サラリーマン作家のおまかせワンプレート話

五十嵐 昌人

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30.子供の頃からの変わった食べ方”おでん”編

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 寒くなって来てからスーパーのおでんセットを購入
する事が増えています。最近まで当たり前に食べてい
た”おでんの具の特定のネタ”に対しての食べ方があり
まして、どうやらそれが変わっているかもしれない嫌
疑が掛けられまして、きっと実家での食べ方が身に付
いたんじゃないかと最近、母親に尋ねるも、そんな食
べ方していないと言われて少なからず動揺してました
が自己流である事が分かりました(^_^;

 一応、前以って名古屋の味噌おでんの時は致しませ
んという事だけ言っておきます。

 お出汁が入っている”おでん”の時は、どちらかと言
うと薄味で頂いております。大根、がんも煮、はんぺ
ん、きんちゃく等は味が染みて美味しいのですが……。
”たまご”だけは味が染みていないのでマヨネーズを掛
けて頂いています♪

 決してマヨラーではありませんが何故か子供の頃か
らの癖でして両親で無いとするとキョウダイで流行っ
てたのかなと思いたいですが意外と美味しいですよ。

 後、コンビニおでんで好きな具は”牛すじ”です。

 
 ちなみに父親がチャチャっとご飯で大好きなのは、
ツナマヨ丼です。
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