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“お前は水割りだけ作ってろ”作戦
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ルミナスの営業が始まると、店内はすぐに華やかな雰囲気に包まれた。
魔法のランプが柔らかい光を放ち、シャンデリアの輝きがテーブルに映る。
上品な音楽が流れる中、常連客たちはお気に入りのホストとくつろぎながら、優雅な時間を過ごしていた。
レオンも、自分の指名客が来ているかを確認しようと歩き出した。
だが、その前に立ちはだかったのは、ダリオだった。
「新人はおとなしく裏方をやってろ」
ダリオは涼しげな表情で言い放つ。
「俺は指名客のところへ――」
「その必要はない。お前が前に出る必要はないんだよ」
ダリオが軽く手を上げると、グレンが後ろから近づいてきた。
「レオン、新人なんだからドリンク作りに専念しろよ」
「先輩が接客している間、しっかりと水割りでも作って勉強しろ」
グレンはにやりと笑いながら、レオンの肩を軽く叩いた。
レオンは瞬時に状況を把握した。
(つまり、俺を接客から遠ざけるつもりか)
新人潰しの一環として、レオンの立場を「単なるドリンク係」に追い込もうとしている。
しかも、客の前ではあくまで「新人教育」として振る舞っているため、強く反論すれば「指導を受け入れない生意気な新人」という印象を与えかねない。
店の評判を考えれば、下手に反抗するのは得策ではない。
「新人が前に出るなんて失礼だろ?」
グレンが肩をすくめながら言う。
近くの席の客たちも、そのやり取りを聞いていたが、特に違和感を覚えた様子はなかった。
「なるほどな…」
レオンは小さく息を吐いた。
露骨な嫌がらせではなく、表向きは教育の一環として成立するように仕組まれている。
つまり、反論しにくい形で接客の機会を奪う作戦だ。
(だが、こんなことで動揺するほど甘くはない)
社畜時代、もっと理不尽な仕打ちは何度も受けてきた。
終わらない残業、無茶なノルマ、理不尽なクレーム対応。
それに比べれば、たかがホストクラブの人間関係程度で負けるわけにはいかない。
(社畜時代の理不尽に比べれば、こんなのはまだ序の口だ)
「分かりました。では、ドリンク作りを徹底的に学ばせていただきます」
レオンは表情を変えず、静かに受け入れた。
ダリオが僅かに眉をひそめる。
「素直で結構だ」
グレンは笑いながら言う。
「お前の仕事は水割りを作ることだ。適当にやるなよ?」
「もちろんです」
レオンはバーカウンターへと向かい、氷をグラスに入れた。
レモンのカットを調整し、グラスの縁を指で拭う。
ウイスキーと水の比率を完璧に計算し、混ぜ方にも注意を払う。
ただの水割りとはいえ、客に提供する以上、最高の状態で出すべきだ。
完璧な仕事をこなすことで、彼らの意図を逆手に取る。
(いいだろう。水割りでも完璧に作ってやるよ)
テーブルに運ばれた水割りを、客が一口飲む。
「…この水割り、美味しいわね」
その一言に、ダリオの表情がわずかに曇る。
「本当だ。ちょうどいいバランスで、口当たりがすごくいい」
別の客も頷きながらグラスを傾ける。
そのとき、ヘルプとしてついていたホストの一人がふと口を開いた。
「実は、レオンが作ったんですよ」
客たちは驚いたように目を見開き、レオンのほうを見た。
彼は静かに微笑みながら、一礼する。
「ご満足いただけて何よりです」
「水割り一つで、こんなに違うものなのね」
予想外の方向へと展開し、ダリオは内心舌打ちをする。
本来なら、レオンは裏方に回され、客の印象に残らないはずだった。
しかし、逆に彼の名前が客たちの間で話題になり始めている。
(まさか、水割り作りでここまで評価を得るとはな)
ダリオは目を細め、ちらりとレオンを見た。
グレンも不満そうに腕を組む。
「へえ、たいしたもんだな」
「ありがとうございます」
レオンはあくまで落ち着いた態度を崩さなかった。
ダリオが何を考えているのかは分かっている。
この程度で終わるとは思っていない。
だが、一つはっきりしていることがあった。
