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第29話 失敗しやすい理由
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パンを冷ましている間に……次はコロッケ作り!
美濃さんに、どんなコロッケだったのか……もう一回言うと、あたしと手をパンパン叩いて……色んな材料を出してくれたわ!
駿もびっくり!!
「すごーい!」
『ほほほ。だいたいこんなところか?』
たくさん出した材料だけど……いらないのは、美濃さんが手でポンっとさわったら消えたわ。
「使わないの?」
『選んでおるだけじゃ。すべてを使うと大変じゃからのぉ?』
「「たいへん??」」
『美味くないものが出来上がる』
「「……いやー」」
おいしくないものは、いやだわ。
あたしと駿はこくこくと首を縦に振った。
『そちらはまだないかもしれぬが……美味いものを色々混ぜたら、さらに美味くなると思ったことはないか?』
美濃さんが言うのに、あたしはううんって横に首を振ったけど……駿は違ったわ。
「……………………ごめんなさい」
何故か、美濃さんにごめんなさいしたの。
『……やってしもうたのかえ?』
「……とーさんのタレで」
「おじさんの?」
「おいしいと思って……つぎたしのタレを、いろいろ」
『……それは、加減を間違えたのか?』
「……………………はい」
そう言えば、おじさんがしばらくおこってた時があったけど……駿のせいだったのね? 今はだいじょうぶなのかな?
『ふむ。継ぎ足しは特に加減が難しいゆえの。美味いとも思うが……自分の考えで、不必要に手を加えてはならん』
「「はーい」」
おいしいご飯やお菓子を作るのには、ちゃんと決まりごとも守らなきゃなのね? 気をつけます!
『じゃからの? 今回、桜乃が希望しておるコロッケも……ちと難しい。何をか……わかるか?』
「……なにを?」
「えー?」
あたしは昨日おばあちゃんを手伝ったけど……むずかしい何か?
気をつけてって、おばあちゃんに言われたのを……がんばって思い出してみたんだけど、ちょっとだけ思い出せたわ。
あっ! って声を出して手をたたいたくらい!!
美濃さんはわかってくれたのか、うんと首を縦に振ってくれた!
『わかったかえ?』
「とーもろこしとマヨネーズを入れ過ぎない!」
「……そうなの?」
『正解じゃ、桜乃』
美濃さんがぱちぱち手をたたいてくれたから、あたしもうれしかったわ!
ダメな理由も思い出したの!!
「タネがべちゃべちゃになるから!」
『そうじゃそうじゃ。揚げにくくもなるし、揚げても崩れてしまう』
「……そうなんだ?」
『駿は揚げものは好きかえ?』
「! 好きです!」
『今度、母御の料理を見りゃれ』
「はい」
あたしも、もっとおばあちゃんやおかあさんのお料理作るとこ見なくちゃ!
パンはおとうさんだけど……サンドイッチとかはおかあさんが得意なんだもん!
美濃さんに、どんなコロッケだったのか……もう一回言うと、あたしと手をパンパン叩いて……色んな材料を出してくれたわ!
駿もびっくり!!
「すごーい!」
『ほほほ。だいたいこんなところか?』
たくさん出した材料だけど……いらないのは、美濃さんが手でポンっとさわったら消えたわ。
「使わないの?」
『選んでおるだけじゃ。すべてを使うと大変じゃからのぉ?』
「「たいへん??」」
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「「……いやー」」
おいしくないものは、いやだわ。
あたしと駿はこくこくと首を縦に振った。
『そちらはまだないかもしれぬが……美味いものを色々混ぜたら、さらに美味くなると思ったことはないか?』
美濃さんが言うのに、あたしはううんって横に首を振ったけど……駿は違ったわ。
「……………………ごめんなさい」
何故か、美濃さんにごめんなさいしたの。
『……やってしもうたのかえ?』
「……とーさんのタレで」
「おじさんの?」
「おいしいと思って……つぎたしのタレを、いろいろ」
『……それは、加減を間違えたのか?』
「……………………はい」
そう言えば、おじさんがしばらくおこってた時があったけど……駿のせいだったのね? 今はだいじょうぶなのかな?
『ふむ。継ぎ足しは特に加減が難しいゆえの。美味いとも思うが……自分の考えで、不必要に手を加えてはならん』
「「はーい」」
おいしいご飯やお菓子を作るのには、ちゃんと決まりごとも守らなきゃなのね? 気をつけます!
『じゃからの? 今回、桜乃が希望しておるコロッケも……ちと難しい。何をか……わかるか?』
「……なにを?」
「えー?」
あたしは昨日おばあちゃんを手伝ったけど……むずかしい何か?
気をつけてって、おばあちゃんに言われたのを……がんばって思い出してみたんだけど、ちょっとだけ思い出せたわ。
あっ! って声を出して手をたたいたくらい!!
美濃さんはわかってくれたのか、うんと首を縦に振ってくれた!
『わかったかえ?』
「とーもろこしとマヨネーズを入れ過ぎない!」
「……そうなの?」
『正解じゃ、桜乃』
美濃さんがぱちぱち手をたたいてくれたから、あたしもうれしかったわ!
ダメな理由も思い出したの!!
「タネがべちゃべちゃになるから!」
『そうじゃそうじゃ。揚げにくくもなるし、揚げても崩れてしまう』
「……そうなんだ?」
『駿は揚げものは好きかえ?』
「! 好きです!」
『今度、母御の料理を見りゃれ』
「はい」
あたしも、もっとおばあちゃんやおかあさんのお料理作るとこ見なくちゃ!
パンはおとうさんだけど……サンドイッチとかはおかあさんが得意なんだもん!
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