三つ星シェフ、ネット通販と簿記１級で異世界を経営する～現代食材と物流で経済無双してたら、女神と魔王が常連客になりました～

EP 1

三つ星シェフ、残高ゼロからのスタート
　アスファルトの匂いが消えた。
　ヘルメット越しに聞こえていた風切り音が、不自然なほどの静寂に変わる。
「……エンジン、停止」
　青田優也（あおたゆうや）は、愛車である大型バイク――1000ccのアドベンチャーモデルを惰性で走らせ、乾いた大地の上にスタンドを立てた。
　キーを回し、完全に電源を落とす。
　グローブを外してヘルメットを取ると、少しひんやりとした風が頬を撫でた。
「さて」
　優也は周囲を見渡した。
　ガードレールも、道路標識も、対向車線もない。あるのは見渡す限りの荒野と、遠くに見える見たこともない植生の森。
　そして空には、昼間だというのにうっすらと二つの月が浮かんでいる。
　典型的な、異世界転移だ。
「状況確認。怪我なし。バイクの損傷なし。ガソリン残量は半分」
　優也の声に焦りはない。
　彼は25歳にして、都内の激戦区にある三つ星フレンチレストランの副料理長（スーシェフ）を任された男だ。
　ランチタイムのピーク時に、オーダーが同時に20件入り、新人が皿を割り、さらにVIP客からアレルギーの申告漏れがあったとしても、眉一つ動かさずに厨房を回し切る。
　それに比べれば、「場所が変わった」だけのトラブルなど、まだ慌てる段階ではない。
　問題は「なぜここに来たか」ではなく、「どうやって生存するか」だ。
「ん？」
　思考を切り替えた瞬間、目の前に半透明のウィンドウがポップアップした。
【ユニークスキル：ネット通販 が解放されました】
　視界の端に浮かぶ、見慣れたアイコン。検索バー、カテゴリ一覧、カート。
　それは彼が地球で愛用していた、あの大手総合通販サイトのインターフェースそのものだった。
　優也は冷静に、空中に浮かぶ画面を指でタップする。
「……食料、水、キャンプ用品。全部買えるな。日本への配送と同じラグなしで届く仕様か」
　これなら、この荒野でも遭難することはない。水も食料も、ボタン一つで調達できる。
　優也は試しに、500mlのミネラルウォーターをカートに入れた。
　購入ボタンを押す。
『エラー：残高が不足しています』
「……は？」
　優也は画面右上の表示を凝視した。
【チャージ残高：0 Yen】
　眉間に皺が寄る。
　三つ星シェフにして、日商簿記1級を持つ彼の脳内で、瞬時に計算式が走る。
「タダ飯はない、か。当然の理屈だ」
　このスキルは「魔法」ではない。「取引」だ。
　対価を支払わなければ、商品は提供されない。
　優也は財布を取り出した。中には日本円で数万円が入っているが、このスキルのチャージ口とおぼしき黒い穴に入れても、エラー音と共に吐き出された。
　ここ（アナステシア世界）の通貨でなければ、チャージできないらしい。
「資産状況、最悪だな」
　優也はため息をついた。
　貸借対照表（バランスシート）で言えば、今の彼は『資産：ほぼゼロ』『資本：ゼロ』。
　あるのは『在庫』としてのバイクと、着ているライダースジャケット、そして自分の肉体だけだ。
　いや、もう一つあった。
　優也はジャケットのポケットを探った。
　カサリ、と音がする。
　取り出したのは、個包装された一粒の『コーヒーキャンディ』。
　ツーリングの休憩用に持っていた、残りわずかな嗜好品だ。
「……仕込み（ミザンプラス）が足りてないが、あるもので勝負するしかないか」
　その時、荒野の向こうから土煙が上がっているのが見えた。
