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第7話:始まりの予感
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北の辺境、ロックホールド領への道のりは、想像以上に過酷なものだった。
王都を出て数日。
窓の外の景色は、なだらかな平原から険しい岩肌と針葉樹の森へと変わっていた。
気温も著しく低下し、吐く息が白い。
「……寒いか?」
向かいの席で腕を組んでいたギデオンが、ぶっきらぼうに尋ねてきた。
彼は分厚い軍服の上から毛皮のマントを羽織っているが、その下にある筋肉のボイラーがフル稼働しているのか、全く寒そうな様子がない。
セレスは膝上のデータを整理しながら、眼鏡の位置を直した。
「室温一二度。製粉工場の保管庫としては理想的な温度ですが、人間の居住環境としては少々低めですね。ですが、問題ありません」
「無理をするな。風邪を引かれたら、俺の……、いや、領地の損失だ」
ギデオンは眉を寄せ、自分の予備の毛皮を無造作に放り投げてきた。
ずしり、と重い。
熊一頭分ありそうな重量感だ。
セレスは「合理的配慮に感謝します」と礼を言い、その暖かさに包まれた。
獣の匂いと、微かに石鹸のような清潔な香りがする。
「それより閣下、到着まであとどれくらいですか? 水質検査キットの試薬が沈殿してしまう前に、水源を確認したいのですが」
「……お前は本当にブレないな。もうすぐだ。あの丘を越えれば城下が見える」
ギデオンの言葉通り、峠を越えると、灰色の城壁に囲まれた街が現れた。
ロックホールド辺境伯領。
厳しい自然に囲まれたこの地は、王都の華やかさとは無縁の、質実剛健な空気を纏っていた。
城に到着するなり、セレスは休息を固辞して現地のパンを要求した。
出されたのは、黒くて硬い、レンガのような塊だった。
(……比重が高い。気泡の立ち上がりが不十分ですね)
一口かじってみる。
ガリッ、という不穏な音がした。
味は雑味が多く、舌に残るざらつきがある。
飲み込むのに大量の水が必要だ。
「……どうだ?」
ギデオンが心配そうに覗き込んでくる。
セレスは表情一つ変えずに飲み込み、冷静に分析結果を述べた。
「これはパンではありません。加熱処理された小麦の死体です」
「し、死体……」
「灰分の混入率が高すぎて味がえぐいです。さらに製粉時の摩擦熱でタンパク質が変性し、グルテンの結着力が失われています。これでは膨らみませんし、消化にも悪いです。領民の方々が胃腸炎を起こしていないか心配です」
セレスはナプキンで口を拭い、立ち上がった。
「原因は明白です。製粉工程に致命的な欠陥があります。直ちに現場へ案内してください」
領内最大の製粉所は、川沿いにあった。
巨大な水車が轟音を立てて回っている。
その迫力は凄まじいが、セレスの目には非効率の塊にしか映らなかった。
「なんだ、女連れかよ。領主様も物好きだな」
出迎えたのは、粉まみれの作業着を着た初老の男だった。
製粉所長のガレンだ。
彼はセレスを一瞥すると、露骨に鼻を鳴らした。
「ここは貴族のお嬢様が遊びに来る場所じゃねえよ。ドレスが汚れる前に帰んな」
「ガレン、口を慎め。彼女は俺の妻だ」
ギデオンが低い声で威圧するが、ガレンは悪びれもせずに肩をすくめた。
「へえ、奥方様でしたか。ですがね閣下、俺たちは忙しいんでさ。今年の麦も出来が悪いし、水車の調子もおかしい。粉の歩留まりが下がってて、みんなイライラしてるんですわ」
職人たちの視線は冷ややかだ。
現場を知らない素人が、という侮蔑の色が隠されていない。
だが、セレスにとってそんな感情論はどうでもよかった。
彼女はスタスタと石臼の周りを歩き、駆動ギアの噛み合わせと、水路の水量計をチェックした。
その後、セレスは懐から手帳を取り出し、計算式を走り書きした。
そして、ガレンに向き直った。
これからセレスは彼に、無視できない結果を示そうとしていた。
