殺人中華ピザ男と地下水路コーラ

ツナの半量

　料理のレシピ本に載っていた「白菜とツナの煮浸し」という料理を作って、食べた。名前が示すとおり、白菜とツナを使った煮物で、ツナの旨味のお陰で、ダシを使わなくても美味しい煮物が作れる、という解説だった。
 　率直な感想を述べるならば、美味しかった。美味しかったのだが、「白菜とツナの煮浸し」に使用したのはツナ缶の半量だったため、半量が残った。この半量をどう活用すればいいだろう？ 
　料理に詳しくない私は、「白菜とツナの煮浸し」が載っていたレシピ本に解決策を求めた。レシピ本には、「白菜とツナの煮浸し」以外にもいくつか、ツナ缶を使用する料理が紹介されていた。しかし、どれもツナ缶を丸ごと一缶、あるいは二缶使い切る料理ばかりで、半量だけ使うおかずは隅々まで探しても見つからない。 
　残ったツナは、二日ほど冷蔵庫に放置された末、朝食のスクランブルエッグの具材となって私の胃の腑に消えた。 

「白菜とツナの煮浸し」をもう一度作ればよかったのだ、と気がついたのは、それから数日後のことだ。