前向き時々後ろ向き

江上蒼羽

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10月23日

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10月23日(水)


血圧正常、酸素数値92と低め。

この日私は仕事が休みで、お昼過ぎから旦那の元へ行っていた。

上の娘が最近放置気味のDSを旦那に差し入れ。

ちょっとした暇潰しになれば……との狙い通り、旦那は久々の娯楽に夢中。

その横で私は持ち帰りの仕事をしていた。

ちょっとした書類作成なんだけれど、これが何とも面倒臭い。

ある程度作業を進めて一息吐いた頃に、時計を見ると14:50。

私の休みと合わせて、病院専属の栄養士さんと面談を15時から入れて貰ってあった。

時間より5分早く栄養士さんが呼びに来て、談話室で私と旦那と栄養士さんの3人で面談。

退院後の食生活の指導を受けた。

まず、病院の減塩食はどうですか?と質問を受けた。

それに対して、旦那は「思っていたより味があって美味しいです」と返していた。

病院の減塩食は、3食で塩分が6gになるよう計算されて提供していると説明を受けた。

一般男性の1日当たりの塩分摂取量の目安は9gくらい。

病院では、汁物は朝のみ。

やはり味噌汁は塩分が多いので、飲んでも1日1回が良いとの事。

少し薄味にして、更に量を減らして提供すると、より塩分が抑えられるそう。

漬物はふりかけに置き換えたり、魚は塩漬けされていないものを選ぶのが良い……等と教わり、最後は食品に含まれる塩分量を記した本を見せて頂いた。

意外とこの食品には塩分が含まれてるんだなぁ……と大変勉強になった。 

食品を買う際は、パッケージ後ろの栄養表示を確認して購入するよう気を付けようと思った。

栄養士さんが言う減塩方法は、何一つ難しい事はなく、ちょっとした工夫で出来るものばかりで安心した。

ずぼらな私でも楽々取り入れられそうだ。

一緒に話を聞いていた旦那も真剣に話を聞き、自分でも気を付けようと意識を高めていた様子だった。

面談が終わった後、お互いに無理はしないで、出来る所から少しずつやっていこうと話し合った。 

子供達の今後の食生活にも影響があるだろうから、これを機にしっかりと実践していこうと思う。

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