ビビりとモフモフの異世界道中

ビビりとモフモフ、冒険開始

元キッチンスタッフの本気

俺のスキルに、男女問わずな魅了が加わっているかは、一旦置いといて。

例のドラ肉試食会なんだが、どうせならと妹ちゃんも誘ってみたところ

「ど、ドラゴンの…お肉……?!り、領民に変な物を出される前に、一度確認するのは貴族として当然ですわ。だから、その…食べて差し上げても、よろしくってよ！」

と、目を輝かせながらオーケーしてくれた。
気になるんだね。めっちゃ解る。

そしたら、そのまま領主様にまで話が行き、あれよあれよと晩餐会が開かれることになり。

「…広っ……！」
「必要な食材がございましたら、そちらのメイド達へ遠慮なくお申し付けください。」
「は、はーい…。」

なんでか、俺は執事さんに連れられて、領主邸の広～いキッチンにやって来た。

何故だ…俺は猫鍋亭の安心感漂う、家庭的キッチンで作るつもりだったのに……！
コックさん達の視線が痛い！
料理長さんに至っては、「調理場に獣を入れるな」とか言って、執事さんと揉めてたし！
執事さんが「ルーファス様のご命令です」の一言で黙らせてたけど、絶対納得してないって料理長さん！

昨日も、ここの門番さんが、俺を訝しげに見てきたし。
どうも、このお屋敷では、獣人はあんまり歓迎されないみたいだ。

てか、これフラグだよね？
ラルフのママさんに会って、敬語も礼儀もなってないのが災いして、締められるフラグ立ったよね?!

……せめて、料理がんばろ…。

「えっと…メイドさん、早速お願いしていい？」
「はい、何なりと。」
「とりあえず、調味料全種類、少しずつ持ってきてほしいんだ。どんなのがあるか、知りたい。」
「畏まりました。ユーシア、メリー。お持ちして。」
「「はい、ただいま。」」

着いてくれてるメイドさんは３人。
今、調味料を取りに行ってくれたのが、ユーシアさんと、メリーさんか。
…メリーさんって言うと、『今貴方の後ろにいるの』が出てくるから、メリーちゃんって呼んでもいいかな？

「メイドさん、お名前は？」
「私は、メイド長のクレアと申します。」
「オッケ、覚えた！よろしく、クレアさん。」
「よろしくお願いいたします。」

調味料来るまでに、ちょっとだけお肉焼いて食べてみよう。
…色と匂いは、牛肉っぽいなぁ。

「クレアさん、油はどこ？」
「こちらです。オークの背油と、サランの実を絞ったもの、どちらに致しましょう？」
「…これ…植物性油?!サランの実ってどんなん?!」
「緑色の、丸い実でございます。大きさは、２～３cm程度です。」
「へぇ…何処かで採れるか、買えるかする？」
「商業ギルドにて、加工済みの油を購入可能です。ただ、少々高価な品でして…。原料の実は、北の山の麓辺りに位置する、グラシード領から取り寄せております。」
「てことは、原料は山にあるのか。…高価ってことだけど、使ってもいいの？」
「勿論でございます。ミライ様のお好きなように、調理してくださいませ。」

ふむ……自由にったって、限度はあるだろうから、竜カツはやめとこう。
ひとまず、味見用を焼くか。

「ミライ様？まだ調味料が届いておりませんが…。」
「肉の味と、食感を知りたいんだ。クレアさんも、ちょっと食べてみてくれる？この辺りの人と、俺とじゃ感じ方違うかも。」
「畏まりました。」

味見には焼き加減を三種類用意。
所謂レア・ミディアム・ウェルダンの三段階だ。

「やっぱ、見た目と匂い牛っぽいなー。食べてみよう。」
「はい。では、失礼して……。」

ん……コイツは……！

「んぐぐ……っ、ぷはっ！旨いけど噛み切れない！」
「うぅ……っ」
「クレアさん、無理しなくていいからね?!」

なんだこりゃ…！
味は牛の赤身っぽいのに、ホルモン以上の弾力!!
食うの大変だな、おい！
ほぼ丸飲みするしかなかったぞ！

「はい、お水！」
「んぐ……はぁっ、お、お手数をお掛けしました…お気遣いいただき、感謝致します。」
「大丈夫？…こりゃ、塊で出したら地獄絵図になるね。」

柔らかくなるまで、煮込んでる時間は無い…。
なら、ミンチにしてしまおう。
となれば……

「ハンバーグだな♪」
「はん、ばーぐ……とは？」
「俺らの故郷では定番の、子供も大人も大好きな肉料理だよ。野菜とかは、どこっすか？」
「左様でございましたか。…野菜は此方の保存袋に、ストックがございます。卵やミルクなどは此方に。」
「ありがと！」

