上の人を敬わない・下の人の実力を認めない、求められた料理が作れない。
それなのに城の料理人としての矜持だけは人並み以上。
他の料理人も矢渡の実力を認めたくないのは分かるけど、それなら自分達も雫石母さまが食べたがる料理が作れる様になってやる位の気概をもってほしい。

そもそも緋色や雫石母さまが認めてる離宮の料理人を貶すのは不敬になるのでは？
頭を下げて敬ってるつもりでいた椿や坂寄の様に、料理人を続けられなくなる様に何かしら失くす事になるかも？

厨房の皆さん、成人殿下の後ろには緋色殿下がいて、イチャイチャしつつ、現在厳しくチェック中です。そして、その緋色殿下に起こった出来事についてすべて報告を受けているのは誰だか知っていますか？皇太子殿下です。緋色殿下に失礼があった日には、厨房の皆さんに明日はありません。八代さんと矢渡以外、配置転換ですかね？本当にわからなかった人はその資質から当然、そして、忖度して茶色にした人も。。。とささやいてあげたくてたまりません。
辛かった戦争時代の経験もちゃんと実生活に生かしている成人がすごい！立派な妃殿下ですね！

うん、八代さん、誰がどう採点したかわからなくして、他の料理人達が安次嶺さんから逆恨みされないよう、さらっと防止していますね。さすが長という役職に就くだけのことはあります。
そして、料理人達にも課題を。どれが美味しいかではなく、村次さんの味わいに近いか、で採点させる。料理人達の舌を試しつつ、公私混同しないように牽制ですね。で、舌を敏感に研ぎ澄まして、味わい、舌ざわりを見極める訓練もしていますね。そうそう、こうやって料理人は味を覚えていくんですよね😊
ちなみに、茶碗蒸しだと、卵液、こすんですよね。仕上がりの舌ざわりを滑らかにするために。とり損ねたカラザとかも、そこで分離して混ざらず済みます。料理人さんて素晴らしい✨

そしてそして、そんな気配りの八代さんをひっそり仕事をするふりをして、採点していそうな緋色w　いや、たぶんしているんだろうなぁと🤣一ノ瀬さん達も含め、ここにいる離宮の皆で厨房の料理人達みんなを(笑)　誰が真剣に料理に向き合っているか、権力を笠に着ていないか、公私混同していないか、王宮の料理人に相応しいかどうか……なるちゃんを困らせる者は緋色さんと離宮が許さない。いえ、衣装部もでしょうが🤣
なるちゃんは味見させてもらってちょっとご機嫌になって楽しんでいますが、緋色さんは忘れませんよ。安次嶺さんのなるちゃんに対する無礼を。矢渡の兄ズも。
書類仕事のふりで厳しく見ています。そしてどうするか決めてそう。緋色さん、つかえないのは遠慮なくクビにしそうだしw
家柄関係ない人ですからね。権力振りかざす人は嫌い。わりと皆さん忘れてますけどね、なるちゃん娶ったくらいなので、身分気にしません。気にする人は嫌いです。なので、そういう人にはわざと権力振りかざす(笑)主に巻き込まれているのは弐角さんあたり🤣

思い出がいっぱいなほっこり感❤️

採点者を採点してる人もいますねぇ。

1日で一気読みしましたー

あれま、技術さえあれば出来ると思う人と

見て、聞いて、習う人では大幅に違うでしょうね(苦笑

うんうん、常陸丸も乙羽とイチャつきたいよねw

卵料理の溶き卵は作る物によって溶き方溶き加減が違うし火加減によっても出来上がりが違う、使う卵焼き器やフライパンの素材によっても加減が変わってくる物ですよね。
もっと出汁が多めで弱火の方が美味しいけど自分の腕では形を作れないとなったら現時点で折り合いがつくところを探す必要もあるし練習は必須でしょう。
安次嶺が作っただし巻き卵もどきは食感が悪そうです。
指南書があれば作れるものしか作っていないんだから感覚が必要な料理を任せて貰えていないという事なのでは？
料理長、お疲れ様です！

