭痛も倦怠感ダルさも治った。
　キノコ汁を食べた後、たっぷり眠ねむったからみんな元気いっぱい。

　晴れている日は、少しでも距離を稼かせいでおきたい。
　マダニ感染症かんせんしょうと長雨ながあめで、ずいぶん足止あしどめされてしまったからな。

　ぼくたちは再び、イチモツの集落しゅうらくを目指めざして走り出した。
　雨で地面がドロドロになって、ぬかるんでいるから走りづらい。
　走っていると、どこかから花の甘い香りが風に乗って流れて来た。

　秋は花の季節なのか、色とりどりの花があちこちで咲さいている。
　花はハーブティーに出来るものが多いから、採とっておきたい。
　だけど今は、道草みちくさを食っている余裕よゆうはない。

　お日様ひさまが出ている間は、頑張がんばって走る。
　頑張りすぎると疲れちゃうから、ときどき休憩してお昼寝する。
　みんなが休んでいる間に、巣穴の近くで花摘はなつみをしよう。
　
　見れば、とっても綺麗きれいな青紫色あおむらさきの花が咲いていた。
　数匹のちょうちょが集まったみたいな、不思議ふしぎな形をしている。
　手を伸ばして触ろうとしたら、『走査そうさ』が発動した。

『警告けいこく』

『対象たいしょう：キンポウゲ科トリカブト属鳥兜トリカブト』

『薬効やっこう：強心作用きょうしんさよう、鎮痛作用ちんつうさよう、皮膚温上昇作用ひふおんじょうしょうさよう、末梢血管拡張作用まっしょうけっかんかくちょうさよう、血液循環けつえきじゅんかんの改善かいぜん、肺炎感染症はいえんかんせんしょう』

『概要がいよう：日本三大毒草にほんさんだいどくそうのひとつ。有毒成分ゆうどくせいぶんのaconitineアコニチンは即効性そっこうせいがあり、経口後食べると、わずか数十秒で死亡することもある。全草ぜんそう、特に根ねに致死性ちしせいの高い猛毒もうどくを持つ。触さわっただけでも、中毒ちゅうどくに至いたることがある』

　これが噂うわさに聞く、有名なトリカブトかっ！
　とっても綺麗な花なのに、触ることも出来ないなんて。
　えっとじゃあ、こっちの花火みたいな赤い花は？

『対象：キジカクシ目ヒガンバナ科彼岸花ヒガンバナ』

『薬効：肋膜炎きょうまくえん、腹膜炎ふくまくえん、腎臓病かんぞうびょう、むくみ、Alzheimerアルツハイマー型認知症』
　　
『概要：有毒成分のalkaloidアルカロイドを含ふくむ。経口摂取する食べると、流涎りゅうぜん（よだれ）や吐き気、腹痛、下痢、中枢神経ちゅうすうしんけいの麻痺まひ、最悪の場合、死に至る』

　こっちも、毒草だったっ！
　なんでこの辺には、こんなに毒草ばっかり生えているのかな？
　それとも、秋の花は毒草が多いのか？
　こうして見ると、毒は使い方次第しだいで薬にもなるんだな。
　でもぼくは、怖いから絶対に使わないけどね。

　秋といえば、実みのりの秋。
　猫は果物くだものを食べても、甘味あまみが感じられない。
　だけど、犬は甘い果物が大好き。
　グレイさんの為に、木の実みを探してみよう。
　もしかしたら、薬になる実もあるかもしれない。

　栗も落ちていたら、焼き栗にして食べたい。
　探して歩いていると、どんぐりくらいの大きさで緑色の実がたくさん成なっている木を見つけた。
　あれは、食べられるの？　『走査そうさ』

『対象：ツバキ目マタタビ科猿梨サルナシ』

『薬効： 風邪、利尿りにょう、強壮作用きょうそうさよう（元気になる）、解熱作用げねつさよう』

『概要：柔らかい若葉わかばは、食用となる食べられる。太い蔓つるを切ると出てくる大量の樹液じゅえきは、飲用水飲み水となる。蔓は丈夫じょうぶで腐くさりにくく、縄なわとして用もちいられる。果実かじつは甘く、キウイフルーツに似た味がする』

