暴食ジト目スライムに、女運無し平凡男が翻弄されながら第2の人生行ってみました！

24羽会合&肉勉強会

やばい…。一向に客が来ない。街から出てくる人や、街へ帰る人はいるんだよ。俺が1つどうでうすか！と声をかけても、チラッと見られて無視される。
なんだよ…凹みそうなんだけど…。

「やってるなケン！イーサにタレを食わしてやりたくてな。お邪魔して良いか？」

「ダニアさん！ぜひ食べて行ってください！」

「それならお任せで何本か頼むわ」

わかりました！とグリフィンのレバーやイーサさんに捌いてもらったジャンボコッコリーを焼いていく。
ファースは食ったら満足したのか、屋台の隅で鼻提灯作ってるよ。

ただ、ファースがジャンボコッコリーを食べた時に一瞬固まったんだよな…。
俺も食ってみたけど、まぁ少し筋があって噛み応えがあるぐらいの感覚だった。

そりゃグリフィンに比べたら硬いんだけど、物が違えば食感や味が違うのは仕方ない事だろ。
あの宿で食べた肉の方が何倍も硬かったから、それよりは数倍マシだろ。

「ほぉ…。これがダニアが絶賛していた味か。味は悪くない。味は悪くないんだが、この肉の処理が微妙だな」

「なにか口に合いませんでしたか？」

「いや、味は上手い。美味いんだが、このジャンボコッコリーの処理はどうやったんだ？」

イーサさんからの指摘。
ジャンボコッコリーって処理が独特なのか？下処理が出来ていない非礼を詫びて、アドバイスを求めた。

そうしたら、ジャンボコッコリーは筋が硬く普通に切って焼いただけでは、口に筋が残り食いずらいと言われた。
また肉の切り方にも一工夫があるからと、切り方も教えてくれる。
さらに肉を柔らかくする葉があるから、それに一晩巻いて置くだけで格段に柔らかさが違うぞと教えてもらった。

その他の肉も、これは臭みが強いから臭みを消すものと合わせたらいいとか、この魔物は体温が高い魔物で肉自体に菌が少ないから新鮮なら生でも行けるぞと教えてもらう。
一個一個をメモに取り書き溜めていく。イーサさんすごい物知りだな。解体する人は皆物知りなのか？

「なぁ、ケン。客が来ない理由の一つに値段がわからないのが問題じゃないのか？」

「え？でも串焼きって街でも見ましたけど、バカ高いってイメージはなかったので」

「そりゃ街の中ではな。しかし外は魔物に襲われる危険もあるし、何かあれば全部店負担だろ？それを加味して街の外の飯屋は高いイメージがあるんだよな」

なんだと！？そんなことになってるのか…。
それなら値段を一切書いてない俺の店に客が立ち寄るわけがないよな…。

誰だって時価と書いてある寿司屋に行けば、財布の中身に不安を覚えるだろう。だからチラ見されて終わったのか…。
俺の常識とこの世界の常識は、まったく違うんだな。
俺の感覚では焼き鳥は高くても一串200円。それが通用しないなら値段を事細かに書かなきゃいけないのか…。

しかし細かく書くよりも一律いくらにした方が、俺としては計算がやりやすい。
それに味を覚えてもらわないと客は来ないだろうし、オープン価格5本で数週間は銀板5枚とかにしちゃう？
元値タダみたいなもんだし…。

「開店セールで安くするとかありですかね？」

「ありじゃないか。どこもやっていることだしな。ただ、よくわからない店が開店セールだと言われても躊躇する人もいるだろうな。なんせこの街の外には屋台が無いんだ」

「もしそのよくわからない店に、馴染みがある顔の人がいたら、あの人がいるならってなったりしませんかね？」

「それはあるだろ。あいつが食ってるなら食ってみるかってなるかもしれないな」

「ふふふふふふ…。ダニアさん、晩飯はうちでどうですか？もちろん値段は結構です。俺にとっては客の信頼を得るためにお願いするのですから」

なるほど。俺はケンの店で晩飯を食べる。それを見たほかの奴が俺に釣られて入ってくる。俺はタダ飯。ケンは客。悪くない話しだな…。
ふふふふ…と俺とダニアさんの目が見つめ合う。それをジト目で見てくるファースとイーサさん。

「ダニア、1人の冒険者に肩入れし過ぎは御法度だぞ。裏で何かしてるんじゃないかとギルドの信用に関わる。
それにお前飯屋でタダ飯なんて嫌だろ。ケンをからかい過ぎるなよ」

「まーなー…。
ただ、今俺達は客。ケンは店主。ギルドは何１つ関係していない。そこにいち個人として俺が飯を食いに来てるだけの話だろ？
タダ飯は俺としてもお断りだな。しかし試作なら付き合おう」

話しがまとまった。
ダニアさんは通常店で出すものには支払いはしっかりする。
しかし店で通用するのかと味に迷いがあるものは試作品として安く食べさせて欲しい。

俺も毎日外食は流石に財布が痛いからなと。こちらは協力してもらう側。出来るお礼は精いっぱいしたい。
その後は、客が来る様子もなくイーサさんに肉勉強会をしてもらった。

「助かります。わからない物ばかりなので…」

「このオークは臭みさえとってやれば美味いからな。あと、こっちのヴァリブルスネークは揚げても上手いぞ。レージカヴァッロは新鮮なら生で行けるからな。捌き方はな…」


◇


かれこれ2時間は教えてもらった。その間待ちくたびれたダニアさんとファースは、なぜか腕試ししてる…。何してるのこの2人。

「暇だったからな！食後の運動には丁度いいかと素振りしてたら、スライムが絡んできたから相手してもらってたんだ。
いやぁ、こいつはマジで強いな！食後の運動が本気になりそうだったよ」

「ダニア、お前マジでやってたじゃないか。負け惜しみは情けないぞ」

「ぐっ…。煩いな！スライムに手も足も出なかったなんて副マスとして情けないじゃないか！少しは俺を立ててくれよ…」