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休日出勤の昼休み
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本日、休日出勤したため、自宅へ帰宅しません。
帰宅して、手洗いうがい後、風呂に洗剤をかける。
電子レンジで買い置きの豚バラブロックを解凍しつつ、昨晩の洗い物。
同時にほうれん草塩ゆで用のお湯をわかす。ここに卵2個同時にゆでる。
洗い物が終われば、米を2合とぐ。とぎ汁は大根下茹で用にボウルに受ける。
米をセットし、大根を切ってとぎ汁へ。レンジの豚バラブロックと交換して、700wで10分下茹で。
ほうれん草を切って塩茹で。
この間に電気圧力鍋を準備。
ほうれん草をざるにあげ、鍋をさっと洗ってもやしを茹でるための湯を沸かす。
ニンジンの細切りをスライサーで二本分作る。
豚バラブロックを切って、電気圧力鍋へ
角煮の調味料を入れる。
もやしを2袋茹でる。
大根をざるにあけてから電気圧力鍋へ
卵も殻を剥いて入れ、電気圧力鍋スイッチオン
ここでボウルを2つ用意。一つはもやしのお浸しの調味料、もう1つはナムルの調味料を準備
茹でたもやしはざるにあける。
ニンジンを適量ボウルに入れ、電子レンジで加熱。
もやしの半分は、お浸しに。
残り半分は、ほうれん草と電子レンジのニンジンとあわせてナムルに
残ったニンジンの細切りをフライパンで炒め、シリシリに。
シリシリ作り終わり次第、買い物へ。
ドラモリと業務用スーパー、トライアルをはしご。
なんてことを昼休み一人でヒマだったので考えました。
もやしは昨日の夜買っておいたし、ほうれん草と人参は親から分けてもらったもの。
多すぎて自宅だけで消費できないので、赴任先に持って行ってます。
野菜も安くないので助かります。
上記の作業を帰ってから、だいたいやりました。とぎ汁をボウルに受けるのを忘れて、コメを入れた水で下茹でしたり、ゆで卵をほうれん草でなくもやしと一緒にゆでたりしましたが。
後シリシリは作らず、人参のツナゴマ和えにしました。
想定通り17時50分くらいに帰宅して、18時半には終わりました。意外と早い。19時前までかかるかな、と想定していました。
・もやしのお浸し
・3種の彩りナムル
・人参のツナゴマ和え
これら3品に角煮は、来週のための作り置きになります。
一服して19時から買い物に行き、20時半に帰ってから、炊飯器のスタートボタンを押して風呂掃除。
炊飯器のボタン押しは、昼休みでも忘れてました。
まだまだ未熟。
風呂入れ終わってから、つい寝落ちしなければ90点はつけられるかな。
風呂を沸かし直して、今これ書いてます。
仕事、午後しくじってキツイ思いした割に、よくできたものだと、自賛しながらw
帰宅して、手洗いうがい後、風呂に洗剤をかける。
電子レンジで買い置きの豚バラブロックを解凍しつつ、昨晩の洗い物。
同時にほうれん草塩ゆで用のお湯をわかす。ここに卵2個同時にゆでる。
洗い物が終われば、米を2合とぐ。とぎ汁は大根下茹で用にボウルに受ける。
米をセットし、大根を切ってとぎ汁へ。レンジの豚バラブロックと交換して、700wで10分下茹で。
ほうれん草を切って塩茹で。
この間に電気圧力鍋を準備。
ほうれん草をざるにあげ、鍋をさっと洗ってもやしを茹でるための湯を沸かす。
ニンジンの細切りをスライサーで二本分作る。
豚バラブロックを切って、電気圧力鍋へ
角煮の調味料を入れる。
もやしを2袋茹でる。
大根をざるにあけてから電気圧力鍋へ
卵も殻を剥いて入れ、電気圧力鍋スイッチオン
ここでボウルを2つ用意。一つはもやしのお浸しの調味料、もう1つはナムルの調味料を準備
茹でたもやしはざるにあける。
ニンジンを適量ボウルに入れ、電子レンジで加熱。
もやしの半分は、お浸しに。
残り半分は、ほうれん草と電子レンジのニンジンとあわせてナムルに
残ったニンジンの細切りをフライパンで炒め、シリシリに。
シリシリ作り終わり次第、買い物へ。
ドラモリと業務用スーパー、トライアルをはしご。
なんてことを昼休み一人でヒマだったので考えました。
もやしは昨日の夜買っておいたし、ほうれん草と人参は親から分けてもらったもの。
多すぎて自宅だけで消費できないので、赴任先に持って行ってます。
野菜も安くないので助かります。
上記の作業を帰ってから、だいたいやりました。とぎ汁をボウルに受けるのを忘れて、コメを入れた水で下茹でしたり、ゆで卵をほうれん草でなくもやしと一緒にゆでたりしましたが。
後シリシリは作らず、人参のツナゴマ和えにしました。
想定通り17時50分くらいに帰宅して、18時半には終わりました。意外と早い。19時前までかかるかな、と想定していました。
・もやしのお浸し
・3種の彩りナムル
・人参のツナゴマ和え
これら3品に角煮は、来週のための作り置きになります。
一服して19時から買い物に行き、20時半に帰ってから、炊飯器のスタートボタンを押して風呂掃除。
炊飯器のボタン押しは、昼休みでも忘れてました。
まだまだ未熟。
風呂入れ終わってから、つい寝落ちしなければ90点はつけられるかな。
風呂を沸かし直して、今これ書いてます。
仕事、午後しくじってキツイ思いした割に、よくできたものだと、自賛しながらw
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