異世界ツアーしませんか？

０３７ チョコレートです １

　ここは天界です。

　わたしはチョコレートを作ることになりました。
　
　その前に昼食にしましょう。お腹がすきました。
　わたしは天界の厨房を借りて昼食を作ります。
　ローラは調理を手伝ってくれました。と言うより、わたしが作る料理に興味があるよう
　です。

　　　　　＊

　料理を作り終えたあと、庭園の東屋に移動しました。

　昼食は、ハワイの料理です。
　ロコモコとオックステールスープです。

ロコモコ
　ライスはピラフにしました。その上にハンバーグ、目玉焼き、サラダを一枚の皿に盛りつけました。
　ワンプレートランチです。

オックステールスープ
　牛のテールで作ったスープです。
　肉と骨から良い出汁が取れます。仕上げに香草を入れます。

　　　　　＊

　さあ食べましょう。

アンナ「いただきます」
ローラ「いただきます」

　ぱくぱく・・・

ローラ「この米料理、美味しいわ」
アンナ「ありがとうございます」

　初めて作ったピラフ、わたしも上出来だと思います。

ローラ「それとこの道具。便利で食べやすいわ」
アンナ「先割れスプーンです」

　先割れスプーンは、学校給食用ではなく、海上自衛隊のものを参考にしました。

アンナ「先割れスプーンを普及させてもいいですか」
ローラ「ええ、問題ないわ」

　ワウラの街で試験的に導入してみましょう。

　　　　　＊

　昼食が終わりました。

アンナ「ごちそうさまでした」
ローラ「ごちそうさまでした」

ローラ「いい言葉ね。いただきます。ごちそうさま。
　　　　確か、調理する人・生産者・糧かてになる生き物に、
　　　　感謝を捧ささげる言葉よね」
アンナ「はいそうです」
ローラ「地球の文化は、すばらしいわ」

　たぶん日本独自の慣習のような気がします。
　わたしは食器類を、魔法できれいにして収納しました。

　　　　　＊

　さて、これからチョコレートを作るわけですが、その前にサンプルが必要です。
　東屋でチョコレートの試食会をしましょう。
　わたしはアイテムボックスから１００円コンビニで買ったチョコレートを取り出しました。

　プライベートブランド３種類です。
・ビターチョコレート
・ミルク＆ホワイトチョコレート
・ピーナッツブロックチョコレート

　サンプルが少ないです。
　スーパーマーケットで値段の高いチョコレートを買いましょう。
　ですが１万円札しか持っていません。お釣りはもらえません。
　わたしはチョコレート以外に、調味料やソース類など、必要なものを買いました。

　わたしは、取り寄せたチョコレートをテーブルに並べます。

ローラ「たくさんあるわね」
アンナ「ほんの一部です。地球には数万種類あると思います」
ローラ「そんなにあるの」
アンナ「はい。味見をしてください」
ローラ「どれから食べようかしら」

　わたしは身体強化魔法で、味覚と嗅覚を鋭敏にしました。
　そして、鑑定魔法で成分を分析します。

ローラ「美味しい。この白いの、チョコレートなのよね」
アンナ「はい。ホワイトチョコレートと言います。
　　　　カカオから抽出したカカオバターに、
　　　　粉末ミルクと砂糖を入れて固めたものです。
　　　　カカオパウダーを使用していないので苦味がありません。」
ローラ「面白いこと考えるわね」

　わたしはハイカカオチョコレートを食べてみました。

アンナ「風味がいいです。味も香りも濃厚です」

　同じカカオの割合でも、メーカーによって風味が違います。
　また、同じメーカーでも、カカオの産地ごとに風味が違います。
　チョコレートは奥が深いです。

　一通り鑑定しながら食べてみました。

アンナ「ローラはどれが一番好きですか」
ローラ「迷うわね。白いのも黒いのも美味しかったわ。
　　　　それとルビーチョコレートも美味しかったわ。
　　　　どれかひとつに決めるのは・・・無理ね」
アンナ「わたしも、そうです」

　美味しいチョコレートを食べて、目指す目標があまりに高いと感じました。
　わたしに美味しいチョコレートが作れるでしょうか。



　チョコレート作りを開始します。