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セルロース
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セルロースは、植物細胞の細胞壁や繊維の主成分であり地球上で最も多く存在する炭水化物(多 糖類)であり、人類が摂取する食物繊維の多くもセルロースです。 植物中でセルロースは繊維状に 存在しており、セルロース繊維は古くから紙、綿として利用されています。 セルロース(分子)は、グルコースが直鎖状に結合4した天然高分子です。
http://www.env.go.jp › cnfPDF
第1章 セルロースナノファイバー(CNF)の概要 - 環境省
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