６人分の一汁三菜作ってましたが、義両親との関係が破綻したので終了しました

◎ちょっとサボり飯

　昨日は、錦糸卵は義母が作ってくださってました。

　なので汁物だけ作らせてもらいました。
　あとハムサンド。

　子ども２人は、サンドイッチ＆ちらし寿司を完食。
　さすが大食い。
　ちらし寿司、おいしかっただろうし。


　私は、ほぼ食べられませんでした。
　相変わらず食欲がない。

　でも体は軽いです。
　そして割と元気。

　買い溜めしてたスポーツドリンクのおかげでしょうか。
　もとい糖分。
　糖分＝エネルギー。

　災害で建物に閉じ込められた人が、コーラだけで数日生き延びた……
　という話を聞いたような。


　でも、そろそろまともなご飯を食べたい。

　今朝は、片手にいっぱいくらいは食べられました。
　晩ごはんは、両手にいっぱい食べられるかも。

　とりあえず、使った方がよさそうな野菜等を探します。


　オクラ
　きゅうり
　冷蔵ぎょうざ


　まず、オクラときゅうりをカンタンに和えます。
　そして冷蔵ぎょうざを焼きます。


　１品目→オクラ・きゅうりの甘酢漬け

　２品目→冷蔵ぎょうざ


　冷蔵ぎょうざは焼くだけ。
　焼くだけと言っても６人分。
　暑い時期はきつい……

　冷房をつけてても、サーモグラフィーを通して見る台所は真っ赤だそうで。
（たしか、鍋を火にかけて20分経過時）

　コロッケ屋さんは大丈夫でしょうか。
　調理場全般、危険地帯なのかな。


　人様の心配してる場合じゃないですかね。
　この前も汗だくのフラフラになっちゃったし。

　私は避難できるので、涼しい場所に移動しつつ調理します。
　汁物も。

　汁物は適当です。

　
　３品目→わかめと卵の中華スープ


　乾物を考えた人ってすごいですよね。
　鍋にポイッと入れるだけ。

　それを言ったらレトルト、インスタント、冷食はもっとすごいですが。
　ありがとう、日常転用してくれた人。

　このままおいしいレトルトでみんな戦争とか忘れちゃえばいいのに。


　それはともかく、次ですが。
　義母が切干大根を煮てくださったそうなので、頂きます。
　

（４品目→切干大根）


　体調の悪い時は助けてもらえてありがたいです。
　ありがたいですが……


　そもそも、普段６人分のおかずをアレコレ作ってなかったら体調崩さなかったのでは。
　

　と、思うと何とも言えない。



　……本音を言うと、引っ越したいです。
　でも、夫にそれとなく伝えた時、「うーん」という感じでしたので。

　同居解消、嫌なんだろうなあ。
　まあ、そりゃそうですよね。
　経済的に楽だし。


　もういっそ割り切るしかない。
　今の状況から何かを学ぼう。

　とりあえず……


「～しないと駄目でしょ」


　と、言われると人間はやる気が失せるようです。
　日々、義両親と会話していて実感。
　自分は気をつけよう。


　それはともかく、晩ごはんをまとめます。


　◆◆◆


　１品目→オクラ・きゅうりの甘酢漬け

　２品目→冷蔵ぎょうざ

　３品目→わかめと卵の中華スープ

（４品目→切干大根）


　◆◆◆


　今日はこれが限界。
　でも使わなきゃいけない食材はまだあります。

　クウシンサイが一抱え。
　ちょっとしなびてます。

　明日、洗って炒め物にするしかない。
　今日のうちに少しでも洗っておこうかな。

　あ、炒め物じゃなくて蒸し焼きですね。