【完結】パンでパンでポン！！〜付喪神と作る美味しいパンたち〜

第37話 シナモンロール仕上げ①

　ぎゅっ、ぎゅっと押して……大きくなったのを、たたんで。

　また押して……たたんで。

　何回か、あたしが時間短縮クイックをやって。

　出来上がったのは……黄色くて大きい生地！

　美濃みのさんにお願いして……何回か押すのはやってみたけど、子どものあたしじゃ動かなかったわ。大人になると、女の人でも力があるんだ。美濃さんは、つくもがみさまだけど。


『さて、よく伸びたこの生地にじゃが』


　ここで、美濃さんはおじいちゃんを呼んだ。おじいちゃんも出来ていたのか……ボウルを持ってきたわ。


「おう。ちょうど出来上がったぜ」


　中を見せてもらったんだけど……普通のクリームじゃなかったわ。

　つぶつぶしてて……黄色いけど、クリームパンのとは違うと思うの。

　これ……おいしいの？

　おとうさんのシナモンロールを思い出してみたけど……ずっと前に食べただけだから、あんまり覚えていないや。


『ここに、シナモンじゃ』


　ぽんっと、美濃さんがガラスのビンを出して……茶色い粉をクリームに入れていく。

　背伸びして見てみたら、クリームがコーヒー牛乳のようになっていくわ！！


「……おいしいの？」

『これの味は焼くことで、美味だと言うことがわかる』

「このままは？」

『シナモンを混ぜる混ぜない関係せず……あまり美味ではない』


　で、美濃さんは……ボウルのクリームを全部、のばした生地にダバってのせた！　それから、あたしにおいでと呼んでくれたの。


「なーに？」

『桜乃さくののパンじゃ。仕上げを頼みたい』

「……どうするの？」

『ケーキのクリームを塗るように、このあんベラで均一に広げて欲しいのじゃ』


　お手本を見せてもらってから、あたしはクリームを広げていく！　ちょっと変な感じだけど……お絵かきみたいで楽しいわ！！


「わぁ！！」

『うむ。上の端は塗らんでおくれ？　巻く時にあふれてしまう』

「はーい！」


　しっかり広げたら、美濃さんがくるくる巻いて……棒のようにしちゃった。

　これにも時間短縮クイックをかけて。

　ひんやりしたら、次にどうするんだろう？

　このまま焼いちゃうの？？


「型いるか？」

『うむ。頼む』

「かた？」

『このまま焼くとふくらむだけでなく……せっかくのクリームで大変なことになる。冷やして、切ったものを型に入れて焼くのじゃ』

「ふーん？」


　で、おじいちゃんが探してきたのは。

　ぼこぼこした……ピンクの入れ物だった。


「こん中に入れて焼くんだ」

「……ちっちゃい？」


　ぼこぼこしたのに入れて焼いたら……そっちの方が大変だと思ったけど。美濃さんとおじいちゃんが言うなら、信じよう！