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天ぷらの盛り合わせは、罪の味 ~高級料亭の天ぷら盛り合わせと、かき揚げソバ~

天ぷら盛り合わせは、罪の味

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 気を取り直して、天ぷらをいただきましょう。

 ドラゴンを追い払ったお礼として、無料でいただけるそうです。
 これはありがたい。

 アジ、イカ、エビなどの魚介と、新鮮なお野菜もありますよ。
 おナスがおいしそうです。

「それにしても」

 ヘンネフェルト国王が、わたしたちを見てアゴに手を当てました。

「どうしました?」
「イカにエビ、ナスか。うまそうだ」

 どうやら、わたしたちのドレスのカラーを見て、天ぷらを連想してしまったみたいです。

「娘を天ぷらに見立てるとか、いやらしい」

 ウル王女が憤慨しました。

「いや、なにも変な意味じゃねえよ! うまそうだなって話だ!」

 普段は超然とした態度を取る王も、娘の前ではタジタジですね。 

「では、冷めないうちにいただきましょう」
「そうっすね」

 全員すぐに箸を取り、天つゆに大根おろしを溶かします。
 乾杯なんて野暮なことは、致しません。

 国王は、エールを手にとっていましたが。

 もう食欲のほうが勝っていました。
 遠慮せずにいただいちゃいます。

 まずは、エビから口へ。

「おおおお、罪深うまい」

 プリプリのエビさんです。
 しばらく会話ができませんね、これは。
 当分の間、この引き締まった身を噛み締めていたいです。
 それでいてこの甘味ですよ。
 塩気だけではない、極上の旨味が広がっていきました。

 ドラゴンを追い払って、正解でしたね。

 彼には、どのような珍味も「エサ」としか見えなかったでしょう。
 この深みは、ドラゴンの脳では処理しきれないでしょう。

 続いて、アジを。

 これまた罪深うまい!
 お魚のうまさが、油とともに溢れ出しました。
 この味わいはなんなのでしょう。
 ライスでお迎えしなくては。
 ああ、もう完璧です。
 白身の魚は、白い糖質と組み合わせねば。

 それにしても、ライスが少ないですねえ。
 高級料亭って、こんな感じなのでしょうか?
 ガッツリいきたいです!

 お次は、イカでしょう。

 はい、文句なしに罪深うまい。

 噛む度に、ミチミチと身のおいしさが引き立ちます。
 
 わたしはイカに見立てられているようですが、ここまでのうまみなんて出ますかね?
 比較されるのもおこがましいですよ。
 料理ってのは、黙って目の前に出されたものをじっくりと味わってこそでしょう。
 それぞれによさがあるのです。

 おっと、思考が止まっていました。
 極上のパンチを受けたような衝撃でしたね。
 最高でした。

 えっと、ではおナスを。

「まあ、罪深《うま》い!」

 ジュワッときました。身から大量のオツユが吹き出しましたよ。
 こんなことってあるんですね。
 お野菜なのに、お魚やお米に負けない自己主張です。
 また、大根おろし入りの天つゆに合うこと。
 ライスが進んでしょうがありません。

 レンコンも、またいいですね。
 コリコリです。
 この噛みごたえもクセになりますよねぇ。

「お次は……この葉っぱはなんですか?」
「シソって言っていたな。東洋のサッパリした薬草らしい」

 なるほど。いただいてみましょう。

 ぬうおおお、サクサクで罪深うまい。

 こんなに薄っぺらいと、なんの味もしないと思いました。
 ところが、香りがおいしいのです!
 スッとする芳香が鼻へ抜けていき、ノドに謎の清涼感がひしめきました。
 こんな食材、初めてです。
 ワサビなる香辛料とも違う、独特の抜け感ですね。

 恐れ入りました。わたしは、まだまだ勉強が足りません。

「はああ、最高でした。ありがとうございます」

 わたしが礼を言うと、王がニヤリと笑います。

「フフン。まだ終わりじゃねえよ」

 なんですと?

「実は、わざと少なめにしていたんだ。実際、物足りねえだろ?」
「ええ。まだ入りますね」
「もうすぐ、メインが来るからよ」

 そうこうしているうちに、メインらしき料理が。

「うわあ! おソバですね!」

 現れたのは、人数分のお椀でした。

「うむ。メインディッシュの、かき揚げソバだ」
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