　ガタゴトという車輪の音。馬車だ。
　武装した集団ではない。荷台に樽を積んでいる。行商人だろう。
　優也はバイクを降り、道の真ん中ではなく、相手が警戒しない程度の距離を開けて立った。
　両手を軽く広げ、敵意がないことを示す。
　馬車が止まった。御者台に座っていたのは、日に焼けた中年の男だ。
　警戒した様子で、腰の剣に手を掛けている。
「おい、あんた。見ない格好だが、何者だ？ ここは魔物が出るぞ」
　言葉は通じる。自動翻訳か。
　優也は営業用の、しかし品のある笑みを浮かべた。
「旅の者です。少し道に迷ってしまいまして。水を一杯、恵んでいただけませんか？」
「水？ ああ、それくらいなら構わんが……」
「もちろん、タダとは言いません。手持ちの金貨を切らしておりまして……代わりに、私の故郷の『希少な菓子』で支払わせていただきたい」
　優也は、指先でつまんだコーヒーキャンディを、まるで最高級の宝石かのように掲げた。
　黒く輝くその粒に、商人の目が釘付けになる。
「……なんだそれは。黒い宝石か？」
「『黒い琥珀』とでも呼びましょうか。疲労回復と覚醒作用、そして何より、極上の甘味と苦味の調和（マリアージュ）が楽しめます」
　商人がゴクリと喉を鳴らす。
　優也の観察眼（シェフ・アイ）が、商人の唇の乾燥と疲労の色を見逃さなかった。長旅で糖分を欲しているはずだ。
　優也は包みを開けた。
　ふわりと、焙煎されたコーヒーの香ばしさと、焦がしキャラメルの甘い香りが漂う。
　異世界には存在しない、洗練された香料の暴力。
「ど、どうだか。怪しい薬じゃ……」
「毒見をしましょう」
　優也は自分の口に一粒放り込み、見せつけるように舌の上で転がした。
　そして、もう一粒を差し出す。
　商人は恐る恐るそれを受け取り、口に入れた。
「――ッ！？」
　商人の目がカッと見開かれた。
　濃厚な砂糖の甘み。それを引き締める深い苦味。鼻腔を抜ける芳醇な香り。
　この世界において、砂糖は高級品だ。ましてや、これほど複雑で完成された味など、王侯貴族の食卓にしか並ばない。
「う、美味い……！ なんだこれは！ 疲れが吹き飛ぶようだ！」
「気に入っていただけて光栄です。さて、その一粒の代金ですが……」
　優也はあくまで冷静に、しかし商談の主導権を握る声色で言った。
「銀貨数枚の価値はあるかと」
　ボッタクリではない。
　原価数円の飴玉だが、この世界での「希少性」と「体験価値」を加味すれば、適正価格だ。簿記上の処理はどうあれ、相場とは需要と供給で決まる。
「だ、出す！ 銀貨3枚……いや、5枚出そう！ もう一粒ないか！？」
「ありがとうございます。商売成立ですね」
　チャリン、と重みのある音がした。
　優也の手のひらに、銀貨が5枚乗る。
　日本の感覚で言えば、5000円相当だ。
　商人が去った後、優也は再び『ネット通販』の画面を開いた。
　チャージボタンを押し、銀貨を投入する。
【チャージ完了：＋5,000 Yen】
【現在残高：5,000 Yen】
　優也の口元が、わずかに歪んだ。
「レート固定か。……勝ったな」
　地球のネット通販なら、5000円あれば水24本入りのケースが買える。米なら10キロ買える。
　だがこの世界では、銀貨5枚でそれだけの物資は買えないだろう。
　圧倒的な物価差と、物流革命。
　優也は画面を操作し、ミネラルウォーターと、今夜の宿となるテント、そして……この世界の人間を「餌付け」するための、最強の食材（やさい）をカートに入れた。
「さて、開店準備（ミザンプラス）だ」
　荒野の真ん中で、三つ星シェフの新たなビジネスが幕を開けた。