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第104話 中華の気分 その2

ジャイアントボアの突進。　

　まるで１０トンのトラックが向かって来るようなイメージだ。

　だが、違和感。　あぁ、こう思っているのだろう。

　俺がギリギリで避けるじゃないか？　その迷いの生じ……突進の速度が落ちている。

　安心していいぜ？　俺は避けない。　

　正々堂々と真っ向勝負だ。　来いよ───　その破壊力をそのままに！

　そして、それは来た。　ジャイアントボアとの接触。

　瞬時に体がバラバラになったかのような衝撃。　だが───

「───押さえ込む！　相撲勝負だぜ！　のこった！　のこった！」

　見えない、存在しないはずの土俵。　ここから出たら俺の負け───　それが俺の矜持。

　流石の突進力。　俺は左右に力を流して、衝撃を殺していく。

　十分に威力を減少させた所で───

「その巨体！　引っこ抜かせてもらうぜ！」

　ジャイアントボアの首を抱え込むように上に向かって持ち上げる。

　完全に、その巨体が浮き上がる。

　だから俺は、後方に───　それから地面に向かって───

　叩き落す！　

「いわゆる───ブレンバスターだ！」

　地面が───否。　ダンジョンそのものが揺れて地震が起きる。

　投げられたジャイアントボアは、その衝撃に何度かバウンドして、動きを止めた。

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・・・・・・

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「はぁいっ！　と言うわけで、下処理をしたジャイアントボアの肉がコチラ！」

　見た目は豚のバラ肉。　

　赤身と脂身のコントラスト！　脂肪は、まろやかなコク！　そして、濃厚な風味が混在している肉の箇所だぜ！

「まずは、この肉を───叩いて、叩いて、叩いて、ミンチにする。　おら！　おら！　おら！」

　包丁でタンタンタンとリズミカルに叩く。　肉に粘りが生まれるように！

「できたミンチに調味料の追加！　塩、コショウ、醤油、隠し味に砂糖……おっと！　忘れちゃいけないのは、ここでニンニクと生姜だ！」　

　ボウルに入れたミンチに調味料を加えると、それらを混ぜるように練る！

　練る！　練る！　練る！　ねるねるねーるね！

　よく練った肉に水を加える。　　それで練る！

「よし！　ここからは肉を皮で包むと───餃子の形になってきただろ！」　

　油を広げたフライパン（加熱済み）に餃子を並べていく。

　ジュワアアアアアと良い音が鳴る。　

　強火で焼いて水を入れる。　蒸し焼きにするために蓋を閉じた。　

　そして完成！　ドーン！　と皿に並べる！

「どうだ！　うまそうだろ！」

　視聴者たちにお披露目！　　そうすると視聴者たちも違和感に気付きはじめた。

『わぁ、美味しそう！　……あれ？』

『眼の錯覚……かな？』

『なんか、でかくねぇ！！！』

　くっくっくっ……気付きましたか。

「これは、ただの餃子ではない！　ジャンボ餃子だぁ！！！」

　食材もジャンボボアだからね。

　箸で持ち上げる。ずっしりとした重量感！　

　一口では食べきれない大きさ。俺の顔と比べて見せる。

　比較する事でわかるだろ？　この巨大さがよぁ！

　「それじゃ、さっそく───いただくぜ！　パクっ！」

　おぉ！　パリッとした皮の食感！

　もう何て言うか……パリパリ？　そう、パリパリだぜ！！！

　中からは、じゅわ……とした大量の肉汁があふれる！　

　食欲が増進される！　口いっぱいに運ぶ手が止まらないっ！

　ガツッ、ガツッ、ガツッ！　ガブガブガブガブ……

「うっまぁ！　皮のパチパチ感！　具のもっちり感！　想像以上に───肉だ！　肉料理だぜ！」

　中のニンニクと生姜も効いてる。　味にアクセントがついて、このボリュームでありながら飽きがこないぞぉ！

　そして、餃子のタレ。

　醤油に酢を混ぜて、ラー油を一滴！

　これに餃子を付けて───　「うん、美味い！！！」

　餃子のタレによる味変更。　肉の旨味はそのままに、あっさりと食べやすさが加わった！

「おぉ！　いくらでも食べれそうだ！」

　もぐもぐ！　もぐもぐ！　もぐもぐ！　

「おぉ！　あんなに圧倒的な重量を持っていたジャンボ餃子が、どんどん減っていくぞ！」

　大皿に盛っていた餃子。　それが減って……

「うん！　なんだろう……」

　あんなにも強い満足感を得ていたはずなのに妙だ。　妙な感想が過ぎる。

「うわぁ！　ラーメンとチャーハンが食べたくなってきた！」

　よし！　帰ろう。　

　今日は中華の気分だぜ！