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第二章 ヤマネコ商会、爆誕!:商人、はじめます
第102話 商品開発会議! クッキーにハーブティー、パッケージも完璧です
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でも、これだけじゃ弱い。
初めて私の店に来るお客さんが、いきなり高価なジャムを買ってくれるとは限らない。特に、この世界ではまだ誰も「ジャム」という食べ物を知らないのだから。
もっと気軽に手に取れて、その場で「美味しい!」を体験してもらえる集客商品(フロントエンド商品)が必要だわ。
そこで思いつくのが、孤児院でも大好評だった、あのお菓子。
商品案①『森の恵みクッキー』
森で採取したクルミによく似た『森の恵み』をたっぷり使った、ザクザク食感のクッキー。数枚を小さな紙袋に入れて、銅貨数枚で販売する。
(うん、これなら子供のお小遣いでも買えるし、ジャムの味を知ってもらうための「お試し」にもなる。そして、クッキーを食べたら、喉が渇くはず……)
私の脳内で、前世のコンビニ店員の「ご一緒にポテトはいかがですか?」という、あの悪魔の囁きが再生される。
そうだわ! 飲み物も一緒に売れば、合わせ買いで客単価が上がるじゃない!
そこで思いつくのが、森で採取したもう一つのお宝。
商品案②『安らぎのハーブティー』
『安らぎの葉』を乾燥させて作った、リラックス効果のあるハーブティー。その場で飲めるようにカップで温かいものを提供しつつ、持ち帰り用に茶葉を小分けにして販売する。
(完璧な商品構成じゃないの、私! ジャム、クッキー、ハーブティー。三本の矢で、ハルモニアの食文化に革命を起こしてやるわ!)
一人、脳内で勝利のファンファーレを鳴らす。
よし、商品構成はこれで決まりね。でも、まだ足りない。
私の脳内で、前世の口うるさかった上司の口癖が蘇る。
『商品は中身だけじゃない。客が最初に目にするのはパッケージだ。顔の悪い商品は売れん!』
(うん、パワハラ気味だったけど、言ってることは正しいわ)
昨日の市場調査で手に入れた、不揃いなガラス瓶と、ごわごわした麻紐みたいなリボン。
あれでは、『妖精の宝石ジャム』の魅力が半減してしまう。
(以前は、下手に目立つのはリスクが高いって判断したけど……状況は変わったわ)
私の脳裏に、あの鷹のような目をした、恰幅のいいギルドマスターの顔が浮かぶ。
バルガスさん。
彼は、私の『事業』に投資してくれた。それはつまり、私が多少変わったことをしても、ギルドが私の後ろ盾になってくれる、ということだ。
もちろん、完全に安心はできない。でも、以前よりずっと、リスクは低くなったはず。
いきなり全てを異次元のクオリティにするのは悪目立ちしすぎる。
でも、ほんの少しだけ、この街の常識を超えるくらいの「特別感」を演出するのは、効果的な差別化戦略になるはずだ。
(よし、決めた! まずは、一番コストが低くて、言い訳もしやすい、パッケージ周りから攻めてみよう!)
私は、再び【異世界インターネット接続】のウィンドウを開くと、通販サイトの検索窓にキーワードを打ち込む。
『業務用サテンリボン(10m巻・各色あり) 150P』
『クラフトチャック袋(窓付き・50枚入) 400P』
『メッセージカード(穴あきタグ・100枚入) 200P』
(リボンは必須として……クッキーや茶葉を入れる袋も、この世界の紙袋や麻袋じゃ湿気っちゃうし、見た目も地味よね。この『窓付きクラフト袋』なら、中身が見えてお洒落だし、保存性も抜群。これを使わない手はないわ!)
さらに、商品名の表示についても再考する。
当初は現地の羊皮紙を切って糊で貼ろうと思っていたけど、それはあまりに手間がかかるし、綺麗に貼るのも難しい。
(穴あきのタグなら、リボンを通して結ぶだけでいい。お洒落だし、糊付けの手間も省ける! よし、これで行こう!)
