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焦げても‥‥
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私は、鉄でできた、ちょっと重たいやつ。
このキッチンに来て、もう何年になるだろうか。
買ったばかりのころは、彼女がよく油をなじませてくれていた。
「これ、育てるって言うんだって。道具も生きてるんだよ」
そんな言葉が、少しうれしかった。
私はいつも、火の上に立たされる。
熱され、油をひかれ、何かを焼き、炒め、煮る。
じゅうじゅうと音を立てて、煙を上げて、香ばしいにおいをまといながら、毎日を生きてきた。
でも、彼女の生活が変わってから、少しずつ私の出番は減っていった。
仕事が忙しくなったらしく、最近はレンジやコンビニ弁当の方が主役だ。
私がただ静かに吊るされているとき、
隣のテフロンの彼がささやく。
「もうそろそろ、引退なんじゃない?」
……そうかもしれない。
でも、私はまだ、熱くなれる。
焦げることだって、いとわない。
ある日、久しぶりに彼女が私を手に取った。
「久々に、ちゃんと料理しようかな」
その声が、どこか照れくさそうで、少し寂しげで。
私はすぐに答えたかった。
「おかえり」って。
火が灯る。油がはねる。玉ねぎが踊る。
フライ返しが私の腹をすべり、熱が食材に沁みこんでいく。
私は、やっぱりこの瞬間が好きだ。
手のひらの重さ、火の強さ、油の音、湯気の匂い。
全部が生きてる証だった。
焦げ跡はもう取れない。
底は少しゆがみ、取っ手のネジも時々ぐらつく。
でも、それでいい。
使いこまれたというこれらの証は、私にとって誇りだ。
便利さや新しさじゃなく、思い出と一緒に、ここにいる。
いつか、もっといい道具が来て、私の居場所がなくなったとしても、彼女の「おいしい」という言葉を、一度でもまた聞けたなら、それだけで、私は十分だ。
これからも私は、焦げても、へこんでも、誰かの食卓を支えていきたい。
だから今日も火の上に立つ。
このキッチンに来て、もう何年になるだろうか。
買ったばかりのころは、彼女がよく油をなじませてくれていた。
「これ、育てるって言うんだって。道具も生きてるんだよ」
そんな言葉が、少しうれしかった。
私はいつも、火の上に立たされる。
熱され、油をひかれ、何かを焼き、炒め、煮る。
じゅうじゅうと音を立てて、煙を上げて、香ばしいにおいをまといながら、毎日を生きてきた。
でも、彼女の生活が変わってから、少しずつ私の出番は減っていった。
仕事が忙しくなったらしく、最近はレンジやコンビニ弁当の方が主役だ。
私がただ静かに吊るされているとき、
隣のテフロンの彼がささやく。
「もうそろそろ、引退なんじゃない?」
……そうかもしれない。
でも、私はまだ、熱くなれる。
焦げることだって、いとわない。
ある日、久しぶりに彼女が私を手に取った。
「久々に、ちゃんと料理しようかな」
その声が、どこか照れくさそうで、少し寂しげで。
私はすぐに答えたかった。
「おかえり」って。
火が灯る。油がはねる。玉ねぎが踊る。
フライ返しが私の腹をすべり、熱が食材に沁みこんでいく。
私は、やっぱりこの瞬間が好きだ。
手のひらの重さ、火の強さ、油の音、湯気の匂い。
全部が生きてる証だった。
焦げ跡はもう取れない。
底は少しゆがみ、取っ手のネジも時々ぐらつく。
でも、それでいい。
使いこまれたというこれらの証は、私にとって誇りだ。
便利さや新しさじゃなく、思い出と一緒に、ここにいる。
いつか、もっといい道具が来て、私の居場所がなくなったとしても、彼女の「おいしい」という言葉を、一度でもまた聞けたなら、それだけで、私は十分だ。
これからも私は、焦げても、へこんでも、誰かの食卓を支えていきたい。
だから今日も火の上に立つ。
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