食手

出汁・調味料 ※唐辛子は甘口ソースで調教すべし

ソースか

ブランド:ツヅミ 
いちじくソース 1000ml
￥1,550税込
無料配送　
【商品の説明】 いちじくの芳醇で奥深い「甘味」と、一度食べればクセになる「香辛料の風味」が特徴のソースです。お好み焼き、たこ焼き、焼きそば、とんかつなど、何に使ってもおいしくなる万能タイプのソースとなっております。 
【原材料名】 砂糖(甜菜(北海道))・糖蜜、野菜・果実(いちじく・たまねぎ・トマト・にんじん)、食塩、コーンスターチ、醸造酢、蛋白加水分解物、香辛料 /加工でんぷん、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、甘味料〔アスパルテーム(L-フェニルアラニン化合物)〕、香料、(一部に大豆を含む)


ブランド: ノーブランド品
【名古屋の甘うまソースセット】
コーミ デラックスこいくちソース 300ml & コーミ 焼そばソース 300ml
￥1,199 税込Amazon　
無料配送
商品の説明
名古屋発！甘うまい味わいの地域密着型ソース 「デラックスこいくちソース」は、名古屋を中心とした中京エリアの味覚を追求して作られた、地域密着型のソース。野菜本来の甘みとうま味を引き出し、昆布エキスと酵母パウダーを使用した、絶妙なバランスの味わいが特徴です。 
屋台の香ばしさを再現！プロの味を家庭で簡単に 「コーミ 焼そばソース」は、香ばしく甘うまい味わいが特徴の、焼きそば専用ソース。ポークのうま味と香味野菜（玉ねぎ・にんにく）、そしてスパイスの絶妙なブレンドにより、屋台で焼いたような本格的な味を自宅で楽しめます。
原材料・成分
糖類（果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、砂糖）、食塩、醸造酢、野菜（たまねぎ、にんにく）、香辛料、ポークエキス、たんぱく加水分解物、酵母パウダー／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、グァーガム）、香料、香辛料抽出物、（一部に豚肉・大豆を含む）


ブランド: 不明
A1ソース 1C/S 24本セット
GLASS WITH CARE
Brand's
A1Sauce
A deliciously tart
可口酸浓酱汁
Net Weight 240g
BrandsA1Sauce
￥12,400 税込 (￥12,400/個)
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原産国：英国
※ 沖縄ではステーキハウスに入るとテーブルの上に置かれているA１ソースがソースの定番です。
沖縄では一般家庭においてもステーキ 、ハンバーガーと言えばA1ソースです。
ではこのA１ソース、国産ソースとどう違うので しょうか。
A１ソースの特徴は、国産と比べ酸味が強いことです。
酸味が嫌いな方にとっては受け入れ難いかも知れません。
しかし、この酸味は脂肪分の多い牛肉の脂肪分の中和 に役立っているようです。
ところで、このA1ソース、アメリカ産と思っている方が多いようですが、実はイギリス生まれのイギリス育ちです。
後にアメリカでブレイクし、沖縄が米軍統治下に置かれ頃に米軍によって持ち込まれ一般化したようです。
原材料・成分
トマト、醸造酢、砂糖、デーツ、食塩、玉ねぎ、増粘剤(カルフビーンガム),香辛料、カラメル色素
使用方法
果実の香りと酸味の利いたA1ソース 　
ビーフステーキ、ハンバーグステーキ焼肉などに最適。
テーブルソースにするといろいろな料理に使えます。
※酸味が強いので、旭ポンズ好きな人に


