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本編
66(レイス視点)
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何をやっているのかはさっぱりわからないけど、レイが料理をしているのを眺めて居るのは楽しい。忙しそうに、パタパタと料理人に指示を出し、次の料理に移っていく。僕はそんな姿を、堪能していた。
今度はヌカと呼んでいた物を使って何やら準備の最中らしい。
「この中の野菜はたべるのですか?」
料理長のラフェルに聞かれ、彼女は答える。
「余分な塩分を野菜に吸わせたいのと、味を馴染ませるために漬けたものなので、しょっぱくて食べられない事が多いです。それ以降に漬けた物を、箸休めに食べたりする、お漬物というものです」
そういうと、クズ野菜をつけていく。食べないのに漬けるのか…。
多めの油に水分を切ったじゃがいもを入れていく。ジュウジュウと音を立てながら油の中で踊っているみたいだ。
口で指示を出しながら、唐揚げ用の肉の水分を取り、小麦粉をまぶしてもらう。
油から上げたじゃがいもに塩を振る。人数分を取り、アイテムバッグにしまうレイ。
「味見してみて」
無意識にだろうか、一つのじゃがいもを、摘むと僕の口元へと差し出してくる。レイ…、僕がやった時は狼狽していたのに今は素の様に見える。あの時のレイはこんな気持ちだったのか…。少し動揺したままの僕は、恐る恐るとじゃがいもを口に咥えた。
サクッとした食感の後から、ホクホクした食感に変わる。うん美味しい。
「美味しいよ……」
多分真っ赤になりながら、口の中が空になった頃に僕は言った。
「良かった!」
嬉しくてたまらないと笑顔を見せるレイ。僕は何故か直視出来なくて視線をそらした。
「カラアゲの準備が出来ました!」
料理人に下準備を頼んでいたのが終わったらしく、レイは声をかけられていた。
「ありがとうございます」
そういうと料理人から預かった食材を次々に油に入れていく。
何やら嗅ぎなれない、いい匂いが厨房に広がる。
綺麗な茶色に色に火が通ったカラアゲというものを、人数分小皿に取りわけ、アイテムバッグに残りをしまう。
フーフーと息を吹きかけ少し冷ましたものを、「はいどうぞ」と、また僕の口元へと差し出してくる。
「人前だし少し照れる…かな…」
僕は耐えきれなくなって、そう言った。
「すみません! 無意識でした! 家族に味見頼む時にいつもこんな感じだったのでごめんなさい…」
「慣れないから照れるだけで、嫌ではないよ…?」
そういうと、僕は唐揚げを食べた。多顔が熱い…。多分真っ赤になってるな……。そう思いながらも、幸せの味を噛み締めた。
今度はヌカと呼んでいた物を使って何やら準備の最中らしい。
「この中の野菜はたべるのですか?」
料理長のラフェルに聞かれ、彼女は答える。
「余分な塩分を野菜に吸わせたいのと、味を馴染ませるために漬けたものなので、しょっぱくて食べられない事が多いです。それ以降に漬けた物を、箸休めに食べたりする、お漬物というものです」
そういうと、クズ野菜をつけていく。食べないのに漬けるのか…。
多めの油に水分を切ったじゃがいもを入れていく。ジュウジュウと音を立てながら油の中で踊っているみたいだ。
口で指示を出しながら、唐揚げ用の肉の水分を取り、小麦粉をまぶしてもらう。
油から上げたじゃがいもに塩を振る。人数分を取り、アイテムバッグにしまうレイ。
「味見してみて」
無意識にだろうか、一つのじゃがいもを、摘むと僕の口元へと差し出してくる。レイ…、僕がやった時は狼狽していたのに今は素の様に見える。あの時のレイはこんな気持ちだったのか…。少し動揺したままの僕は、恐る恐るとじゃがいもを口に咥えた。
サクッとした食感の後から、ホクホクした食感に変わる。うん美味しい。
「美味しいよ……」
多分真っ赤になりながら、口の中が空になった頃に僕は言った。
「良かった!」
嬉しくてたまらないと笑顔を見せるレイ。僕は何故か直視出来なくて視線をそらした。
「カラアゲの準備が出来ました!」
料理人に下準備を頼んでいたのが終わったらしく、レイは声をかけられていた。
「ありがとうございます」
そういうと料理人から預かった食材を次々に油に入れていく。
何やら嗅ぎなれない、いい匂いが厨房に広がる。
綺麗な茶色に色に火が通ったカラアゲというものを、人数分小皿に取りわけ、アイテムバッグに残りをしまう。
フーフーと息を吹きかけ少し冷ましたものを、「はいどうぞ」と、また僕の口元へと差し出してくる。
「人前だし少し照れる…かな…」
僕は耐えきれなくなって、そう言った。
「すみません! 無意識でした! 家族に味見頼む時にいつもこんな感じだったのでごめんなさい…」
「慣れないから照れるだけで、嫌ではないよ…?」
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