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歴史・時代小説
菓子侍
菓子侍
神笠 京樹
伊予松山藩の藩主、松平定行は、長崎奉行としての職務のために乗り込んだポルトガルの船の上で、「たると」と呼ばれる南蛮菓子に出会い、これにいたく感銘を受けた。定行は何とか松山でこの味を再現した菓子を作れないかと考え、松山藩に仕える料理人、水野安左衛門に特命が下される。実物を見た事すらない菓子への挑戦という難行の末、見事安左衛門は大命を遂げ、以後、「たると」は松山の銘菓として定着するに至ったのであった。
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小説
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歴史・時代
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歴史
完結
江戸時代
和菓子
職人
カステラ
たると
製菓
スイーツ
第七回歴史・時代小説大賞
目次
感想(1件)
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一、たると大名松平定行
2021.05.30 01:43
3,667文字
0
二、包丁侍水野安左衛門
2021.05.30 01:48
3,822文字
0
三、かすていら等安
2021.05.30 01:51
2,088文字
0
四、包丁侍の挑戦
2021.05.30 01:52
3,056文字
0
五、菓子侍
2021.05.30 01:54
2,445文字
0
六、餡のうまさは天下第一
2021.05.30 01:56
2,912文字
0
作品の情報
菓子侍
歴史・時代
完結
短編
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6
初回公開日時
2021.05.30 01:43
更新日時
2021.05.30 01:56
初回完結日時
2021.05.30 01:59
文字数
17,990
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4,100 pt (106,811位)
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「かみがさ きょうじゅ」。きょうじゅなのだ。偽教授ともいうよ
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