お礼を言ったら、なんかビックリされたけどスルー。
ハンバーグの中身は……ニンジンと玉ねぎの、シンプルなやつでいいかな？
あ、トマトある！デミグラスソースは、流石に作り方知らんから、トマトソースにしよう♪
付け合わせは、ポテトサラダかな。
キュウリの代わりはズッキーニでいいや。
卵と油あるから、調味料に酢があればマヨネーズ作れる。

「よし、調味料無くても、出来るところからやってくか！」
「……ミライ様、暫しこの場を離れることを、お許しいただけますか？」
「ん？あ、様子見に行く？いいよー。」
「ありがとうございます。失礼致します。」

確かに、ちょっと遅いよね……。
そんなに沢山あるのかな？
まあいいや、とりあえず野菜の皮剥こう。

───────

……野菜剥けた。
難なら茹でたジャガイモ潰して、ニンジンと玉ねぎとズッキーニ混ぜた。
ハンバーグの種も、調味料以外はもう粗方混ざってる。
トマトソースも、調味料待ち。

なんだが……

「…クレアさんまで、帰って来ない……！」

どうしたんだろ…屋内だけど、どっかで事故った？
それとも、獣に調味料使わせるわけないだろ！ってか？
あり得るなー…メイドさん達は兎も角、料理長とか超あり得るなー……。
あと、妨害の黒幕ママさん説も考えられる。
妹ちゃんが、獣=獰猛的なイメージ刷り込まれてたのは、ママさんがそう教えたからじゃないかな…。

「し、失礼しまーす……あれ？未來くん！」
「詩音？何して…あ、察し。」

屋内迷子か。
トイレでも借りて、元の部屋に戻れなくなったんだな。

「キッチン広いですね～。…１人で作ってるんですか？」
「野菜剥き始めるくらいまでは、メイド長さんが背中にナイフ隠し持ちながら・・・・・・・・・・・・・付き添ってくれてたんだけどね。」
「え……そ、それって隙あらば未來くんを…?!」
「いや、たぶん『毒とか入れやがったら、どうなるか解ってんだろうな』ってことだと思う。」

一度でも退室したってことは、信用してもらえたのかな。
若しくは、貴族を毒殺できる程の頭は無いと思ってくれたか。
…どうせ、この料理が食卓に上ることは無いと知っていた、とかも考えられるけど。

「今、メイドさん達に頼んで、調味料持ってきてもらおうと思ったんだけど…来ないんだよね。」
「そうなんですか…何かあったのでしょうか？」
「妨害するとしたら、夕飯作りっていう仕事を、見も知らぬ猛獣に取られた料理人かなぁ。」
「……プライド高い人の、嫌がらせってやつですか。」
「たぶんね。詩音来てくれて助かったわ、塩と胡椒くれ。」
「はい、どうぞ。」

黒幕ママさん説は、口に出さない方が吉だろう。

もう、味付けドシンプルでいいや。
塩と胡椒があれば、ムリゲーじゃない。
ただの武器・アイテム制限付きクエストだ。

マヨネーズに使う酢は…レモンを搾って代用するとして。

肉の臭み消しにナツメグ欲しい……。
…さっき棚物色してたら、白ワインっぽいのがあったから、それで蒸し焼きすればいいか。
おろしニンニク突っ込んでもいいけど、それはトマトソースに入れてあるし。

「何かお手伝いしますか？」
「んじゃ、小さいボウルに、小梅用の肉あるから、俺が塩胡椒入れたら混ぜてくれ。」
「はい！」

小梅用のは、念のため薄味にしとこう。
鶏皮せんべいは食べれたから、大丈夫なんだとは思うけどね。
一応玉ねぎも抜いておいた。
俺は人間用を混ぜていく。

…よし、ちゃんと混ざったかな。

「さて…先にソース仕上げるか。」

トマトソースは、ニンニクと玉ねぎをよく炒めて、湯剥きしたトマトをそこに突っ込んで煮た。
ローレルとか、オレガノが欲しいところだけど…無いならしゃーないよね。
オリーブオイルも無いから、サランの油で代用しといた。

「混ざりましたよ～♪」
「…よし。詩音、俺はハンバーグ焼くから、マヨネーズ作り頼む。材料は俺が用意するよ。先ずは油以外を兎に角混ぜて。」
「了解です！」

卵を卵黄と卵白に別けるとか、詩音にやらせたら大惨事になりかねない。
あとは塩とレモン汁と油…粒マスタードとかあったら、もっと旨いんだが。
ぅ～…妥協点多いなぁ……。まあいいや。

ハンバーグ焼くなら、油はオークの背油でいいかな。
表面をしっかり焼いたら、火力を弱めて白ワインを入れ、蓋をする。

「混ざった？」
「はい！」
「じゃあ、油を少しずつ入れながら、白っぽくなるまでよ～く混ぜてくれ。」
「了解です！」

…詩音にしちゃ速いと思ったら、風属性魔法で混ぜとる……！
え、何処で覚えたの？朝の特訓？
……見なかったことにしよう。

さて、第１団は焼けたかな？