実力S級の俺、配信切り忘れで「虚無顔でボスを瞬殺する姿」が全国放送されてた件。今さら「ただの荷物持ち」とは言えない 〜定時で帰りたいので、

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第3章:S級昇格・ライバル対決編

第29話 嫌味なエリートS級

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 土曜日の夕暮れ。
 明日に控えたS級昇格試験を前に、俺はアパート『ひまわり荘』のベランダで、煙と熱気と戦っていた。

 目の前にあるのは、茜が「回収した粗大ゴミの中にありましたの」と言って持ってきた、ドラム缶を改造した簡易スモーカーだ。
 中に入っているのは、総重量5キログラムの豚肩ロース肉の塊。
 いわゆる「ボストンバット」と呼ばれる部位だ。

「……温度管理が全てだ」

 俺は温度計を睨みながら、吸気口の開き具合をミリ単位で調整する。
 今日の夕食は、アメリカ南部の魂、『テキサスBBQポーク』だ。
 本来なら牛肉が主流だが、今日は豚肉の脂の甘みを最大限に引き出す「プルドポーク」スタイルで行く。

 仕込みは朝、公園から帰ってきてすぐに始めた。
 豚肉の表面に、パプリカパウダー、ブラウンシュガー、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、カイエンペッパー、そしてたっぷりの塩と黒胡椒を混ぜた「ドライラブ」をすり込む。
 肉の繊維一本一本に味が染み渡るよう、念入りにマッサージをする。

 そして、低温で長時間、じっくりと燻す。
 使うチップはヒッコリー。香りが強く、豚肉の野性味に負けない。
 庫内の温度は110度から120度をキープ。高すぎれば肉が硬くなり、低すぎれば火が通らない。
 この「ロー&スロー」こそが、BBQの極意だ。

 8時間が経過した今、肉の表面は煙とスパイスが反応して真っ黒な「バーク」に覆われている。
 一見すると焦げているように見えるが、違う。これは旨味の鎧だ。

「……そろそろか」

 俺はスモーカーの蓋を開けた。
 モワッ、と濃厚な燻製の香りと、肉の脂が焼ける匂いが噴き出す。
 肉の中心温度を確認する。90度。
 結合組織が完全にゼラチン化し、とろけるような柔らかさになっている証拠だ。

「完成だ」

 俺は肉塊を取り出し、アルミホイルに包んで休ませる。
 この時間がもどかしいが、肉汁を落ち着かせるためには不可欠だ。

 その間に、酒の準備をする。
 濃厚でスモーキーな肉料理に合わせるのは、ビールでもバーボンでもない。
 あえて、キリッと冷えたカクテルの王様をぶつける。

 『マティーニ』だ。

 冷凍庫でトロトロになるまで冷やしたジンと、ドライ・ベルモット。
 ミキシンググラスに氷を詰め、ジンとベルモットを注ぐ。比率は3:1。俺好みのドライな配合だ。
 バースプーンでステアする。
 氷が溶けすぎないよう、しかし液体が十分に冷えるよう、手早く、静かに回す。
 カラン、カラン……。
 氷の音が心地よい。

 冷えたカクテルグラスに注ぎ、仕上げにレモンの皮(ピール)を絞って香りを纏わせる。
 最後にオリーブを沈める。
 クリスタルのように透明で、鋭利な刃物のような美しさを持つ一杯。

「……よし」

 準備は整った。
 俺は肉塊をバットに乗せ、女性陣が待ち構える部屋へと戻った。

「お帰りなさい師匠! 待ちくたびれたよー!」
「……炭素とタンパク質の変性反応臭……。強烈な食欲誘発物質です」

 部屋に入ると、ゆき子と瞳が鼻をヒクヒクさせて寄ってきた。
 すず、みのり、しずか、茜も、卓上の皿やカトラリーを用意して待機している。
 ポチは「肉! 肉!」と床をバンバン叩いている。

