猫のお菓子屋さん

季節のお菓子 Ⅲ 姫と王子のガレット・デ・ロワ

　それで、一月六日の猫のお菓子屋さんのお正月営業には、ガレット・デ・ロワが登場になるわけですよ。

　ガレット・デ・ロワは、王様の焼き菓子の意味だから、当然、シャムミックスのお姫様と黒猫の王子様がお当番。

　一月六日の公現祭のお祝いに食べるガレット・デ・ロワは、アーモンドクリームのパイ。
　ミンスパイのイギリスからドーバー海峡を渡った先のフランスのパイ。

　ガレット・デ・ロワの中には、フェーブが一つ入っている。
　フェーブは、陶器で出来たミニチュアのフィギュア。
　それはもう色々な種類があって、世界中にコレクターもいるほど、ちっちゃくて可愛い。

　もともと、feveフェーブは、フランス語で空豆の意味。
　昔は、本当に空豆が入っていたから、今でも、フェーブって呼ばれているんだって。
　
　一月六日の公現祭の日、みんなが集まって、ガレット・デ・ロワを切り分ける。
　切り分けた中にフェーブが入っていたら、当たり！この一年間、幸運に恵まれる。
　紙の王冠をかぶって、王様、女王様になって、みんなから祝福を受けるんだ。

　猫のお菓子屋さんのガレット・デ・ロワのフェーブは、とっても可愛い。
　可愛いってもんじゃないほど、ものすごく可愛い。
　でも、どんなのってきかれても、教えてあげない。
　だって、当たった人のお楽しみだもの。
　紙の王冠だって、付いているよ。

　もっとも、人間サイズじゃなくて、猫サイズだけれど。
　お客さんには小さすぎたら、猫のお姫様と王子様が、代わりにかぶってあげるから安心してね。