料理好き上司に飼われてます ～契約同棲～

ep② 欲求の満たし合い

⑤

　メインの鍋の中を見てみる。煮汁が少なくなってきた。
　大味をつけていくように、醤油を回していく。全体に煮汁が行き渡るように、鍋を傾けたり揺すったりしていた。

　醤油は大体、大さじ二杯くらいかな？
　睦月さんはさらに煮汁が少なくなるまで、面倒を見ていた。

「ジャガイモが柔らかくなったら、完成だ」

「肉じゃがですね」

「ああ。簡単だったろ？　あとは味噌汁だな」

　肉じゃがの鍋の火は止めた。
　これで……完成なのかな？

　睦月さんは素早くもう一つの鍋に向き合った。
　流れるように冷蔵庫から味噌を取り出し、ゆっくり溶いていく。

　仕上げに溶き卵を回し込み、すぐに蓋をする。こっちも火を止めた。

「あとは余熱で完成だ。肉じゃがの方は、仕上げとして三つ葉を入れる」

　すごい手際の良さ……こんなにテキパキ、私にはできない。
　思わず拍手してしまった。

　ここで何かの知らせか、ピーという音が鳴った。

「ジャストタイミングだな」

「何の音ですか？」

「米が炊けたんだ。炊飯器の音だよ」

「いつ炊いたんですか？」

「朝、予めタイマーをかけといたんだ。夕食ができる時間を予想して、それに合わせて炊いている」

　朝に米を研ぐ時間があるの……？
　そんな余裕があるなんて……。

　睦月さんはお椀によそいながら、私の方を一度チラッと見た。

「そう不安そうな顔をするな。大丈夫、君もできるようになる」

「そうですかねぇ……」

「料理は気持ちとコツ次第さ。さあ、席についてくれ」

　ダイニングテーブルに座ると、一人前の定食が完成されたトレーが目の前に置かれた。
　肉じゃがと味噌汁、お米の他に小鉢が二つ。

　小鉢は作り置きしていたものらしい。