いつもお昼の楽しみに読ませていただいております。
かずえさんのお料理の描写が、いつもとても美味しそうで、だし巻き卵や料理対決のお話になって、とても美味しそうで面白くて、わくわくしています。
これからも、楽しみにしています。
一つだけ、気になったことがあるのですが、壱臣さんのお店にだし巻き玉子を食べに、皆を連れて行ったのは、力丸くんではなかったでしょうか？

卵の割合で、出汁の量も焼き方も微妙に変化しますものね。
私も玉子焼きならしっかりめ、だし巻き玉子なら柔らかめが好きです。
安次嶺さんのは、マニュアル最優先になっていて、仕上がりは横に置いてしまっていますね。
だし巻き玉子は、お出汁も味わうので、柔らかくないとあれ、硬いぞ？ってなってしまいますよね。せっかくのだし巻き玉子の醍醐味が台無しに💦

なるちゃんと緋色、王宮の厨房でも安定のイチャイチャ(笑)
しかも玉子を半分こ、王宮の料理人たちはビックリ案件ですね。１つのものを、半分こして、一口噛ってあーんなんて🤣

皇子が❗と驚いていそう。
自由な緋色さんにマイペースななるちゃん、いいコンビですよね、常陸丸さんはため息ですが、これも通常通り🤭

だし巻きが美味しかったーってことで壱臣の店に連れてってくれたのは力丸だったような記憶が。記憶違いかもですが〜また読み直そ
だし巻き食べたくなってきました(ﾟдﾟ)
相変わらずのいちゃつきっぷり良きです。でも絶対ひたちまるのツッコミ来ると思いました（笑）

あれ？壱臣のお店に連れて行ってくれたのは力丸ではなかったですか？
だし巻きうんめー！になったて調理場まで見に行ったのは村次だったけど。

安次嶺さんのはだし巻きぢゃなくて、出汁入り卵焼き・・・(´･д･`)ﾎﾞｿｯ
キラキラ度で表現とは・・・なかなか斬新ですよね（笑）
あーーなんか無性に美味しいだし巻き食べたくなっちゃった・・・

感想、失礼します。
だし巻き玉子か～、卵は大きさも白身と黄身の割合もそれぞれ微妙に違うからね！
超一流だったら、だし汁の量も焼き加減もそれに合わせて変えないといけないんだよ！
安次嶺さん、この食べ比べで、反省してくれたら良いんだけど、プライド高そうだし難しいかな～
けど反省しないと次が無いぞ。

なるちゃんの「呼んでないけど」発言に笑わせてもらいました！素直すぎる(*´꒳`*)
緋色さんも、むしろ仕事中になるちゃんに会えて嬉しくて、すぐいつも通り抱っこしようとしちゃうのがすごくいい！w
(なるちゃんには、待って！ってされちゃいましたがw)
それになるちゃんのご機嫌が最優先なのもダダ漏れで、緋色さんのそういうとこ素敵です！

どんなに回りがわちゃわちゃしてても、やっぱりこの2人が主人公だから安心して読めます(*^^*)

この場に力丸がいたら緋色の『にやっ』に「魔王降臨！」て言っただろうなぁ。
んで、緋色にデコピンされて常陸丸には頭を叩かれうずくまってそう。
半助が『何か壊す』って人も入るのか！？そりゃ後始末が大変だ！！

緋色、来てくれて良かったです。成人の安定剤。成人は緋色の安定剤。それに、お互いに良い刺激になって、それぞれ成長していっています。良い関係ですよね。なるちゃんは幼少期に愛情を受けていなかったのにここまで、人のことを思い、優しいのは持って生まれた気質的なものもあったでしょうが、緋色はじめ、周りからのたくさんの愛情があったからでしょうね。

