～前世の知識を持つ少女、サーラの料理譚～

６話 蒸し料理 プディング

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　そうして二人は作業していくと、最後に全ての椀に紙で蓋をして持ち運び、湯を張った鍋の中に敷き詰めた。鍋に木の蓋を乗せて、蒸気の逃げ道を塞ぐ。
　お湯は椀の底が浸かる程度の量で、最初は高い温度でぐつぐつと煮立たせる。
　「あっちち、…！！」
　暫くしてサーラは、釜の薪を取り除きながら弱火し、頃合いを見計らうと、木の蓋を開けてた。さらに鍋の中から、椀を濡れ布巾で一つずつ包みながら取り出す。
　そのままアニタも手伝いだした。
　二人は紙の蓋を取り外し、器を傾けて確認してみても中身は溢れる事もない。
　しっかりと卵液は、固まっていたようだった。
　「おぉっ……。」とアニタは思わず、感嘆の声を漏らした。仕上がりの良さや綺麗さに目を奪われているようだ。
　「アニタさん！…ぼーっとしてないで、リリャーさんに持っていくの！…一番乗り！…一番乗りじゃ！」
　そんな様子をサーラは尻目にしつつ、プディングの椀を複数個も乗った盆を持って歩きだす。
　アニタも後を追いかけだした。
　そうして二人は、奥の部屋の前まで戻ってくると、扉を叩いた。
　すぐさま室内から返事が返ってきて、扉が開くと、ばあ様が顔を出す。
　「あんた達かい。……」
　「…ばあ様！…消化のいい料理を持ってきました！」
　すかさずサーラは、代表して要件を言う。
　対してばあ様は、呆れた様にため息を吐いていた。もはや小言を言うのも諦めたようだった。