スライムからパンを作ろう！〜そのパンは全てポーションだけど、絶品！！〜

第454話 チーズケーキの認識

　スフレチーズケーキは、作り方にもよるけど仕上がりはふんわり泡のような質感の焼きチーズケーキだ。

　ロイズさんが『お？』と声を上げて、フォークですくった時の感触に驚いてくれたのは嬉しかった。ミハイムさんに教わったのじゃベイクドチーズケーキだけど、こっちのもだいぶ美味しいからね。作り方にちょっと模索はしたが、お師匠さんのお墨付きもあるし大丈夫だろう。

　ロイズさんは不思議そうに見てから口に入れてくれて……すぐに肩を震わせた。


「うんめ……うめぇ！！？　なんだこのケーキ！？　フォークで持った時も驚いたが、マジで泡みてぇじゃないか！　けど、チーズケーキだ！！」

「そうさ！　スフレチーズケーキは手間もかかるがその分味わいは天下一品！！　場合によっては酒のつまみにも最適だ！！」

「だな！！　ワインとか飲みたくなる……って、お前さんが偉ぶるな？！　ケントが作ったんだろ！！」

「ふ……私とて試食で役立った」

「食っただけだろ！？」


　とまあ、いつものやり取りはさておき……気に入っていただけて何よりだ。これだと、ウェディングケーキはこれに決まりそうかな？


「えっと……ロイズさん、このケーキでいいですか？」

「……だなあ。ルゥも好きそうな味なのは事実だ。仕上がりはシンプルだが、デカいと見応えありそうだし」

「あんまり重い食材は扱えませんけど、軽いベリーやチョコフレークのようなものなら有りです」

「そこは任せた！」

「はい！」


　と言うことで、ウェディングケーキの種類は決まり、まずは雛型を作るべく……材料を厳選するところから始めるよ！！


「木苺にラズベリーにブルーベリーでやんすか……兄さん、普通のいちごは使わないでやんすか？？」

「切ったら使えるけど……この時期のいちごって日本と同じで酸っぱいからソースにして使おうと思うんだ」

「なるほど、興味深い」

「ししょー、ぼくもお手伝いしたいです！」

「もちろんだよ、リトくん。ケーキは分量が大事だから、生地作りのいい勉強になると思うよ」

「はい！」

「ふんわりしたチーズケーキとは……革命的ですわね」

「お貴族さん達のところじゃないの？」

「お酒のお供が多いので、お茶菓子にはあまり……」

「へぇ」


　世界が違えば食文化も違うのは本当に面白いなあ……。