なるちゃん、むかってしちゃいましたね。緋色さんにむぅってなっているのは、反抗しつつ甘えているのかもしれませんね。可愛い。

安次嶺さんに怒るというか、矢渡さんが正当な評価貰えないことに怒ったような気もしますね。

そして、やはりの魔王様降臨🤭
なるちゃん、呼んでないそうですが。一ノ瀬さんの判断で召喚(笑)
そして矢渡を評価した主？として、場を立派にしきっています。
これは審査員なるちゃん登場ですね😊
ワクワクしてきました。なるちゃんの言葉で、安次嶺さんの間違い、矢渡の頑張りを皆に教えてあげてね。
料理長、やはりわかってましたね。さすが。

今までも緋色に対して『つーん』てしたり『もぅもぅ』て怒ったりしたけど、どちらかと言えば可愛い反抗期の様なものでしたよね。
情緒面が成長して喜怒哀楽を知るのはイイ事だけど、安次嶺の様な奴の為に怒りの感情に支配されるのは良くないよ。
知らなかった事を知り出来なかった事が出来る様になる。
それが自分だけでなく他の人でも嬉しいと思える成人だからこそ、安次嶺の全てが受け入れがたいんでしょうね。
矢渡と村次にもだし巻き玉子を作ってもらい、自分の作ったモノとどれだけ違うのか味見させよう！

なるちゃん、とうとうブチ切れたかな？腹が立ち過ぎると気分も悪くなりますよね。私も安次嶺に対しては腹が立っているので、ガツンと言ってやってください。

今まで、哀しむことはあっても怒らなかったなるちゃん、なるちゃんが怒るのは、力や立場が弱く、権力に逆らえない人達のためなんですね。
安次嶺さん、ムカッとするあまり、壱臣さん達だけでなくなるちゃんにもケンカを売ったわけですが(不敬ですよね)、一ノ瀬の１人が出ていったの気づいていませんね。

なるちゃんが、むーとなって言葉が出ないのは、とてもとても悔しいからですよね。言いたい事は明確にあるのに、語彙が少ないせいでそれをうまく表現できない。一ノ瀬の人はそれを空気で察して、言葉にしてくれる人の所へいったのでは？緋色さんとか。

つまり、一ノ瀬側から見ても安次嶺さんがやらかしたわけで(だから料理長も口を出さないのかな)
そもそも矢渡に会いにきたのに安次嶺さんが近くにいるだけで、なるちゃんは、むー。なはず。
頑張っている人がなるちゃんは好きで。頑張っているのに正当な評価が貰えない人がいるのが嫌い。
挨拶いらない、というのが本音ですね。礼儀のない人からの挨拶はほしくない、と。
なるちゃん的には人生初の激怒案件なのでは？一ノ瀬さんはいち早く気づいて反応したとしたら……確実に魔王様降臨ですね。
そしてなるちゃんの敵は緋色さんにとって排除対象。安次嶺さん、料理人生命風前の灯。さすがに庇う気にすらなれませんね💦(というか離宮ファンを敵にまわしたのでは？)

なるちゃん、ついに怒ってしまいましたね。大切な人を思う気持ちがあるからこその怒りですね。緋色が知ったらどうなるのかしら…。

成人が怒った……！
緋色と出会って喜を、力丸と過ごす楽を、吉野の死によって哀を知った成人が怒をあらわにするのは自分ではなく誰かのため、なんですね。
離宮の面子はみんな強くて、乙羽には常陸丸が、壱臣には半助がいるから、矢渡はもしかして成人にとって初めての庇護対象なのかな。
成人、ちょっと緋色の前で「俺の公里」って呼んでみない？と好奇心が疼いています。

