サラリーマン作家のおまかせワンプレート話

３４．冬の定番と言える”アイス”

　クリスマスも終わって今年も残り僅かとなりましたが
今年最後の食べ物を何にするかギリギリまで迷っており
ました(^_^；

　今日の昼にパっと閃いたので、それに決めました。

　冬になると食べたくなるアイスで定番中の定番では、
ありますが『雪見だいふく』の話をします♪

　柔らかい餅の中に濃厚なバニラアイスは最強のコラボ
と呼ぶにふさわしい程の完成度ですよね～。

　いきなり、ぶっちゃけますが、２年位前までは普通に
餅が使われてるもんだと思っておりました。知人に言っ
たら求肥（牛皮）だよと言われて普通の餅で無い事を知
りました。白玉粉やもち米粉を水で練って 大量の砂糖や
水飴 と共に加熱しながら練り上げた、和菓子の一種との
事です。なので冷凍しても固くならずに柔らかいまま何
ですね～。姉が大好きでミニストップまで買いに行かさ
れた事があります(笑)


　そうそう、先程ネットで調べていたら付属のフォーク
に「占い」がついているんです！
知らなかったΣ（・□・；）　通常はハートマークが書
かれているそうでレアなのがウサギ柄との事。今度から
は食べる時に気にしてみます！！

　大きさが違う『雪見だい福』もあるそうですね♬

　最近、話題になった”雪見だいふく トースト”
（雪見だいふくアレンジレシピ）も面白いなと思いまし
た。