毎日の中で思ったことと、私の性格の悪さのついて

レモン

レモンを4つ買った。
アメリカ産の、酸っぱい匂いが香ってくるレモン。

私はその内の３つを輪切りにして瓶に入れ、レモン、氷砂糖、蜂蜜の順番で重ねていって、レモネードシロップを作った。

余った１つはレモン水にして飲んだ。

すっきりと清々しい味がした。

手軽でなんでも調理ができるレモンに味を占めた私は、次の日の朝早くに、食料品の買い物ついでにレモンを7つ買った。

その内の２つはつはまたレモン水にした。

その内の１つは冷えた蜂蜜レモンジュースにした。
でも、どうしてなのか蜂蜜レモンは苦かった。

そしてその内の３つは輪切りにして、今度は砂糖と蜂蜜でレモネードシロップを作った。

余ったレモンはまた輪切りにしてタッパーに入れて、レモンティを淹れるときに絞ったり上に乗せたりして飲んだ。



数日経って、シロップが出来上がった。

美味しそうなシロップを、氷の入ったコップに垂らす。
液体にしてはドロドロだし、水飴のようにトロトロでもない。

サラサラしているけど、ねっとりしている。

これはなんと言えばいいんだろう？


氷を入れたコップを4つ作って、同じ工程を繰り消す。

２つに砂糖の入っていない、ガツンとくる炭酸水を入れる。
２つに冷えた水を入れる。

1度目に作った氷砂糖のシロップは甘かった。
ずっと飲み続けられる味ではなくて、それはジュースのように一杯飲めば満足してしまう物だった。

2度目に作った砂糖のシロップはほろ苦かった。
でも、それは飲み続けられる味がした。
苦すぎず、その苦さが爽やかだった。
甘さも甘ったるくない。

美味しかった。


これが無くなってしまったらまた作って、また飲み続けるのを飽きるまで続けようと思う。
レモンは素敵だ。