「お待たせ。テキサスBBQポークだ」

 俺はアルミホイルを開いた。
 現れたのは、真っ黒な隕石のような肉塊。
 だが、ナイフを入れた瞬間、その正体が露わになる。
 表面の黒い皮膜の下から、鮮やかなピンク色の断面と、溢れんばかりの肉汁が顔を出した。

「うわぁっ……!」
「柔らかそう!」

 俺はフォークを二本使い、肉を繊維に沿ってほぐしていく。
 ホロホロと崩れる肉。
 ナイフなどいらない。指で押すだけで崩れるほどの柔らかさだ。
 これを「プルドポーク」と言う。

「さあ、食ってくれ。ソースは特製のBBQソースと、ビネガーソースの二種類だ」
「いただきまーす!」

 号令と共に、肉の争奪戦が始まった。
 ゆき子が山盛りの肉をバンズに挟み、豪快にかぶりつく。

「んん~っ! スモーキー! 香りがヤバい!」
「……脂が甘いです。長時間加熱することで余分な脂が落ち、コラーゲンがゼラチン化しています。これは飲み物ですね」

 瞳が目を輝かせて肉を咀嚼する。
 すずもしずかも、無言で肉を口に運んでいる。
 野性味あふれる肉の味。スモークの香ばしさ。そしてスパイスの複雑な辛味。

 俺は自分の分の肉を皿に取り、マティーニを一口飲んだ。
 冷たく、鋭いアルコールの刺激。
 口の中の脂を一瞬で洗い流し、ハーブの香りが鼻に抜ける。

「……合うな」

 濃厚なBBQと、ドライなマティーニ。
 泥臭さと洗練。
 対極にある二つが、口の中で奇跡的な調和を見せる。
 これぞ大人のペアリングだ。

「悠作さん、このオリーブも美味しいです!」
「あ、それ俺の……」

 すずが俺のマティーニに入っていたオリーブを食べてしまった。
 間接キスとか気にしないのか、このトップランカーは。

 部屋はいつものように騒がしく、そして温かい空気に満ちていた。
 明日の試験のことなど、誰も気にしていない。
 俺も、この瞬間だけは「F級のおっさん」に戻って、安酒を楽しんでいた。

 しかし。
 その平穏は、またしても外部からの衝撃によって破られることになった。

 ドォォォォン!!

 窓の外。
 アパートの前の路地で、落雷のような轟音が響いた。
 ビリビリと窓ガラスが震える。
 ポチが肉を食べるのを止め、喉の奥で「グルルゥ……」と警戒の唸り声を上げた。

「……なんだ? 雷か?」
「いえ、気象データに雷雲はありません。これは……高密度の魔力放出による放電現象です」

 瞳がタブレットを見て表情を硬くする。
 俺は箸を置き、ベランダへと向かった。
 嫌な予感がする。今朝のニュースで見た、あの男の顔が脳裏をよぎる。

 窓を開け、下を覗き込む。
 そこには、夕闇の中で青白いスパークを纏って立つ、派手な男の姿があった。

「……よぉ。ここが『パジャマの英雄』さんの巣か?」

 金髪を逆立て、レザージャケットにジャラジャラとしたアクセサリー。
 その背後には、黒塗りの高級車と、取り巻きのような連中が控えている。
 S級探索者、雷帝・ジーク。
 アメリカ帰りの最強の男だ。

「……近所迷惑だぞ。静かにできないのか」

 俺が上から声をかけると、ジークは鼻で笑った。

「ハッ! 随分と余裕だな、おっさん。ネットでちやほやされて、自分が最強だと勘違いしちまったか?」

 ジークが指を鳴らす。
 バチッ! と指先から稲妻が走り、アパートの外壁を焦がした。

「俺が帰ってきたからには、お遊びは終わりだ。日本のランキングを正しい形に戻してやるよ。……手始めに、お前みたいな偽物を掃除してな」

 典型的な噛ませ犬ムーブだ。
 だが、放っている魔力は本物だ。S級の名に恥じない出力がある。
 部屋の中にいた女性陣も、異変を察知してベランダに集まってきた。

「ジーク……! 貴方、何をしに来たの!?」
「おやおや、すずちゃんもいるのか。相変わらず可愛いねえ。……でも、そんな薄汚い男と一緒にいると、君の価値まで下がるぜ?」