(このまま潰されるつもりはない)
ホストとして生き残るために、どんな手でも使う覚悟だった。
魔法のランプが柔らかい光を放ち、シャンデリアの輝きがテーブルに映る。
上品な音楽が流れる中、常連客たちはお気に入りのホストとくつろぎながら、優雅な時間を過ごしていた。
レオンも、自分の指名客が来ているかを確認しようと歩き出した。
だが、その前に立ちはだかったのは、ダリオだった。
「新人はおとなしく裏方をやってろ」
ダリオは涼しげな表情で言い放つ。
「俺は指名客のところへ――」
「その必要はない。お前が前に出る必要はないんだよ」
ダリオが軽く手を上げると、グレンが後ろから近づいてきた。
「レオン、新人なんだからドリンク作りに専念しろよ」
「先輩が接客している間、しっかりと水割りでも作って勉強しろ」
グレンはにやりと笑いながら、レオンの肩を軽く叩いた。
レオンは瞬時に状況を把握した。
(つまり、俺を接客から遠ざけるつもりか)
新人潰しの一環として、レオンの立場を「単なるドリンク係」に追い込もうとしている。
しかも、客の前ではあくまで「新人教育」として振る舞っているため、強く反論すれば「指導を受け入れない生意気な新人」という印象を与えかねない。
店の評判を考えれば、下手に反抗するのは得策ではない。
「新人が前に出るなんて失礼だろ?」
グレンが肩をすくめながら言う。
近くの席の客たちも、そのやり取りを聞いていたが、特に違和感を覚えた様子はなかった。
「なるほどな…」
レオンは小さく息を吐いた。
露骨な嫌がらせではなく、表向きは教育の一環として成立するように仕組まれている。
つまり、反論しにくい形で接客の機会を奪う作戦だ。
(だが、こんなことで動揺するほど甘くはない)
社畜時代、もっと理不尽な仕打ちは何度も受けてきた。
終わらない残業、無茶なノルマ、理不尽なクレーム対応。
それに比べれば、たかがホストクラブの人間関係程度で負けるわけにはいかない。
(社畜時代の理不尽に比べれば、こんなのはまだ序の口だ)
「分かりました。では、ドリンク作りを徹底的に学ばせていただきます」
レオンは表情を変えず、静かに受け入れた。
ダリオが僅かに眉をひそめる。
「素直で結構だ」
グレンは笑いながら言う。
「お前の仕事は水割りを作ることだ。適当にやるなよ?」
「もちろんです」
レオンはバーカウンターへと向かい、氷をグラスに入れた。
レモンのカットを調整し、グラスの縁を指で拭う。
ウイスキーと水の比率を完璧に計算し、混ぜ方にも注意を払う。
ただの水割りとはいえ、客に提供する以上、最高の状態で出すべきだ。
完璧な仕事をこなすことで、彼らの意図を逆手に取る。
(いいだろう。水割りでも完璧に作ってやるよ)
テーブルに運ばれた水割りを、客が一口飲む。
「…この水割り、美味しいわね」
その一言に、ダリオの表情がわずかに曇る。
「本当だ。ちょうどいいバランスで、口当たりがすごくいい」
別の客も頷きながらグラスを傾ける。
そのとき、ヘルプとしてついていたホストの一人がふと口を開いた。
「実は、レオンが作ったんですよ」
客たちは驚いたように目を見開き、レオンのほうを見た。
彼は静かに微笑みながら、一礼する。
「ご満足いただけて何よりです」
「水割り一つで、こんなに違うものなのね」
予想外の方向へと展開し、ダリオは内心舌打ちをする。
本来なら、レオンは裏方に回され、客の印象に残らないはずだった。
しかし、逆に彼の名前が客たちの間で話題になり始めている。
(まさか、水割り作りでここまで評価を得るとはな)
ダリオは目を細め、ちらりとレオンを見た。
グレンも不満そうに腕を組む。
「へえ、たいしたもんだな」
「ありがとうございます」
レオンはあくまで落ち着いた態度を崩さなかった。
ダリオが何を考えているのかは分かっている。
この程度で終わるとは思っていない。
だが、一つはっきりしていることがあった。
(このまま潰されるつもりはない)
ホストとして生き残るために、どんな手でも使う覚悟だった。
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