獣人世界へ、ようこそ？

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  昨日の戦果は、まだ魔法袋の中。

  1日出歩き、帰ってからも植えてたので、昨夜食べたのは魔法袋に入れてた作り置きの物。

  それでも、市場の肉屋で買ったボアのブラウンシチューと丸パン。

  さすがに、猫獣人の非力では、ボアをソロでは狩れないよ。

  突っ込んで来られたら、吹っ飛ばされる。まあ、頭を使えばいけるかもしれないけど……

  昨日のウサギや鶏モドキのコッコがせいぜい。

  なぜ、モドキかは、大きさがね。

  コカトリスかと思う程に大きいの。自分と大きさ変わらない。

  身長が低い猫獣人だから、大きく思うのかもしれないけど……

  それでも、コッコは鳥頭だから賢くないので、狩れるんだ。

  で……

  婆ちゃん家の地下にあった保管庫があれば、時間停止に近い効果があるので、戦果を入れれば、長く食べれるんだけどなあ。

  そう思いながら、魔法袋に入れてたウナギをはじめ、魚の処理。

  カルパッチョの様な酢漬けも良いけど、今はウナギを蒲焼きにするのに串刺し。

  あー！蒲焼きって、醤油ないから、塩焼きだ！

  肝心の事を思い出して、ウキウキしてた尻尾が垂れた。


  作り置きもするけど、日干しにしか出来ない……味醂……

  まあ、川魚だから、塩一択か。

  それでも、三枚おろしにして、刻んだ香草と塩に酢のタレに漬け……

  そう、酒があるって事は、アルコール濃度が低いとなってしまう酢もあるの。

  ただ、アッチでいえば、グレープビネガーだね。

  米酢じゃないので、実にフルーティー。

  それから、沢蟹やロブスターを汚れを取って、洗ってから大鍋で一気に湯掻いて……

  湯は残したまま、身体と挟みのところだけ切り取ったら、鍋に戻し、香草を束にして、水を足して煮込む。

  その間に、身を解して、カニはクリームコロッケに。

  ロブスターは1口大にして、何にしようかな？

  いや、一旦、魔法袋に入れて大事にいこう。

  なら、まずはいきなりクリームコロッケじゃなく、シチューだね。

  カニのシチュー。

  いや、半々にしよう、半々に。

  
  焦がさない様に。と気を付けながら、煮込んでた時、後ろに位置する衛兵の詰所が大変な事になってると思わなかった。

  と言うのも、時間はお昼直前だから。


  出来たての魚のフライを丸パンに挟んで、齧り付いて、お昼にしたんだけど……

  パン粉にするのに使っちゃって、自家製の丸パンが無くなったので、天然酵母で仕込まないと。

  今、ガラス瓶に入れて作ってるのは林檎。

  1番間違いなく作りやすいの。

  フルーティーなのは葡萄だけどね。

  でも、今度からはパン粉にするパンは買ってこようかなあ？

  だって、硬くなってないから粉にしにくくて……

  しかし、鮎はやっぱり塩焼き一択だね。

  イワナやワカサギの方は使い勝手良かったけど。

  そういえば、ワカサギって天ぷらにしても美味しかったもんね。

  それに、天ぷらなら衣にパン粉は要らないし。


  日干しにする分のおろした魚を網に入れた区画に吊るし……

  簡単に、河原から持って帰ってきた大きめの石を組んで、土魔法で固定。

  金網といっても、アッチの記憶にある様な細かいものではなく、所々に隙間がある鉄板を乗せ、薪に火を付けて、熱する。

  串をうったウナギを乗せて、焼いて行くんだけど……

  煙が凄いので、風魔法で流す。

  香草入りの塩に少量の水で溶かして、刷毛で塗って行く。

  その間に考えてたのが……

  軒の下に、燻製器にもなる石窯が欲しいなあ。

  石は……河原から運んで来れば良いでしょ。

  扉や吊るす為の棒、金網は、金属製品ばかり扱ってる店に置いてあったよねえ。

  燻製にするなら、桜の皮のチップとかって思ったけど、さすがに桜はないよねえ。

  あーでも、濃いピンク色の山桜なら、リーナの記憶にあるなあ。

  ただ、エスペラント王国なんだよねえ。

  魔法大国の森にあるかな？

  あ、でも、もう散ってるから見付けられないか。


  そんな事を考えたら、「おい！」という声が何処からかした。

  「美味そうな匂い、撒き散らかすな！」って……

  あーなるほど。

  結界な様な防犯は設けられてるけど、匂いや風は阻めないもんね。

  でも、何処から？と思って、キョロキョロしてたら……

  詰所側にある木の上に居た。

  で、どうやら隠れてた様で……

  「おい！見付けたぞ！降りて来て鍛錬しろ、アレク！」

  チっと舌打ちして、かなり木の高さあるのに、飛び降りて行った。

  背の高さと敏捷性に、尻尾の長さからいって、黒豹？

  猫耳じゃなかったもんね。

  丸い耳同様の黒い髪に金色の瞳で、整った顔立ちのイケメンだったけど、睨まなくても……

  それに、申し訳ないけど、食料確保や料理は生きて行く上で必要なの。

  ごめんなさいねえ。