公爵令嬢はジャンクフードが食べたい

65 公爵令嬢は友達と料理を開発する

レベッカちゃんが私の友達 兼 専属料理人になって、料理のレパートリーがグッと増えた。

特に、串焼き系はレベッカちゃんが自力で考えた代物。

魚だけでなく、動物の血抜きや皮剥ぎも上手でビックリした。

コック達が捨てていた内臓系を、毒の有無を確認して、臭みやクセをとって、食べやすく調理していた。

「レベッカちゃん凄いわ！
流石、私の専属料理人ね！」


これを聞いて黙ってないのが、男子３人組。


まず行動を起こしたのがロナウド王子。

得意の餡子料理で新しいものを作ろうと一生懸命頑張っていた。

なので私が、ちょっと手助け。

かき氷に、砂糖を加えた抹茶を煮詰めた抹茶シロップと、砂糖を加えた牛乳を煮詰めて作った練乳をかけて、ロナウド王子特製餡子を添えたら、抹茶かき氷の出来上がり。

これをきっかけに、抹茶味のお菓子をどんどん開発していく。

「ロナウド王子は凄いですね！
少しお手伝いしただけで、新しいお菓子を作ってしまうんですから！」

これに待ったをかけたのが、ポスカ君。

水土属性魔力持ちの彼がしたのが、植物魔法による茶葉の精製。

私が少し前に「紅茶以外にも、ハーブや花びら、野菜や果実でお茶が作れる」と言っていたのを思い出したようで、様々な種類のハーブティーを開発していった。

その中には、地球でもお馴染みのカモミールティーやローズヒップティー、ジンジャーティーなんかもあった。

「すごいわ、ポスカ君！
植物魔法で、新しい飲み物を作ってしまうんですもの！」



……一人置いてけぼりを喰らってしまった、セシル様。

「フランさん、僕は料理が出来ません。
動物を捌くことも、新しいお菓子や飲み物を開発することも出来ません。
それでも、フランさんの役に立ちたいのです。
どうか僕に、誰も知らない新しい料理を教えてくれませんか？」

男のプライドを捨ててまで、私の役に立ちたいと言ってくれた。

嬉しいことを言ってくれるじゃないか、この色男は。

「勿論よ！　一緒に新しい料理をつくりましょう！」

「ありがとうございます！　フランさん！」

笑顔が眩しい。

「「「その手があったか～！！」」」

全力で悔しがる３人と、ニヤリと笑うセシル様。

……謀ったのか？



まずは、漁港に行って頼んでおいた物を受け取りに行く。

それは、テングサ。

領民が増えたことで魚介類の需要も増え、素潜りで貝を獲る海人さんが増えたので、ついでにテングサを獲ってもらっていた。

漁獲されたテングサは砂や付着生物が沢山付いているので、真水で洗っちゃ干しを繰り返す。

獲れたてのテングサは赤色なんだけど、何度も洗って干されたテングサは黄色っぽい白色になっていく。

その白色のさらしテングサを二人で受け取って、レッツクッキン！



さらしテングサをほぐしながら洗う。

大鍋に大量の水とテングサ、酢を入れて、テングサがトロッとなるまでしっかり煮る。

煮汁をザルで濾すんだけど、放っておいても中々落ちてこないので、ヘラでかき混ぜたり潰しながらシッカリと絞り切る。

その煮汁を更に布で濾して、煮汁を型に入れて粗熱を取り、冷やして固まったら、専用の型の大きさにカット。

専用の突き器に入れて突くのが楽しい。

セシル様もすごく楽しんでいる。

出来上がった物に、フィアンマ男爵領産の黒砂糖で作った黒蜜をかければ、ところてんの出来上がり。



最初に食べるのは勿論セシル様。

チュルッ

「…美味しい！
プルっとした食感のシンプルな味のところてんと、黒蜜の少しコクのある甘さ、夏の甘味に最高ですね！」

気に入ってもらえてよかった。

黒蜜で食べるなら本当は葛切りなんだろうけど、関西でところてんは黒蜜で食べられてたし、フィアンマ男爵領らしい食べ方じゃないの。

私は四角く切ったところてんをパクリ。

んん～、プルプルしてて甘くて美味しいっ！

見いていた３人にも食べさせてあげた。

「甘～い！」

「ちゅるちゅる～！」

「美味し～い！」



みんなの開発した食べ物や飲み物は、直ちに男爵領内へ広まった。

そして、毎度のように来る国王様とお父様と共に、騎士団長とヤークン侯爵様まで来た。

「我が息子がこのように立派に成長するなんて…
フランドール女男爵殿、礼を言う。
ひいては、我が息子の婚約者にならぬか？」

「な、何を言う！？
ポスカを正式に養子にしたのち、婚約を申し込む予定であったのだ、ヤークン家に来てくださるな？」

「待て待て。
フランドール嬢は、いずれ王妃になる器の女性。
王家に嫁ぐのが至極真っ当だ。」

「ありがたいお申し出を沢山いただいたところで誠に恐縮ですが、フランドールは優秀な男性を婿に迎えて、フィアンマ公爵領の中心となる事に決まっているのです。」

おじさん達、本気が冗談かわからない言い振りで、大量の甘味をもぐもぐ食べながら私の将来を決めるんじゃない！



「フラン様、俺も料理したかったです。
次は俺の番ですよね？」

お、おう、また今度一緒に料理しよう、ケン。