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エピソード6
1話
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最近、ヴァリスパンの売り上げが落ちている事に頭を悩ます店主、裕也が後ろから声を掛けてきた
「どうしました~?店長」
「嗚呼、最近売り上げが悪くてねぇ、それでどうすれば売り上げが上がるが悩んでた所さ」
「ちょっとアンケートを取ってみるのはでしょうか?」
「アンケートか」
「それか聞き込み調査とか、僕がこの1週間、調査に行ってきましょうか?」
「分かった、よろしく頼む」
そして、裕也は1週間、聞き込み調査を開始した
「アイツは常連の人だ、すいません!ヴァリスパンについて聞き込みやアンケートを行なっている店員なんですけど、お時間いいですか?」
「はあ、いいですよ」
常連の人が承諾した
「なんつうか、味が馴れて飽きたんだよね、確かにヴァリスパンは美味しいけど、バリエーションが少ないし」
「アンケートありがとう」
裕也は1週間、この調子で聞き込み続けた
1週間後
「店長、聞き込みアンケートが終わりました」
「どうだった?」
「パンの味が飽きたとい人が多いみたいです、もっとバリエーションを増やしてほしいだとさ」
「そうか、うちの女房から受け継いだ伝統の味なんだがな」
セレナが買い物から帰ってきた
「父さん、裕也さん、調査の結果はどうだった?」
「パンの味が飽きたとい人が多いみたいです、もっとバリエーションを増やしてほしいだとさ」
「バリエーション~」
「店長、塩パンとかチョコパンとかいろいろ作ってみてはどうでしょうか?」
「難しいな~母の味一筋でやってきたから、まっ!考えておくよ」
店長が自室に篭った
「僕もだいぶパンの作り方を覚えてできるようになったから、自己流のパンを作ってみるか」
裕也は休みの日に、取り敢えず、塩パンとチョコパンを作ってみることした、裕也がパンを作っている最中にセレナが話しかけてきた
「あら、休みの日にパン作りなんて、どういう風の吹き回し?」
「自己流のパン作りに挑戦だ」
「新米職人に出来るかしら、んで、どんなパンを作るの?」
「2つあるんだ、1つは塩パン、2つはチョコパン」
「どうやって作るつもりですか?」
そして、裕也は1つの塩パンともう1つのチョコパンを作る、試行錯誤の故、2つのパンが出来た、セレナが味見をする
「思ってた通りだけど、あまり美味しくないわ」
「やっぱりそうか、自分で食べてもそう思うわ」
「うん、味のバランスちょっとおかしい、でもそこの味付けを調整をすれば良い良い味が出せるはず、とりあえず、責任とってちゃんと食べてよね」
「へーい」
裕也はイヤそうに失敗作を食べる、裕也はこの何週間、休みの日に塩パンとチョコパンをどうすれば、おいしくなるか、試行錯誤を繰り返し、何度も味見した、そして苦労の末ついに完成した
「店長、この味は見せる出せるでしょうか?」
店長が味見した
「うん、問題ない、今度、わたしにもレシピを教えてくれ」
「これで売り上げが上がるね」
裕也は嬉しかった、そして晩飯は店長の奢りで高級な料理をご馳走になった
「どうしました~?店長」
「嗚呼、最近売り上げが悪くてねぇ、それでどうすれば売り上げが上がるが悩んでた所さ」
「ちょっとアンケートを取ってみるのはでしょうか?」
「アンケートか」
「それか聞き込み調査とか、僕がこの1週間、調査に行ってきましょうか?」
「分かった、よろしく頼む」
そして、裕也は1週間、聞き込み調査を開始した
「アイツは常連の人だ、すいません!ヴァリスパンについて聞き込みやアンケートを行なっている店員なんですけど、お時間いいですか?」
「はあ、いいですよ」
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「なんつうか、味が馴れて飽きたんだよね、確かにヴァリスパンは美味しいけど、バリエーションが少ないし」
「アンケートありがとう」
裕也は1週間、この調子で聞き込み続けた
1週間後
「店長、聞き込みアンケートが終わりました」
「どうだった?」
「パンの味が飽きたとい人が多いみたいです、もっとバリエーションを増やしてほしいだとさ」
「そうか、うちの女房から受け継いだ伝統の味なんだがな」
セレナが買い物から帰ってきた
「父さん、裕也さん、調査の結果はどうだった?」
「パンの味が飽きたとい人が多いみたいです、もっとバリエーションを増やしてほしいだとさ」
「バリエーション~」
「店長、塩パンとかチョコパンとかいろいろ作ってみてはどうでしょうか?」
「難しいな~母の味一筋でやってきたから、まっ!考えておくよ」
店長が自室に篭った
「僕もだいぶパンの作り方を覚えてできるようになったから、自己流のパンを作ってみるか」
裕也は休みの日に、取り敢えず、塩パンとチョコパンを作ってみることした、裕也がパンを作っている最中にセレナが話しかけてきた
「あら、休みの日にパン作りなんて、どういう風の吹き回し?」
「自己流のパン作りに挑戦だ」
「新米職人に出来るかしら、んで、どんなパンを作るの?」
「2つあるんだ、1つは塩パン、2つはチョコパン」
「どうやって作るつもりですか?」
そして、裕也は1つの塩パンともう1つのチョコパンを作る、試行錯誤の故、2つのパンが出来た、セレナが味見をする
「思ってた通りだけど、あまり美味しくないわ」
「やっぱりそうか、自分で食べてもそう思うわ」
「うん、味のバランスちょっとおかしい、でもそこの味付けを調整をすれば良い良い味が出せるはず、とりあえず、責任とってちゃんと食べてよね」
「へーい」
裕也はイヤそうに失敗作を食べる、裕也はこの何週間、休みの日に塩パンとチョコパンをどうすれば、おいしくなるか、試行錯誤を繰り返し、何度も味見した、そして苦労の末ついに完成した
「店長、この味は見せる出せるでしょうか?」
店長が味見した
「うん、問題ない、今度、わたしにもレシピを教えてくれ」
「これで売り上げが上がるね」
裕也は嬉しかった、そして晩飯は店長の奢りで高級な料理をご馳走になった
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