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シチューにライスは罪ですか? ~オタカフェでクリームシチュー~
あなたと、ハッシュドビーフを
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この料理の名前は、ハッシュドビーフに決まりました。
「『刻んだ肉』って意味よね、伯爵?」
「うん。ちょうどいいかなって」
切った肉を入れていますよ、と紹介することで、そういう料理であると説得力が生まれました。伯爵はすごいですね。
「お店に出すならもっと改良が必要だけど、間違いなく売ることができるよ。ありがとう、シスター・クリス」
「いえいえ。お役に立てたなら幸いです」
ただ、ネタ元にお伺いを立てたほうがいいかもしれませんね。
数日後、ハッシュドビーフは店の看板メニューとなりました。
料理はお客さんに、非常に好評です。「リーズナブルなのに高級感がある」と、ハッシュドビーフ目当てに長蛇の列ができるほどに。
ホームレスさんたちへの炊き出しとして、我々も牛より安い豚コマ肉で同じようなシチューライスを作って提供しています。大好評で、お鍋が四回も空になりました。
そんなあるとき、オタカフェに謎の女性客が。顔をマスカレードでおおい、辺りをキョロキョロしています。
「余計に目立つと思いますが?」
わたしは、彼女の護衛として連れてこられました。
「よいのですわ。これも視察のため」
シスター・フレンのお姉さんであり、王女のウルリーカさんです。
「フレンはいませんわね?」
「呼んでいませんから」
「では、いただきますわ」
王女とふたりで、ハッシュドビーフを食べます。
「おおおお、罪深い!」
わたしが作ったものより、マイルドになっていました。
これは最高ですよ。お肉のジューシーさも、より際立っています。プロが作ると、素人料理もこうなるんですね。
「麗しいですわ!」
ウル王女も、ハッシュドビーフの味に大満足の様子です。
「酸味を強めにして、よりライスと合わせるのですか。なるほど。ライスが甘くなるりゆうはこれなんですわね?」
口の中で起きる味の変化を、ウル王女は心底楽しんでいました。
「すいません。あなたのお店の味を盗むようなマネを」
わたしは、王女に頭を下げます。
「これはお店独自のものですわ。あなたは、最初から味を盗みに来たわけではないでしょう?」
「ええ。まあ」
「盗むというのは、何も変えずにそのまんまを作り出すことです。おそらく伯爵も、ちゃんとそこはわきまえていらっしゃいましたわ」
おっしゃるとおり、お店の独自性を出していました。これには驚きです。
ウル王女からヒントを得てわたしが作った料理を、見事にアレンジしていました。
「わたくしには、牛の切り落としを使うなんてアイデアは出ませんから。それにあなたでなくても、誰かが参考にわたくしのお店へ来ていたでしょう」
「そう言っていただけると、ありがたいです」
作った甲斐があった、というものですね。
「フレンが好物だったシチューのライスがけが、このような形で受け入れてもらえるとは」
大好きな妹を思いながら、ウル王女は感慨にふけっています。
「いつか、再び姉妹で食べられる日がくるといいですね」
「ですわね」
そこに、珍客が来店してきました。見事な装飾を施された赤い着物を着た、美人さんです。
「ここ、空いています?」
他にも結構席が空いているのに、その美人さんはわざわざわたしたちに相席しようとしました。
「あなたは、ソナエさんですか!?」
なんと、謎の美女の正体はソナエさんです。誰だかわからないほど、変装していらっしゃいました。
「おいおいっ。いくらなんでも失礼すぎん?」
「すいません。あなたもハッシュドビーフをいただきに?」
「うんうん。カレーは我が国の国民食だからな。ライバルと言われりゃあ、食べないわけには……ああ、これ厄払い!」
ゲラゲラ笑いながら、ソナエさんはハッシュドビーフを口にします。さっきまでの美人さんはどこへ?
それにしても、ハッシュドビーフ並みの変わりようですね。
「どうしてそんな格好を?」
「逃げてきた」
「何からです?」
「見合いから」
え~っ!?
