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【裏】本編 裏メニュー
この世界での肉に付いて!
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カイネ達、一般的お肉は、レイグラビット・ブロイピッグ・スイフフェゼント・フエザーモゥールなどですが、魔物全体的に食用として扱ってます、希に食べれ無い魔物も、例えば腐った魔物・猛毒を持つ魔物など。
その中でも、此処に描かれる、まぁ描いてはいないけど、くま肉に付いて、本来なら食用とされ無いくま肉、で有る筈の肉を、カイネは狩りをして、獲物とする寄り食用として、街の肉屋等に持ち込み、食してます。
本来なら血抜きをして、肉屋に持ち込みですが、カイネの行く肉屋では、持ち込み後に血抜きを行っています。
血抜きに依って、味の臭みや肉質の変化を防ぐ事が、血抜きですが、カイネ達は野生特有の臭みを消し去る独自性の調理技能を持っている為、ほぼ臭みが無い、調理方法を魔法で行っています。
臭みを抜く方法として、別のハーブや、香辛料等使う訳では無く、至ってシンプルな、活性化と呼ばれる魔法技術、倒した時、魔法で体内の血液を、瞬時に別の物に置き換える。
一般的に血液を水に変え、水として外に排出。
カイネ達は、血液をアルコールに置き換え、肉質を和柔らかく保つ保存療法(別段医療とは関係無い)をしてますが、アルコールと言っても、純度は極めて低い、アルコール(お酒)で行っています。
アルコールをどの様に、血液と交換するのか。
其れは魔法技能のなせる技です。
その為肉屋に、くまを持ち込んでも、対応して貰えるので有った。
水等で持込むと、肉質の劣化が防げ無い、その為塩を少量加えた、塩分濃度で0.3%の塩分で持込む寄り、多少高値での、取引評価と成ってます。
カイネ達、特にその他食料として、本来敵を仕留める時、即時発動して食材の血液を水として出すと同時に、獣臭気を無くして持ち運びしてます。
まぁ其れはさて置き、くま肉を毎回獲得出来る訳では無いのですが、レベル低い魔物は、カイネを見るや全部逃げ出します、くまの様なレベルが高い魔物と成れば、若干特殊な場所を縄張りに、ボスになり他の魔物達を配下として、君臨しているのが通常だが、希に単独行動するくまの様に、他のボスの縄張りを襲撃する、其れを横取りするカイネが、両方を食材としている節が有る。
まぁ食材として、有用な魔物がボスをしている、事が前提では有るのだが。
【食用肉や家畜と成る者達】
カッションボアと言われる、食用・食肉として育てられた家畜が一般的で、カッションボアは大型の魔物で有るが、牙無しで大人しく、食料は藁や草等で品種はほぼ、1種類で有る。
見た目は像の様な、獏の様で足は太く鈍足です。
ヴァシイカウと言われる、食用・乳製として育てられた家畜は、数は少なく、一般的では無いが、カッションボア寄り美味しいが、生育期間が長く、繁殖が悪いと言われるデメリットが有る、食用としてはカッションボアと同時に、牙は無い大人しく、引き締まった肉体で、外皮に毛は少ない為に、怪我は耐えない。
見た目は牛に似て、その上乳製が取れる為、生産を手放せ無い。
コッコ、ほぼ見た目は鶏で、玉子や食用肉としてある程度、繁殖家畜として生産している。
レグラギーッ、ほぼ見た目はカエルで、何故か食用として家畜部類に入る、何でも丸呑みで、消化能力はそこそこ高い。
肉は意外と美味しと評価は別れる。
ビットラップ、見た目はうさぎで、地面に巣穴を持ち、生産性は悪いが、需要は高いので家畜としてでは無く、冒険者が討伐の末捕まえ、食用とする事が多い。
その他魔物は食用と成る者も、有るが家畜としては、難しいとされてます。
魚などは釣り上げた時、希に販売に成る程度で、余り出回る事は少ない。
その他虫等では、基本的冒険者が採取する事で、出回る事も少ない。
鳥類で野生唯一食料と成、竜の一種テラノミートと呼ばれる鳥と竜の間種族で有る猛鳥類(他の動物を襲う)鳥で有る、攻撃的で繁殖力が高い、複数で他の魔物を襲うので、見かけたから討伐推奨されている。
皮は魔法を跳ね返し、防御力も高い為、見かけたら速逃げる冒険者も多いが、倒すと高額収入と成為、高ランク冒険者が討伐をして、食材と武具防御に活用している。
その他魔物でも、食材とする事も多いが、一般的には食材として、出回る事は無い。
本来なら魔物は討伐後、焼却が一般的で在ろう。
