人類史 小説（外部サイト）一覧
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【 文明を煮込み、社会を盛り付ける――料理から読む人類史 】
本資料「人類料理史 ― 料理が映す文明の連続体」は、
人類が誕生して以来、自然環境との関わりの中で営んできた「料理」という
加工的実践を、社会構造・技術革新・環境変動と交差させて読み解く試みである。
火を獲得する以前の摂食行動から、火利用による加熱技術の成立、
農耕革命に伴う穀物・乳製品・発酵文化の展開、さらに都市文明における
祭祀料理や宮廷料理の制度化、大航海時代における新大陸食材の流入と世界的循環、
産業革命を契機とした工業化と栄養学的視座の導入、
大衆消費社会のファストフードやインスタント食品の普及、
そして現代におけるグローバル化と再ローカル化のせめぎ合いに至るまで、
人類料理史は文明の変遷を映し出す鏡像であった。
本資料はさらに未来の「テクノロジー料理期」に視野を広げ、
人工肉・培養肉・3Dプリンター調理など、
環境倫理と持続可能性を体現する料理の姿を展望する。
すなわち本資料は、食材・技術・器具・社会制度・価値観という五つの観点を軸に、
人類の自己像を料理を通じて描き出す学術的叙述である。
登録日 2025.10.08
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【 光を導き、自然を封じ、人類を拡張した物質の系譜 】
本資料 「人類硝子史 ― 可視化と閉鎖系の物質史」 は、
人類がガラスという素材を発見し、利用し、改良してきた連続的な軌跡を、
「可視化」と「閉鎖系」という二重の観点から整理した試みである。
ガラスは単なる工芸素材を超えて、人間の認識を拡張し、
自然を隔絶しつつ提示する装置として機能してきた。
その歴史は、装飾的異物から生活に遍在する素材へ、
視覚の延長器から科学的世界像の舞台装置へ、そして情報社会の界面へと展開する。
本資料は、原初生成期からポスト透明性期に至る8つの時代区分を通じて、
ガラスがどのように科学的方法を制度化し、都市空間を透過的に再編し、
さらには人類の認識環境そのものを組み替えてきたかを跡づける。
可視化と閉鎖系の両立こそが、ガラスを人類史における特異な素材へと押し上げたのであり、
本資料はその変遷を「人類硝子史」として描き出すものである。
登録日 2025.10.08
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【 冶金の炎の彼方に──金属が解き明かす文明の深層 】
本資料「人類金属史 ― 文明を貫く金属の系譜」は、
人類がいかに金属と出会い、それを資源として収奪し、権威の象徴とし、交易の核とし、
技術革新の推進力とし、制御の対象として制度化してきたかを通観する試みである。
原初冶金期における自然銅や隕鉄との邂逅から、合金創出期の青銅文明、
製鉄革命期の普遍化、高温冶金期の地域的多様性、
産業冶金期と産業革命期における工業化、
さらに近代合金期・現代材料期を経て、ポスト金属期の新素材との競合に至るまで、
金属は常に文明の骨格を形成してきた。
本資料は、金属を単なる素材ではなく「文明の動脈」として捉え、
人類史の根底に潜む物質的・制度的基盤を解明するものである。
登録日 2025.10.08
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