【完結】パンでパンでポン!!〜付喪神と作る美味しいパンたち〜

櫛田こころ

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第31話 大事な作業

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 ただ、形を作る前に……よーく冷やすんだって。


「なんで?」

「……ですか?」

美濃みのが手本見してくれた時どうだった?」

「「ばくはつした(です)!!」」

「……それを、出来るだけ無くすためだ」


 って言って、おじいちゃんはタネをヘラを使って……銀のおぼん? のようなのに、平たくした。

 それに見覚えがあったわ!!


「それ、おばあちゃんが冷蔵庫から出してた!!」

「だろ? 冷やすのも一回じゃない」

「「えー??」」

『ほほ。今回はあちきが手助けしてしんぜよう』


 って、美濃さんが言って……あたしに手を出すようにってポーズしたから、ぱんぱんすると!!

 おじいちゃんがひらぺったくしたタネに、青ーい光がキラキラ落ちていく!


「……なんでもありか」


 おじいちゃんがあちちって言わないから……冷めたってことね? やっぱり、美濃さんすっごい!!


『次はきちんと丸めるぞ?』


 おばあちゃんと作った、ボールじゃなくて普通のコロッケの形に。

 出来るだけ、とーもろこしは出ちゃダメだって。じゃないと……冷ましてもばくはつしやすいって言ってた。お料理は大変だー。


「……駿しゅんすごい形だよ」


 あたしと同じように丸めているのに……どーしてそんなにもぐちゃぐちゃになるの??

 ちゃんとコロッケで揚げることが出来るだろうか?


『良いか? 駿は握る癖がある。軽く包むようにしてみりゃれ』

「はーい」


 美濃さん、教え上手だなあ。

 あたしは、まだちっちゃいから知らないことが多いもん。

 もっともっと……パンの学校に行けるまでのしゅぎょーだわ!!

 あたしも、ぎゅーってしないように丸めて。

 全部出来たら、美濃さんが指で光を出して……また冷やして。

 今度は、コロッケにパン粉をつけていく作業。

 あたしが粉。

 駿が卵。

 おじいちゃんがパン粉。

 途中、何回か失敗はしたけど……おじいちゃんたちが助けてくれたから、揚げるのは美濃さんがやって。

 揚げたてを……美濃さんが一個を半分にしてくれて、あたしと駿に紙でくるんとしたのを持たせてくれたわ!!


『熱いぞ?』

「「ふーふー」」


 ひと口食べて、ハフハフしたけど。

 昨日もたくさん食べたけど……今日のコロッケもおいしい!!

 これを……ソースたっぷりにして、パンに?

 おいしそう!!


『さあ、コロッケも軽く冷やしてから……と言いたいじゃが』


 あたしや駿が……あつあつのコロッケとパンで食べたいのが顔に出てたのか。

 美濃さんは、くすりと笑ってくれた。冷めたパンに切り込みを入れてくれて……出してた材料の中の、ソースにコロッケをたっぷりつけて。

 パンに挟んで……あたしたちに渡してくれたわ!!


「「いただきます!!」」


 これ絶対おいしそう!!
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