シフォンケーキと宇宙 〜お菓子作りのちまちました作業中に、ふと銀河の果てを考えてしまう作家のエッセイ〜
わたしは通信販売のケーキ屋さん。
日々卵を割り、オーブンに向き合っている。
チーズケーキや焼き菓子、色々焼く。
そんな中でわたし的に最も手強いのがシフォンケーキ。
そんなシフォンケーキに対峙する毎日の甘い香りの作業の中で、ふと宇宙に思いを馳せることがある。
…そんなお話です。
日々卵を割り、オーブンに向き合っている。
チーズケーキや焼き菓子、色々焼く。
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