チラ裏身辺雑記2025～いつかファンタジーを書くまでの果てしなく遠い道のり～（※だがフィクションはほぼ書いていない（キリッ【不定期更新】

第18回恋愛小説大賞（2025/2）【長鳴き】連載中【まいまい】エントリーするだけ（爆

おかーさんは【たぬきケーキ】を手に入れた！（ケーキハウス エーデルさん）（※バケットリスト案件）

　
　
　というわけで、こんばんはー、今田です。(^^)/

　はい、バケットリスト案件です。
　定期券のあるうちにと（うちの娘は今年学校卒業なので）、たまたま沿線にあった老舗ケーキ屋さん（ケーキハウスエーデルさん）で、

　念願のたぬきケーキを買ってきてくれましたー。🎉（ﾄﾞﾝﾄﾞﾝﾊﾟﾌﾊﾟﾌｰ

　というわけで、ドンッ！

　はい、家族三人分、買ってきてくれました。お若い方はご存じないかもしれません。たぬきケーキはいまや昭和の遺物で、絶滅危惧種なのです。
　私が子供の頃に食べていたのは、確かヤマザキ（山崎製パン）のケーキだったんですけど、もちろんいまはもうありません。(T_T)

　昔は生クリームがあまりもたなかったそうで（冷蔵技術の問題かと）、日持ちのするバタークリームのケーキが多かったのですね。平たく言うとバターに砂糖や卵を加えてホイップしたクリームです。たぬきの土台部分はスポンジケーキ、頭の部分は絞ったバタークリームに溶かしたチョコを掛けてから、目の部分をスプーンの柄の部分などでクリッとくりぬいて、白目と黒目をちょんっと付ける。

　エーデルさんの存在は知ってたんですが、交通費掛けて買いに行ったら材料費の上を行っちゃう感じだったんで、もう自分で作っちゃおうかと思ってたんですが、

　娘が買ってきてくれたのでこれでバケットリスト完了（何

　ちなみにこの頭の白い部分はエーデルさんオリジナルのはちまきだそうで、下のチョコレートの棒は釣り竿なのだそうです。理由は分かりませんｗ　

　たぬきの泥船（昔話のかちかち山）辺りからの連想かしらん？(^_^;)

　たぬきケーキは手間が掛かるようで、徐々にその姿を消して行っているそうです。たぬきケーキに限らず、昔食べていたものが食べられなくなることが多い今日この頃。おかーさんは寂しい限りです。(-_-)旦~



　というわけで、
　今日のところは、こんな感じで。
　ではでは。(-人-)