初めて私の店に来るお客さんが、いきなり高価なジャムを買ってくれるとは限らない。特に、この世界ではまだ誰も「ジャム」という食べ物を知らないのだから。
もっと気軽に手に取れて、その場で「美味しい!」を体験してもらえる集客商品(フロントエンド商品)が必要だわ。
そこで思いつくのが、孤児院でも大好評だった、あのお菓子。
商品案①『森の恵みクッキー』
森で採取したクルミによく似た『森の恵み』をたっぷり使った、ザクザク食感のクッキー。数枚を小さな紙袋に入れて、銅貨数枚で販売する。
(うん、これなら子供のお小遣いでも買えるし、ジャムの味を知ってもらうための「お試し」にもなる。そして、クッキーを食べたら、喉が渇くはず……)
私の脳内で、前世のコンビニ店員の「ご一緒にポテトはいかがですか?」という、あの悪魔の囁きが再生される。
そうだわ! 飲み物も一緒に売れば、合わせ買いで客単価が上がるじゃない!
そこで思いつくのが、森で採取したもう一つのお宝。
商品案②『安らぎのハーブティー』
『安らぎの葉』を乾燥させて作った、リラックス効果のあるハーブティー。その場で飲めるようにカップで温かいものを提供しつつ、持ち帰り用に茶葉を小分けにして販売する。
(完璧な商品構成じゃないの、私! ジャム、クッキー、ハーブティー。三本の矢で、ハルモニアの食文化に革命を起こしてやるわ!)
一人、脳内で勝利のファンファーレを鳴らす。
よし、商品構成はこれで決まりね。でも、まだ足りない。
私の脳内で、前世の口うるさかった上司の口癖が蘇る。
『商品は中身だけじゃない。客が最初に目にするのはパッケージだ。顔の悪い商品は売れん!』
(うん、パワハラ気味だったけど、言ってることは正しいわ)
昨日の市場調査で手に入れた、不揃いなガラス瓶と、ごわごわした麻紐みたいなリボン。
あれでは、『妖精の宝石ジャム』の魅力が半減してしまう。
(以前は、下手に目立つのはリスクが高いって判断したけど……状況は変わったわ)
私の脳裏に、あの鷹のような目をした、恰幅のいいギルドマスターの顔が浮かぶ。
バルガスさん。
彼は、私の『事業』に投資してくれた。それはつまり、私が多少変わったことをしても、ギルドが私の後ろ盾になってくれる、ということだ。
もちろん、完全に安心はできない。でも、以前よりずっと、リスクは低くなったはず。
いきなり全てを異次元のクオリティにするのは悪目立ちしすぎる。
でも、ほんの少しだけ、この街の常識を超えるくらいの「特別感」を演出するのは、効果的な差別化戦略になるはずだ。
(よし、決めた! まずは、一番コストが低くて、言い訳もしやすい、パッケージ周りから攻めてみよう!)
私は、再び【異世界インターネット接続】のウィンドウを開くと、通販サイトの検索窓にキーワードを打ち込む。
『業務用サテンリボン(10m巻・各色あり) 150P』
『クラフトチャック袋(窓付き・50枚入) 400P』
『メッセージカード(穴あきタグ・100枚入) 200P』
(リボンは必須として……クッキーや茶葉を入れる袋も、この世界の紙袋や麻袋じゃ湿気っちゃうし、見た目も地味よね。この『窓付きクラフト袋』なら、中身が見えてお洒落だし、保存性も抜群。これを使わない手はないわ!)
さらに、商品名の表示についても再考する。
当初は現地の羊皮紙を切って糊で貼ろうと思っていたけど、それはあまりに手間がかかるし、綺麗に貼るのも難しい。
(穴あきのタグなら、リボンを通して結ぶだけでいい。お洒落だし、糊付けの手間も省ける! よし、これで行こう!)
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