やっぱり言いがかりをつけましたね、安次嶺さん。すると思ってました。自分ファーストな人だなぁと思っていたので。公里兄達もそっち側につきそうですしね。

とすると、矢渡が孤立しちゃう、と心配していたら、さすがになるちゃんも我慢出来ませんでした。
壱臣さんだけでなく、頑張っていた矢渡も馬鹿にされたのですものね、到底許せません。
これは、きちんと怒っていい案件だと思います。けれど矢渡は言えない。立場のせいで。
なるちゃん、出番です。
なるちゃんが怒ったと知れば、緋色さんも駆けつけないかな。そしたら話を聞いて、拗れたとしても、代打で緋色さん激怒しそうな予感😅💦

矢渡には離宮が合ってると思うけど料理長の様な人が居るなら、城の料理人の意識改革の為に離宮で習った料理をバンバン作り続けて欲しいですね！
ただ『城の料理人以外は料理人に非ず』的な考えの公里兄弟とは分かり合えそうにないなぁ。
やっぱり安次嶺には雫石母さまが満足するだし巻き玉子は作れませんでしたね。
矢渡！腕の見せ所だぞ！

村次さんにまで暴言を。兄、この瞬間に、敵認定されました(私に)離宮の皆が大好きなので、離宮ファミリー(なるちゃんファミリーとも言ってますが)を罵る人はもれなく敵認定しています(心狭くてごめんなさい💦)
矢渡くん、こんなに頑張っているのに。しかも自分で自分を崇高とか言っちゃう兄、お皿洗いからやり直しさせたい。
なるちゃんの、矢渡なら出来る発言、激しく同意です。
あんなにたくさん頑張ってたもの、兄より腕は上です。
料理は心。愛がない料理はある意味、教科書通りで愛がこもっていません。とは祖母の言葉です。
でも真理かなと思っています。だって、愛がこもっていれば、少しくらい失敗していても、とても美味しく感じますし(これは経験談です)プレゼントされる側も嬉しいものです。私がそれを実感したのはスイートポテトでした。ちょっと失敗したけど、と言われて食べてみたらとても美味しかったので、愛って最大の調味料だと理解出来た瞬間でした😊あれに変わるスイートポテトには未だ出会えていません。
だから后妃様も「これではない」と言ったのでは？
安次嶺さんの卵焼き、予想通りになりましたね。そんなことになるのではと思っていたので、やっぱりと思ってしまいました。
矢渡くんのは、絶対美味しいです🥰
広末さんと壱臣さんを見習っているのですから😊
もう、矢渡くん、離宮の子にしちゃいましょう。緋色殿下と伴侶様のお気に入りになったら虐めもなくなりそうです実力のある人が正しく評価されない職場は働きにくいと思います。
家の権力で、料理は作れません。もう免許見直して、兄達を下働きからやり直しさせたーい❗と無茶を思いました💦

矢渡は離宮の厨房に来てもらったらいいと思う。
　あんな兄ちゃん嫌だなあ

　村次、男前っぷりが上がってる

なるの周りにはいい男が多すぎる。

明日も楽しみにしてます。

それは、安次嶺さんは、言うことを聞かないからお払い箱になったんだよ、とここで言ったら、この兄達はどんな反応をするのか。ようは、弟より自分達の方が優れている、となるちゃんにアピールしているだけのような。しかも、弟の方が料理に対して真摯に向き合っていることも申告してしまっていますよね、そこには気づいていないのかしら。公里くんは、現状では満足しないで突き詰めているけど、兄達はこれでいいや、的な何かを感じてしまうのは穿った見方てしょうか。たぶん、公里くんは、失敗もすると思うんですね、けれど、それでもより良い方にと思うからアレコレ悩んで質問するのでは。というのを村次さんも察したのではないのかな。兄達はさりげなく自分を売り込んでいるとも感じました。たぶん、なるちゃんが公里くんを褒めたのが面白くないのでは？料理人なら、言葉でマウントをとらず、料理で勝負してほしい、と思うのはプロの料理人に対してプレッシャーかけすぎでしょうか😅
でもお城の料理人ならそこまで味に拘ってほしいなと。