お茶会日記

本日のお茶会日記

本日のお茶会は？

「ルナね(*/ω＼*)今日は、パパロアが食べた～～いの(*/ω＼*)」

「？？？」

「ババロア？(^^)」

「そう(^^)パパロア」

(笑)(笑)(笑)

「ルナ(^^)モッチリババロアとフワフワッババロアどっちがいい(^^)」

モッチリババロアは、アーモンドと杏仁を使って、根気よく、低温で煮ていくと、とろみがつくので、牛乳で溶いたコーンスターチも加え、杏ジャムとゼラチンを加え、冷やせば、出来上がり(^^)

フワフワッババロアは(^^)要するに、ムースみたいな感じかな(^^)

卵白(メレンゲ)は、使わないけど(^^)

こっちは、ゼ○エースのメロンを使って、ルナ好みにしよ(^^)

「ルナ(^^)どっちがいい(^^)」

「どっちも～～～(^^)(^^)(^^)」

(そうなるよね(^^))))

「あとね(^^)お日様、キラキラしてゆから、お外で、お茶会しゅるの(^^)」

冷凍しておいた、クッキー生地が何種類かあるので、それも焼こう(^^)

飲み物は、オレンジジュースとリンゴジュース、パイナップルジュースをルナにブレンドしてもらおうっと(^^)

「ルナ(^^)ミックスジュース作るから、オレンジとリンゴとパイナップルのジュース、ルナがまぜてみて(^^)」

ルナは、計量カップで、真剣に、オレンジ１カップ、リンゴ２カップ、パイナップル１カップのブレンドにしたようだ(^^)

酸っぱいかな？

シロップをルナに見られない様に入れる(笑)

幼くとも、プライドあるしね(^^)

ルナがそわそわしてるので、

「味見してみようか？(^^)」

「うん(^^)」

お猪口に少し入れて、渡す(^^)

コクコクとルナののどが鳴ってる(^^)

(可愛いな(^^)

「シン(^^)も味見して(^^)」

「どれどれ(^^)ホント美味しいね(^^)ルナのミックスジュース美味しいね(^^)」

どや顔で、僕を、見つめ返す、ルナ(^^)

小型のクーラーボックスにババロア２種類とミックスジュース、おしぼり、保冷剤を入れて、準備OK(^^)

四つ葉のスプーンも忘れずに(^^)

折り畳み式のテーブルと椅子(^^)

今日は、パステルピンクのテーブルクロスに、風で飛ばない様に四隅に下げる、重しも用意してと(^^)

温かい紅茶もね(^^)

何処でお茶会しようかな？(^^)

知人のお庭が、ラベンダーで咲き乱れてたのを、思い出した(^^)

知人のアキさんと３人で、お茶会しようかな(^^)

アキさんに、電話してみるとOK(^^)

大型のクーラーボックスにかえて、余分にババロアとジュース、クッキーをつめる(^^)

「ルナ(^^)ラベンダー見ながら、お茶会しよっか？」

「？」

「アキのトコ？」

「そう(^^)」

「わ～～い(^^)アキのお庭で遊ぶ(^^)」

「お茶会もね(^^)」

「おちゃらいぱーちいも(^^)」

今日もいつもの、昼下がり、お茶会パーティーを、はじめましょうか(^^)

「アキさん、こんにちは(^^)」

「ルナ(^^)ラベンダー見てくる～～(^^)」

アキさんが、「ハチさんのお邪魔にならない様にね(^^)」というと

「は～～～い(^^)」

アキさんのガーデンハウスで、お茶会のセッティング(^^)

今日のクッキーは、レモンバームクッキー、シナモンとオレンジのクッキー、クリームチーズとディルのクッキーの３種類New

レモンバームはレモン果汁に浸けて、色止めして、ペーストにしてから、生地に混ぜこむので、緑色のまま(^^)

シナモンとオレンジのクッキーは、シナモンパウダー、スイートオレンジオイルに隠しスパイスで(^^)、なんと⁉スイートポテト風味に(^^)

クリームチーズとディルのクッキーは、スモークサーモンとディルを刻んで混ぜこみ、塩味のクッキーに(^^)

「ルナ～～(^^)そろそろお茶会しよっか～～」

アキさんとラベンダー摘みをしていたルナは、テトテトと、両手いっぱいのラベンダーを大事に抱えながら、やって来た(^^)

「お茶会のあとは、細いリボンとラベンダーを編み込む、ラベンダーヴァンドルス作ろっか(^^)」

「は～～い」とルナ(^^)「もちろん(^^)」とアキさん(^^)

「ふふ(^^)」ほほえましい光景だね(^^)

フワフワッババロアには、アキさんのお庭で採れた、ラベンダー蜂蜜をかけて、戴く事に(^^)

(こうなる事をふまえて、甘味を抑えておいて、よかった(^^)

初夏の束の間の晴れ間のの蒼の下、遠くにひまわりの丘の黄色とラベンダーの紫色に、目を細めながら、お茶会が始まった(^^)




続きは、次回(^^)