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キユーピー 業務用商品 
ほしえぬオイルソース ガーリック&赤とうがらし 
1000ml
オイルソース
ガーリック&赤とうがらし
￥2,079 税込(￥2,079/本)Amazon
無料配送
内容量:1000ml
商品サイズ(高さ×奥行×幅):280mm×89mm×89mm
原材料:植物油脂(国内製造)、食塩、ポークエキス、ローストガーリック、アンチョビーソース、とうがらし、こしょう/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)
ブラント名: キユーピー
メーカー名: キユーピー
アンチョビーソースを隠し味ににんにくと赤とうがらしを効かせて仕上げた、素材の味を引き立てる万能ソースです。
ご注意（免責）＞必ずお読みください
アイコン表示 中栓開栓時 液はね注意
▲加熱したフライパンに本品を入れますと、はねてヤケドをする事がありますのでご注意ください。
開栓後要冷蔵(1度~10度)開栓後はなるべく1ヵ月以内にご使用ください。
●詰め替えをすると品質が低下しますのでご注意ください。
●温める前のフライパンに入れて、ご使用ください。
●赤とうがらしの色素により油層の色が変わる事がありますが、品質上問題はありません。

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キユーピー 業務用商品 
ほしえぬオイルソース しょうゆ&ペパー 
1000ml
Amazon おすすめ
オイルソース
しょうゆ & ペパー
￥1,215 税込 (￥1,215/個)Amazon 
無料お届け日時指定便 
風味 しょうゆ, オニオン, 鰹
ブランド キユーピー
パッケージ情報 ボトル
商品の重量 1.12 キログラム
アレルギー情報 乳, 小麦
パッケージ重量 1.12 キログラム
内容量:1L
原材料:植物油脂(国内製造)、食塩、しょうゆ、かつお節エキス(かつお節エキス、食塩、還元水あめ、動物性たん白加水分解物)、ローストオニオンパウダー、にんにく、こしょう、チキンエキスパウダー、昆布茶/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む)
商品サイズ(高さ×奥行×幅):280mm×89mm×89mm
かつお節と醤油の味をベースに炒めたたまねぎの風味を加えた素材の味を引き立てるソースです。
また、ブラックペパーの風味をアクセントに加えております。
パスタや炒めものなどに最適な汎用性の高いソースです。
野菜炒め、イカ・エビ・ホタテなどの海鮮炒め、和風パスタの味付け、焼きそばなど、これ1本で美味しくメニューが出来上がります。
たっぷり使える1Lの業務用サイズ。
実際にホテル、居酒屋、レストラン、カフェ等で使われている、プロの認める業務用商品です。



ブランド:ノーブランド品
ツヅミ 
いちじくソース 
1000ml×2本セット,
26.8 x 15.2 x 7.6cm; 2.4 kg
￥2,700税込 (￥2,700/本)Amazon
無料お届け
【商品の説明】 
いちじくの芳醇で奥深い「甘味」と、一度食べればクセになる「香辛料の風味」が特徴のソースです。
お好み焼き、たこ焼き、焼きそば、とんかつなど、何に使ってもおいしくなる万能タイプのソースとなっております。 
【原材料名】 
砂糖(甜菜(北海道))・糖蜜、野菜・果実(いちじく・たまねぎ・トマト・にんじん)、食塩、コーンスターチ、醸造酢、蛋白加水分解物、香辛料 /加工でんぷん、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、甘味料〔アスパルテーム(L-フェニルアラニン化合物)〕、香料、(一部に大豆を含む)
※無花果は罪な味

ブランド:ノーブランド品
【4本】 オタフクソース2種 
〈オタフクだしと醤油のきいたたこ焼ソース 300g×2本〉 
〈かつおと昆布のうま味がきいたお好みソースお好み焼き食べたい! 300g×2本)
計4本
￥2,080 税込 (￥2/グラム)Amazon
無料配送 
●かつおと昆布の豊かなうま味が関西お好み焼の味を引き立てます。 
●かつおだしと醤油を効かせた和風タイプのたこ焼ソースです。
原材料・成分
原材料名:糖類（ぶどう糖果糖液糖（国内製造）、砂糖）、野菜・果実（トマト、たまねぎ、りんご、その他）、醸造酢、醤油、食塩、香辛料、かつおだし、昆布だし、焼きあごだし、かつおかれぶし粉末、オイスターエキス／増粘剤（加工でんぷん、タマリンド）、（一部に小麦・大豆・もも・りんごを含む）