(シチューとライス編 完)
「『刻んだ肉』って意味よね、伯爵?」
「うん。ちょうどいいかなって」
切った肉を入れていますよ、と紹介することで、そういう料理であると説得力が生まれました。伯爵はすごいですね。
「お店に出すならもっと改良が必要だけど、間違いなく売ることができるよ。ありがとう、シスター・クリス」
「いえいえ。お役に立てたなら幸いです」
ただ、ネタ元にお伺いを立てたほうがいいかもしれませんね。
数日後、ハッシュドビーフは店の看板メニューとなりました。
料理はお客さんに、非常に好評です。「リーズナブルなのに高級感がある」と、ハッシュドビーフ目当てに長蛇の列ができるほどに。
ホームレスさんたちへの炊き出しとして、我々も牛より安い豚コマ肉で同じようなシチューライスを作って提供しています。大好評で、お鍋が四回も空になりました。
そんなあるとき、オタカフェに謎の女性客が。顔をマスカレードでおおい、辺りをキョロキョロしています。
「余計に目立つと思いますが?」
わたしは、彼女の護衛として連れてこられました。
「よいのですわ。これも視察のため」
シスター・フレンのお姉さんであり、王女のウルリーカさんです。
「フレンはいませんわね?」
「呼んでいませんから」
「では、いただきますわ」
王女とふたりで、ハッシュドビーフを食べます。
「おおおお、罪深い!」
わたしが作ったものより、マイルドになっていました。
これは最高ですよ。お肉のジューシーさも、より際立っています。プロが作ると、素人料理もこうなるんですね。
「麗しいですわ!」
ウル王女も、ハッシュドビーフの味に大満足の様子です。
「酸味を強めにして、よりライスと合わせるのですか。なるほど。ライスが甘くなるりゆうはこれなんですわね?」
口の中で起きる味の変化を、ウル王女は心底楽しんでいました。
「すいません。あなたのお店の味を盗むようなマネを」
わたしは、王女に頭を下げます。
「これはお店独自のものですわ。あなたは、最初から味を盗みに来たわけではないでしょう?」
「ええ。まあ」
「盗むというのは、何も変えずにそのまんまを作り出すことです。おそらく伯爵も、ちゃんとそこはわきまえていらっしゃいましたわ」
おっしゃるとおり、お店の独自性を出していました。これには驚きです。
ウル王女からヒントを得てわたしが作った料理を、見事にアレンジしていました。
「わたくしには、牛の切り落としを使うなんてアイデアは出ませんから。それにあなたでなくても、誰かが参考にわたくしのお店へ来ていたでしょう」
「そう言っていただけると、ありがたいです」
作った甲斐があった、というものですね。
「フレンが好物だったシチューのライスがけが、このような形で受け入れてもらえるとは」
大好きな妹を思いながら、ウル王女は感慨にふけっています。
「いつか、再び姉妹で食べられる日がくるといいですね」
「ですわね」
そこに、珍客が来店してきました。見事な装飾を施された赤い着物を着た、美人さんです。
「ここ、空いています?」
他にも結構席が空いているのに、その美人さんはわざわざわたしたちに相席しようとしました。
「あなたは、ソナエさんですか!?」
なんと、謎の美女の正体はソナエさんです。誰だかわからないほど、変装していらっしゃいました。
「おいおいっ。いくらなんでも失礼すぎん?」
「すいません。あなたもハッシュドビーフをいただきに?」
「うんうん。カレーは我が国の国民食だからな。ライバルと言われりゃあ、食べないわけには……ああ、これ厄払い!」
ゲラゲラ笑いながら、ソナエさんはハッシュドビーフを口にします。さっきまでの美人さんはどこへ?
それにしても、ハッシュドビーフ並みの変わりようですね。
「どうしてそんな格好を?」
「逃げてきた」
「何からです?」
「見合いから」
え~っ!?
(シチューとライス編 完)
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