　マタタビ科のキウイは、犬猫も食べられる。
　これは、みんなのお土産みやげに採っていこう。
　蔓もロープに使えそうだから、細いものを持っていこう。
　丈夫で腐りにくいのなら、籠かごを編あんでも良いかもね。

　他には、何かないかな？
　見れば、リンゴみたいにまんまるで、大きな赤い実が成っている。
　美味しそうだけど、あれは食べられるのかな？

『対象：フトモモ目ミソハギ科柘榴ザクロ』

『薬効：抗真菌作用こうしんきんさよう、抗炎症作用こうえんしょうさよう、抗癌作用こうがんさよう、高血圧、関節痛かんせつつう、心疾患しんしっかん、老化予防アンチエイジング、悪玉コレステロールの低下、認知機能にんちきのうの改善かいぜん、運動機能の改善』

『概要：皮に、有害成分のPseudopelletierineペレチエリンが含まれる。実に含まれるestroneエストロンとtanninタンニンは人間は食べられるが、犬猫が摂取する食べると中毒症状を起こす為、食べられない』

　ザクロは、ジュースが良く売っているよね。
　でも、犬猫には毒なのか。
　残念。

　ブルーベリーみたいな濃こい紫色むらさきいろの実が、いっぱい成っている。
　美味しそうだけど、これは食べられるの？

『対象：ナデシコ目ヤマゴボウ科洋種山牛蒡ヨウシュヤマゴボウ』

『薬効：抗炎症作用こうえんしょうさよう、免疫力強化めんえきりょくきょうか』

『概要：全草ぜんそう有毒成分のアルカロイド、saponinサポニン、aglyconeアグリコン、硝酸しょうさんカリウムが含まれる。誤食する食べると、嘔吐おうと、下痢、瞳孔拡張どうこうかくちょう、精神錯乱せいしんさくらん、中枢神経麻痺ちゅうすうしんけいまひ、痙攣けいれん、意識障害いしきしょうがい。最悪の場合、呼吸障害こきゅうしょうがいや心臓麻痺しんぞうまひを起こして死に至る』

『走査そうさ』の説明を見て、慌あわてて手を引っ込めた。
　ブルーベリーみたいで美味しそうに見えるのに、猛毒なのか。
　危ない危ない。

　他にも色々探してみたけど、食べられる実が見つからない。
　意外と、毒を持った実が多くて驚かされる。
　食べられるけど、美味しくないという実もたくさんあった。
　人間は食べられるけど、犬猫は食べられない実も多い。
『走査そうさ』によると、ほとんどの木の実は鳥が食べるものらしい。

　そもそも、犬猫が食べられる果物はとても少ない。
　犬猫が食べられる果物は、イチゴ、キウイ、スイカ、バナナ、ブルーベリー、メロン、リンゴくらい。
　結局、サルナシしかお土産に出来なかった。

　だけど、ひとつだけでも食べられる実を見つけられて良かった。　
　グレイさん、喜んでくれると良いな。

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【彼岸花ヒガンバナとは？】
　秋の彼岸（９月頃）に花が咲くことが、名前の由来ゆらい。
　別名がめちゃくちゃ多くて、１０００種類以上あると言われている。
　有名な有毒植物ゆうどくしょくぶつなので、不吉ふきつな名前が多い。

　曼珠沙華まんじゅしゃげ
　葬式花そうしきばな
　墓花はかばな
　死人花しびとばな
　地獄花じごくばな
　幽霊花ゆうれいばな
　火事花かじばな
　蛇花へびのはな
　剃刀花かみそりばな
　狐花きつねばな
　捨て子花ごばな
　灯籠花とうろうばな
　｜Spiderスパイダー lilyリリー
　｜Lycorisリコリス radiataラジアータなどなど。