ヒステリックワイフ

掛け持ち

俺が、寂しい夕食を食べてアルバイトに汗を流したその翌日。
かねてから、進めていた掛け持ちのアルバイトの3日目の出勤があった。

本業が18時過ぎに終わり、新しいアルバイト先の、ファミリーレストランまで車で20分程。

バックヤードへ入り、更衣室でワイシャツを脱ぎ、コックの着る白衣とエプロンに着替える。

この白衣の生地が厚くて、厨房では暑さを3割り増しにしてしまうから困ったものだ。

しっかりと手洗いし、まずはライスの補充。
次に皿洗い。
指導係のおばさんが俺を呼ぶ。

「こっちきてー！  麻婆豆腐のオーダーが入ったから出来るよね？ やって！」

と俺に指示を出してきた。
 
アルバイト2日目にそのおばさんに教えてもらっていた、麻婆豆腐。

ぎこちなくフライパンをサッと洗い、豆腐を用意して、麻婆豆腐のタレをフライパンに流し込む。
火力の強いコンロでソースを煮込む。
 
いや、フライパンではなく中華鍋というべきだった。

全ての行程を終えてフロア担当の人に出すまで、約３分。
こんなに簡単にできてしまった。

俺は調理師の免許も何も持っていないがいいのか？
という真面目な想いも僅かによぎりながら。

きっと美味そうにそれを食う奴がいて、その代金が俺のバイト代の一部となる。

次から次にオーダーがくる。
今の俺の持ち球は、五目ラーメン、五目麺、中華丼、麻婆豆腐、エビチリ、、、
それくらいやなー
あとは、皿洗い！
持てる武器を全て使い約2時間を終えた。

その次に寿司屋のバイトへダッシュだ。

元来た道を戻り、指紋認証の出勤確認マシーンを目指してアクセルを踏み込む。
俺の乗る軽自動車はエンジンの回転数だけをあげ、疾走した。
 
着いた。
出勤、21:00:02 ....
ぬおっ！！
２秒遅刻！

最後のストレートで、遅い車の後についた。
あの分のタイムロスが、この遅刻になってしまった！

そして、23:30まで働いてトリプルワークを終えて家路に着いた俺。
流石にヘトヘト。

こんだけ頑張って、自由な金を作らなければ、最愛の子供達とお出かけしたり、お菓子を買ってあげたり、おもちゃを買ってあげたり出来ない。
俺の本業の給料は？？


全て、俺以外の家族の生活費に回してる。