王都を出て数日。
窓の外の景色は、なだらかな平原から険しい岩肌と針葉樹の森へと変わっていた。
気温も著しく低下し、吐く息が白い。
「……寒いか?」
向かいの席で腕を組んでいたギデオンが、ぶっきらぼうに尋ねてきた。
彼は分厚い軍服の上から毛皮のマントを羽織っているが、その下にある筋肉のボイラーがフル稼働しているのか、全く寒そうな様子がない。
セレスは膝上のデータを整理しながら、眼鏡の位置を直した。
「室温一二度。製粉工場の保管庫としては理想的な温度ですが、人間の居住環境としては少々低めですね。ですが、問題ありません」
「無理をするな。風邪を引かれたら、俺の……、いや、領地の損失だ」
ギデオンは眉を寄せ、自分の予備の毛皮を無造作に放り投げてきた。
ずしり、と重い。
熊一頭分ありそうな重量感だ。
セレスは「合理的配慮に感謝します」と礼を言い、その暖かさに包まれた。
獣の匂いと、微かに石鹸のような清潔な香りがする。
「それより閣下、到着まであとどれくらいですか? 水質検査キットの試薬が沈殿してしまう前に、水源を確認したいのですが」
「……お前は本当にブレないな。もうすぐだ。あの丘を越えれば城下が見える」
ギデオンの言葉通り、峠を越えると、灰色の城壁に囲まれた街が現れた。
ロックホールド辺境伯領。
厳しい自然に囲まれたこの地は、王都の華やかさとは無縁の、質実剛健な空気を纏っていた。
城に到着するなり、セレスは休息を固辞して現地のパンを要求した。
出されたのは、黒くて硬い、レンガのような塊だった。
(……比重が高い。気泡の立ち上がりが不十分ですね)
一口かじってみる。
ガリッ、という不穏な音がした。
味は雑味が多く、舌に残るざらつきがある。
飲み込むのに大量の水が必要だ。
「……どうだ?」
ギデオンが心配そうに覗き込んでくる。
セレスは表情一つ変えずに飲み込み、冷静に分析結果を述べた。
「これはパンではありません。加熱処理された小麦の死体です」
「し、死体……」
「灰分の混入率が高すぎて味がえぐいです。さらに製粉時の摩擦熱でタンパク質が変性し、グルテンの結着力が失われています。これでは膨らみませんし、消化にも悪いです。領民の方々が胃腸炎を起こしていないか心配です」
セレスはナプキンで口を拭い、立ち上がった。
「原因は明白です。製粉工程に致命的な欠陥があります。直ちに現場へ案内してください」
領内最大の製粉所は、川沿いにあった。
巨大な水車が轟音を立てて回っている。
その迫力は凄まじいが、セレスの目には非効率の塊にしか映らなかった。
「なんだ、女連れかよ。領主様も物好きだな」
出迎えたのは、粉まみれの作業着を着た初老の男だった。
製粉所長のガレンだ。
彼はセレスを一瞥すると、露骨に鼻を鳴らした。
「ここは貴族のお嬢様が遊びに来る場所じゃねえよ。ドレスが汚れる前に帰んな」
「ガレン、口を慎め。彼女は俺の妻だ」
ギデオンが低い声で威圧するが、ガレンは悪びれもせずに肩をすくめた。
「へえ、奥方様でしたか。ですがね閣下、俺たちは忙しいんでさ。今年の麦も出来が悪いし、水車の調子もおかしい。粉の歩留まりが下がってて、みんなイライラしてるんですわ」
職人たちの視線は冷ややかだ。
現場を知らない素人が、という侮蔑の色が隠されていない。
だが、セレスにとってそんな感情論はどうでもよかった。
彼女はスタスタと石臼の周りを歩き、駆動ギアの噛み合わせと、水路の水量計をチェックした。
その後、セレスは懐から手帳を取り出し、計算式を走り書きした。
そして、ガレンに向き直った。
これからセレスは彼に、無視できない結果を示そうとしていた。
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1/9:一応、本編完結です。今後、このお話に至るまでを書いていこうと思います。
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