ブランド:ノーブランド品
【アソート】 3種 「本格お好みソース500g」 + 「本格焼きそばソース500g」 + 「本格たこ焼きソース300g」
各1本計3本 【用途に応じ てご使用下さい】
￥1,860 税込 (￥620/袋)Amazon
無料配送
その他の詳細
【アソート】
オタフクソースの3種　
「本格お好みソース500g」+「本格焼きそばソース500g」＋「本格たこ焼きソース300g」各1本　計3本
【用途に応じてご使用下さい】 
「本格ソース500g」JAN:4970077101138 トマト、デーツ、たまねぎなどの野菜・果実に約20種類の香辛料をブレンド。 こだわり原料「デーツ」の、コクのある甘さが特長のまろやかなソースです。 
お好み焼屋さんと共に試行錯誤を重ねて出来上がった、磨かれ続ける「プロの味」です。 
「本格焼きそばソース500g」JAN:4970077127015 野菜たっぷりでもしっかり炒めて香ばしく仕上がる、家族が満足する焼そばソースです。 
「本格たこ焼きソース300g」JAN:4970077106751 野菜・果実たっぷりで、濃厚でコクのある味わいが特長のたこ焼ソース。 
たこ焼きからたれ落ちないようとろみをつけています。 
たこ焼き約100個分です。


ブランド:ノーブランド品
【アソート】大黒屋 ソース2種セット 
「なにわ名物 二度漬け禁止! 串カツソース 500ml」 + 「激辛スパイスソース 500ml」 各1本計 2本 
【食べ比べ・お試し・セット品・まとめ買い】
￥1,380 税込 (￥1,380/個)Amazon 
お届け日時指定便



ブランド:ノーブランド品
【お楽しみアソート】 
『オリバーどろソース2種(スタンダード 360g・辛さ5倍 360g)』 & 『使い切り小袋 特製ねりからし2g』各1点 計3点 
【辛さアレンジ楽しめます】 
【さらにねりからし”のアクセントでおいしさUP!!】 
【食べ比べ・お試し・セット品・まとめ買い】
￥1,680 税込 (￥1,680/個)Amazon
無料お届け日時指定便 
商品の説明
『オリバー どろソース 360g』
ウスターソースの沈殿部分を利用して作られた旨味、辛味が凝縮された辛口万能調味料
野菜・果実、香辛料などのエキスがぎっしりと詰まっています。
『オリバー どろソース ＜辛さ5倍＞360g』
辛味成分(カプサイシン)が通常のどろソースの約５倍！(当社比)。
「どろ」を相性の良いスパイスなどと配合し、辛さ５倍（通常のどろソースとカプサイシン量で比較）の「どろソース」を作り上げました。
ただ辛いだけではなく、香辛料にこだわった結果、創業当時のようなザラザラした食感に仕上がりました。
『チヨダ 特製ねりからし 2g』
黄色いペースト状で、辛味・風味豊かなからしです。
賞味期限が長いタイプの練からしで、賞味期限の日付が印刷され、切り口が分かりやすいデザインです。
開封時、からしが飛び散らないようにご注意下さい。
原材料・成分
【どろソース】野菜・果実（トマト、たまねぎ、りんご、その他）、砂糖、醸造酢、食塩、たん白加水分解物、香辛料、酵母エキス／増粘剤（加工でん粉、タマリンド）、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）
【辛さ5倍】野菜・果実（トマト、たまねぎ、デーツ、その他）、砂糖、醸造酢、食塩、香辛料、たん白加水分解物、ローストガーリックパウダー、酵母エキス、オニオンパウダー／増粘剤（加工でん粉、タマリンド）、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）【からし】からし(カナダ)、でん粉、食用なたね油、食塩/酸味料、着色料(ウコン)、香料、増粘多糖類