カイネ達、恐竜を食材ととして試食しているが、倒せる者は皆無な為、一般冒険者などには無理と言われてる。
レベル的に、高難易度で普通の人達は倒し得る事は、無いのが事実で在ろう。
その中でも、此処に描かれる、まぁ描いてはいないけど、くま肉に付いて、本来なら食用とされ無いくま肉、で有る筈の肉を、カイネは狩りをして、獲物とする寄り食用として、街の肉屋等に持ち込み、食してます。
本来なら血抜きをして、肉屋に持ち込みですが、カイネの行く肉屋では、持ち込み後に血抜きを行っています。
血抜きに依って、味の臭みや肉質の変化を防ぐ事が、血抜きですが、カイネ達は野生特有の臭みを消し去る独自性の調理技能を持っている為、ほぼ臭みが無い、調理方法を魔法で行っています。
臭みを抜く方法として、別のハーブや、香辛料等使う訳では無く、至ってシンプルな、活性化と呼ばれる魔法技術、倒した時、魔法で体内の血液を、瞬時に別の物に置き換える。
一般的に血液を水に変え、水として外に排出。
カイネ達は、血液をアルコールに置き換え、肉質を和柔らかく保つ保存療法(別段医療とは関係無い)をしてますが、アルコールと言っても、純度は極めて低い、アルコール(お酒)で行っています。
アルコールをどの様に、血液と交換するのか。
其れは魔法技能のなせる技です。
その為肉屋に、くまを持ち込んでも、対応して貰えるので有った。
水等で持込むと、肉質の劣化が防げ無い、その為塩を少量加えた、塩分濃度で0.3%の塩分で持込む寄り、多少高値での、取引評価と成ってます。
カイネ達、特にその他食料として、本来敵を仕留める時、即時発動して食材の血液を水として出すと同時に、獣臭気を無くして持ち運びしてます。
まぁ其れはさて置き、くま肉を毎回獲得出来る訳では無いのですが、レベル低い魔物は、カイネを見るや全部逃げ出します、くまの様なレベルが高い魔物と成れば、若干特殊な場所を縄張りに、ボスになり他の魔物達を配下として、君臨しているのが通常だが、希に単独行動するくまの様に、他のボスの縄張りを襲撃する、其れを横取りするカイネが、両方を食材としている節が有る。
まぁ食材として、有用な魔物がボスをしている、事が前提では有るのだが。
【食用肉や家畜と成る者達】
カッションボアと言われる、食用・食肉として育てられた家畜が一般的で、カッションボアは大型の魔物で有るが、牙無しで大人しく、食料は藁や草等で品種はほぼ、1種類で有る。
見た目は像の様な、獏の様で足は太く鈍足です。
ヴァシイカウと言われる、食用・乳製として育てられた家畜は、数は少なく、一般的では無いが、カッションボア寄り美味しいが、生育期間が長く、繁殖が悪いと言われるデメリットが有る、食用としてはカッションボアと同時に、牙は無い大人しく、引き締まった肉体で、外皮に毛は少ない為に、怪我は耐えない。
見た目は牛に似て、その上乳製が取れる為、生産を手放せ無い。
コッコ、ほぼ見た目は鶏で、玉子や食用肉としてある程度、繁殖家畜として生産している。
レグラギーッ、ほぼ見た目はカエルで、何故か食用として家畜部類に入る、何でも丸呑みで、消化能力はそこそこ高い。
肉は意外と美味しと評価は別れる。
ビットラップ、見た目はうさぎで、地面に巣穴を持ち、生産性は悪いが、需要は高いので家畜としてでは無く、冒険者が討伐の末捕まえ、食用とする事が多い。
その他魔物は食用と成る者も、有るが家畜としては、難しいとされてます。
魚などは釣り上げた時、希に販売に成る程度で、余り出回る事は少ない。
その他虫等では、基本的冒険者が採取する事で、出回る事も少ない。
鳥類で野生唯一食料と成、竜の一種テラノミートと呼ばれる鳥と竜の間種族で有る猛鳥類(他の動物を襲う)鳥で有る、攻撃的で繁殖力が高い、複数で他の魔物を襲うので、見かけたから討伐推奨されている。
皮は魔法を跳ね返し、防御力も高い為、見かけたら速逃げる冒険者も多いが、倒すと高額収入と成為、高ランク冒険者が討伐をして、食材と武具防御に活用している。
その他魔物でも、食材とする事も多いが、一般的には食材として、出回る事は無い。
本来なら魔物は討伐後、焼却が一般的で在ろう。
カイネ達、恐竜を食材ととして試食しているが、倒せる者は皆無な為、一般冒険者などには無理と言われてる。
レベル的に、高難易度で普通の人達は倒し得る事は、無いのが事実で在ろう。
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