エッセイ・ノンフィクション 食小説一覧
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ある焼肉屋さんは、他店とは異なる美味しさで評判でしたが、売り上げが落ち込み閉店を考えていました。そこに主人公が現れ、店を引き継ぎ通販で焼肉を販売。口コミで評判が広まり、海外でも人気となりました。主人公と店主は地域の食文化を世界に広める使命感を持ち、成功を収めました。
文字数 830
最終更新日 2024.02.23
登録日 2024.02.23
主人公悠太は食に対する冒険心旺盛な若者。毎日同じ食事に飽き、自ら様々な料理を開発することを決意。地元の食材を活かし、世界中の料理にも挑戦。「ご飯冒険記」が地元から国際的な注目を集め、悠太の料理は地域の食文化を豊かにし、新たな食の冒険を提供する。
文字数 1,435
最終更新日 2023.11.14
登録日 2023.11.14
あなたには、心に焼きついている料理がありますか。
懐かしく、嬉しく、胸が締め付けられて、どこか切ない。あのとき、あの場で、あの人との思いを象徴する料理。
このエッセイは私の心にしまってある料理の数々を綴ったものです。
思い出に彩られた色鮮やかな思い出の料理を心ゆくまでご堪能ください。
文字数 10,588
最終更新日 2021.12.11
登録日 2018.09.03
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