婚約破棄、喜んで!悪役令嬢は、お作法よりも「お夜食」を愛したい

ちゃっぴー

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しとしとと、下町の石畳を濡らす雨。


湿度の高い日は、香りが空気の中に長く留まる。つまり、絶好の「飯テロ日和」ということだ。


私は市場の隅っこで安く叩き売られていた、泥付きのジャガイモを大量に買い込んできた。


「お嬢様、またそんなに大量に……。まさか全部召し上がるおつもりですか?」


アンナが呆れたように、泥を洗う私の背中に声をかける。


「甘いわね、アンナ。これはただのジャガイモではないわ。形を変え、衣を纏い、油の海で黄金に輝く『未来のコロッケ』なのよ!」


私は鼻歌まじりにジャガイモを茹で、熱いうちにマッシャー(という名の頑丈な木べら)で叩き潰した。


そこに、これまた安く手に入れた牛の脂身多めのひき肉を、たっぷりの玉ねぎと一緒に炒めて混ぜ込む。


「いいこと、アンナ。コロッケの命は『ひき肉の脂』と『ジャガイモの甘み』の結婚よ。ここに少しだけ多めの塩胡椒を振るのが、アステリア流……いえ、エリチカ流のこだわりですわ!」


「はいはい。お嬢様が料理をしている時の集中力、王妃教育の時にも発揮されていれば、今頃は歴史に残る賢妃になっていたでしょうに」


「歴史に残る賢妃よりも、今夜の胃袋に残る一個のコロッケ。それが私の正義よ!」


私は手際よく小判型に成形し、小麦粉、卵、そして粗めのパン粉をたっぷりとつける。


そして、いよいよ聖なる儀式、揚げの工程だ。


鍋の中で熱せられた油が、パン粉の欠片を落とした瞬間にパッと花開く。適温だ。


——バチバチバチッ! ジュワァァァッ!!


投入されたコロッケが、激しい油の洗礼を受ける。香ばしいパン粉の匂いと、肉汁の焼ける香りが一気にキッチンを支配した。


その時だ。


——ドン!


お馴染みの、隣の壁からの衝撃。しかし、今日の「壁ドン」はいつもより少し控えめで、どこか力強さに欠けているような気がした。


私は揚げたての、まだ油がパチパチと鳴っているコロッケを皿に乗せ、窓を開けた。


「サイラス様? 今日は壁を叩く元気がありませんわね。雨で湿気ってしまいましたの?」


窓の外を見ると、サイラス様は雨に濡れたのか、少し髪を湿らせた状態で窓枠に肘をついていた。


その顔はいつも以上に険しく、目の下には薄っすらとクマがある。


「……エリチカか。別に、なんでもない。ただ、貴様の家の油の音が、少しばかり騒がしかっただけだ」


「あら、強がりを。その鼻、さっきからヒクヒク動いていますわよ? この『揚げたて爆弾』の威力に耐えられますの?」


私は皿を彼の目の前に突き出した。


黄金色に輝く、完璧なキツネ色のコロッケ。隙間から溢れ出た肉汁が、表面で踊っている。


「……ふん。コロッケか。子供の食い物だな」


「そうおっしゃらずに。ほら、ソースもたっぷりかけておきましたわ。中身はホクホク、外はカリカリ。これを食べずに寝るなんて、人生の損失ですわよ」


サイラス様はしばし、皿と私の顔を交互に見ていた。


そして、観念したように大きく溜息をつくと、無骨な手でコロッケを一つ掴んだ。


「……一つ、譲ってくれ。……代金は、これだ」


彼が窓枠に置いたのは、小さな包みだった。開けてみると、中には最高級の茶葉が入っている。


「あら、嬉しい。食後のティータイムも完璧になりますわね」


サイラス様は、熱々のコロッケを躊躇なく口に運んだ。


——ザクッ!!


静かな雨音の中に、心地よい咀嚼音が響く。


彼は目を見開き、噛み締めるたびに肩の力が抜けていくのがわかった。


「…………あつい。……だが、旨い。肉の脂がジャガイモに溶け込んで……力が、湧いてくるようだ」


「でしょう? 疲れている時は、油と炭水化物が一番の薬なんですわ」


サイラス様は無言で二個目、三個目と手を伸ばした。


その食べっぷりは、まるで見ているこちらまでお腹が空いてくるような、清々しいものだった。


「……エリチカ」


「はい?」


「……俺は、今まで食事をただの『燃料』だと思っていた。だが、貴様の作るものは……腹だけじゃなく、何というか……」


彼はそこで言葉を切り、少し照れくさそうに視線を逸らした。


「……いや、なんでもない。とにかく、今日は助かった。礼を言う」


「ふふ。どういたしまして。お隣さんですもの、困った時はお互い様(の胃袋)ですわ!」


サイラス様は最後に「明日の壁ドンは、もう少し加減してやる」と言い残し、窓を閉めた。


雨の匂いに混じる、揚げ物の残り香。


私は、サイラス様から貰った茶葉でアンナとお茶を淹れながら、ふと思った。


(……あら。私、彼が何の仕事でそんなに疲れているのか、聞くのを忘れていましたわ)


まあ、いいわ。美味しいものを食べて笑顔になれたなら、それが真実だもの。


私は、サイラス様が落としていった「運命のコロッケ」の欠片を口に運び、幸せな雨の夜を噛み締めた。
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