 ジークはすずを舐め回すように見た後、再び俺を睨んだ。

「鈴木悠作。明日のS級試験、俺が特別試験官として参加することになった。……震えて待ってろよ。公開処刑にしてやるからな」
「……へえ。それはご苦労なことだ」

 俺はマティーニの残りを飲み干し、氷をカリリと噛み砕いた。
 正直、興味がない。
 俺が気にしているのは、彼が放った電撃で、ベランダに干してあった俺の靴下が焦げたことだけだ。

「話はそれだけか? なら帰れ。飯が不味くなる」
「……チッ。減らず口を。明日、その顔を絶望に染めてやるよ」

 ジークは捨て台詞を残し、高級車に乗り込んで去っていった。
 爆音のマフラー音が遠ざかっていく。

「……なんなのあいつ。感じ悪い」
「同感だ。せっかくの肉が冷めた」

 ゆき子が舌打ちをし、俺は部屋に戻った。
 だが、部屋の空気は少しだけ変わっていた。
 すずもしずかも、瞳も、真剣な表情で俺を見ている。

「悠作さん。ジークは……強いです。純粋な火力なら、私より上かもしれません」
「そうね。性格は最悪だけど、実力だけは本物よ」

 彼女たちが心配している。
 俺は肩をすくめた。

「大丈夫だ。試験官だろうが何だろうが、俺はやることをやるだけだ。……それより、肉がなくなるぞ」

 俺が皿を指差すと、そこにはポチが残りのプルドポークを吸い込むように食べている姿があった。
 全員が「ああっ!」と叫んで食卓に戻る。
 アパートに、再び日常が戻ってきた。

 ★★★★★★★★★★★

 その頃。
 アパートから1.5キロメートル離れた、高層ホテルの屋上。
 夜風が吹き荒れるヘリポートの端で、山口純子は愛用の対物ライフル『ブラック・ウィドウ』のスコープを覗き込んでいた。

 倍率50倍のレンズ越しに、走り去っていくジークの黒塗り高級車が見える。
 彼女の指は、静かにトリガーにかかっていた。

「……あらあら。随分とマナーの悪いお客様ですね」

 純子の声は、ジークの放った雷よりも冷たく、そして鋭かった。
 彼女は悠作とのデートの後、彼のアパート周辺の警戒レベルを最大に引き上げていたのだ。

「悠作さんのベランダを焦がすなんて……器物損壊罪、適用ですね」

 彼女の瞳から、ハイライトが消える。
 スコープのレティクルが、走り去る車の後輪タイヤに重なる。
 この距離なら、タイヤをバーストさせて事故に見せかけることも可能だ。
 あるいは、燃料タンクを撃ち抜いて爆発させることも。

 だが、彼女は指の力を抜いた。

「……いえ、ここで殺しては悠作さんに迷惑がかかりますね。明日の試験、悠作さんが実力で彼を黙らせるのを見るのも、また一興です」

 純子はライフルを下ろし、スマホを取り出した。

 『悠作さん観察日記』のアプリを開き、ブラックリストの項目をタップする。

 そこには既に『カイト』『ブラック・ハウンド』といった名前が並んでいる。
 彼女は一番下に、新たな名前を書き加えた。

『雷帝・ジーク:要駆除対象』

「あのお客様、ブラックリストに入れますね♡」

 純子は妖艶に微笑み、銃の手入れを始めた。
 オイルの匂いと、夜の冷気。
 彼女の守護天使としての仕事は、悠作が知らぬところで、より過激に、より深くなっていく。

「明日の試験、楽しみにしてますよ、悠作さん。……邪魔する奴は、私が会場の外からでも『退場』させますから」

 銃身に口づけを落とす彼女の背後には、満月が青白く輝いていた。
 S級昇格試験前夜。
 役者は揃った。
 あとは、舞台の幕が上がるのを待つだけだ。
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